Pyelonefritt: Symptomer og diettbehandling

Pyelonefrit er en betennelsesprosess som opptar nyrene og fører til nederlag. Patologi er et resultat av infeksjon i nyrevevet.

Patogenene inkluderer E. coli, stafylokokker, etc. Ved feil eller sen behandling av sykdommen fører til funksjonsfeil i nyrene, stagnasjon av venøst ​​blod og lymf, nedsatt utstrømning av urin.

Til behandling brukes kompleks terapi, hvor en viktig rolle spilles av kronisk og akutt pyelonefrit diett, som bør ha en sparsom effekt på nyrene.

Spesielt utvalgt kostholdsdyktig rengjør forsiktig kroppen av salter, overflødig væske og giftstoffer, som effektivt lindrer pasienten fra ødem. For å lage en passende meny, bør du vite hvilken fase patologien er i.

Kronisk ernæring

Diett nummer 7 med pyelonefrit er foreskrevet for pasienter med kronisk form. Dens formål er å lindre symptomene under eksacerbasjoner av patologi (smerte i nedre rygg, mangel på appetitt, konstant tretthet, en liten økning i blodtrykk og kroppstemperatur).

Hva du ikke kan spise med pyelonefrit, forekommer i kronisk form:

• bevaring, pickles;
• pickles, røkt kjøtt;
• krydder og krydder;
• karbonholdige og alkoholholdige drikker;
• fett bouillon;
• grønnsaker: blomkål, løk, hvitløk, reddik, reddik;
• greener: selleri, spinat, sorrel, grønn salat;
• kaffe;
• bønner;
• sopp;
• fårekjøtt, biff, lard;
• konfekt.

Mat for kronisk pyelonefrit bør ikke inkludere mye rømme og fettsyrer, og det anbefales å erstatte krydder med sitronsaft, tørkede urter og kanel. Saltinntaket bør reduseres til et minimum, ikke mer enn 6 gram per dag er tillatt (1 teskje uten lysbilde). I matlagingen kan mat ikke saltes, men det er bare tillatt å legge til litt salt til ferdigretter.

Kosthold for blærebetennelse og pyelonefrit eliminerer et stort inntak av salt

Den daglige rasjonen er delt inn i 6 måltider. Produkter så mye som mulig å male, koke eller ta med til puree-tilstand. Kjøttet kokes i små stykker. For å spare mat fra ekstraherende stoffer, må du tømme den første kjøttkraft og, fylle kjøttet med ferskvann, bringe til beredskap.

Maksimal mengde væske per dag er 1 liter, men denne figuren kan justeres av den behandlende legen, avhengig av pasientens tilstand. Eksperter anbefaler også å bruke nyreinnsamlingen i pyelonefrit.

Hva bør være kraften i pyelonefritt? Den mulige menyen ser slik ut:

• magert fisk og fjærfe (150 g per dag);
• grønnsak, frukt og melkesupper;
• melk, lavmette cottage cheese, kefir 1%, ikke-krydret ost, etc.;
• gårsdagens grå og hvitt saltfritt brød, muffins, kaker (ikke mer enn 400 g per dag);
• melprodukter (godt kokt makaroni);
• 1 kokt egg per dag;
• puddinger;
• frokostblandinger (bokhvete, fjell, hirse, ris, bygg);
• rå og kokte grønnsaker og grønnsaker;
• frukt og bær med høyt jerninnhold (granateple, jordbær, jordbær, etc.);
• gresskar, melon, vannmelon;
• naturlig honning, syltetøy.

Prefekt er gitt til drinker som reduserer forgiftning, nemlig:

• tranebærjuice;
• gelé eller kompott;
• fersk juice;
• avkok av villrose;
• svak grønn te;
• mineralvann uten gass ("Essentuki 20", "Berezovskaya", etc.).

• proteiner (75% av animalsk opprinnelse) - 80 g;
• fett (25% grønnsak) - 90 g;
• karbohydrater - 500 g

Ernæring for pyelonefrit bør ha en total energiværdi på ikke mer enn 2800 kcal.

På grunn av den midlertidige reduksjonen av belastningen på det betente organet, overholdelse av vann-saltbalansen, stimulering av utskillelsen av nitrogenholdige toksiner, favoriserer dietten pasientens velvære og øker effektiviteten av medisinbehandling.

Kosthold for akutt pyelonefrit

Så snart de første symptomene på den akutte sykdomsformen oppstod (ryggsmerter, feber), er det nødvendig å drikke minst 2 liter væske per dag.

Den akutte pyelonephritis dietten inkluderer drikker som compotes, juice, grønn te med sitron og rosehip decoction - urinveiene er effektivt vasket.

I tilfelle av pyelonefritis, hjelper frukt og grønnsaker med vanndrivende effekt (courgette, vannmeloner, etc.) godt.

Men så snart patologien begynner å utvikle seg, er det nødvendig å strengt begrense mengden væske som forbrukes (mengden beruset skal svare til mengden urin utskilt per dag).

Pasienten er strengt forbudt å spise:

• fett bouillon;
• krydret retter;
• pickles, hermetikk og pickles;
• røyking,
• konfekt (kaker, bakverk);
• krydder og krydder;
• hvitløk, løk, reddik, reddik;
• grønn salat, selleri;
• sopp;
• kaffe, sjokolade.

Så snart alvorlighetsgraden av symptomer reduseres, foreskrives et vegetabilsk-melke diett for nyre-pyelonefrit med saltrestriksjon. Tillatt ikke mer enn 2-4 gram per dag. Det er nødvendig å følge en diett innen 7-10 dager. I løpet av denne perioden anbefales det ikke å drikke mer enn en liter væske per dag.

Kosthold under forverring av pyelonefritis foretrekker drinker som reduserer forgiftning:

• gelé, frisk frukt og bærkompositter;
• avkok av hofter;
• bær frukt drinker;
• fersk juice;
• svak grønn te med sitron;
• mineralvann uten gass.

Hva er antall diett for pyelonefrit? Hvis sykdommen oppstår i svært akutt form, bør saltet elimineres helt fra kostholdet (diett nr. 7A). Når man snakker om ernæringen med nyrepyelonefritt, må menyen være balansert, delene skal være fraksjonelle, og alle retter skal tilberedes på en mild måte (stuing, dampet, koke). Spise trenger litt - 5-6 ganger om dagen.

Hva kan du spise med akutt pyelonefrit:

• melk, lavmette cottage cheese, kefir og yoghurt 1%, yoghurt, etc.;
• kokte eller pureed grønnsaker;
• frukt høyt i kalium (tørkede aprikoser, rosiner, etc.);
• mel produkter;
• frokostblandinger i små mengder;
• hvitt saltfritt brød;
• ikke mer enn 70 g sukker;
• Ikke mer enn 30 g smør.

Det maksimale daglige innholdet av BJU med denne dietten er som følger:

• Protein - 20 g
• Fett (15% vegetabilsk) - 80 g
• Karbohydrater - 350 g (ikke mer enn 80 gram sukker)

Den totale energiværdien av det daglige kostholdet for akutt pyelonefrit er 2200 kcal.

For hvert tilfelle gir den behandlende legen spesifikke instruksjoner om klinisk ernæring, for ikke å skade, bør du ikke foreskrive en diett selv.

Kosthold for barn med pyelonefrit

Den aktuelle sykdommen er svært vanlig hos barn i svært forskjellige aldre. Ofte påvirker det barn under 7 år. Dette skyldes egenartene av deres utvikling.

Jentens patologi er spesielt utsatt på grunn av manglende overholdelse av hygienevilkårene. Behandlingen av patologi tar mer enn 6 uker. Men hva er kostholdet for nyre-pyelonefrit hos barn?

Hos barn og voksne oppstår sykdommen med de samme symptomene. Følgelig er dietten for pyelonefrit hos voksne forskjellig fra diettmenyen til barnet. Den største forskjellen i mengden mat absorbert. Ikke gi barn de samme produktene som er kontraindisert hos voksne pasienter.

Hva kan du spise med pyelonefritis for barn og gravide:

• mer melk, yoghurt 1%, yoghurt, yoghurt, etc.;
• magert kjøtt (kanin, kalv, kylling);
• kokt sjø magert fisk;
• hvete brød;
• smør og vegetabilsk olje;
• sukker;
• frokostblandinger;
• pasta;
• grønnsaker.

Koking kan bare gjøres på milde måter (koke, damp eller simre). I dag bør det være 5 måltider. Det er viktig å minimere saltinntaket. Det vil heller ikke være overflødig å brygge gressgress for nyre med pyelonefrit.

Moms og dads bør forsøke å følge reglene for dietten for å få fart på utvinningen av barnet sitt:

• bare kokt kjøtt og fisk;
• supper på grønnsaksbuljonger uten steking;
• Friske grønnsakssalater i vegetabilsk olje;
• mer friske bær;
• utelukkes fra kostholdet: sjokolade, kaker og paier, kaffe og kakao, brus;
• minimere saltinntaket.

Eventuelle folkemidlene for pyelonefrit og barnets diett bør samordnes med legen din. Dette er den eneste måten å raskt og effektivt forbedre tilstanden til en liten pasient.

Nyttig video

Hva trenger å brygge nyre urter for pyelonefrit? Hvordan er tranebær så bra for nyrene? Om dette og mange andre ting i videoen nedenfor:

Når betennelse i nyrene trenger medisinering. Men skudd og piller vil ikke gi den ønskede effekten hvis pasienten fortsetter å misbruke junk food, laster de allerede betent nyrene. Ikke glem at riktig organisert medisinsk ernæring for pyelonefritt er nøkkelen til en rask og endelig utvinning. Derfor er det svært viktig å følge alle anbefalingene fra den behandlende legen og følge dietten nøye.

Diettmenyen for pyelonefritis: hvorfor det er viktig å begrense saltet og andre nyanser av terapeutisk ernæring

Oppskrifter skal være enkle, bevist. Eksperter anbefaler å inkludere eksotiske frukter og mat til matlaging i kostholdet, da det med alvorlig rus, mot bakgrunnen av betennelse i nyrene, kan føre til forverring.

Kosthold for pyelonefrit: oppgaver, kalori, fordeling av BJU

Kosthold for betennelse i nyrebjelken skal være forsiktig for urinsystemet og samtidig gi alle kroppens behov. Terapeutisk ernæring for pyelonefrit har følgende mål:

• skape et godartet regime for nyrene;
• forbedret metabolisme;
• eliminering av perifert ødem;
• trykkstabilisering;
• akselerasjon av nøytralisering og eliminering av toksiner.

Blant listen over rations av terapeutisk ernæring i henhold til Pevzner, tilsvarer dietten som brukes i pyelonefrit og cystitis tabell nr. 7. Dette dietten er foreskrevet for pasienter med glomerulonephritis, nefrotisk syndrom med nyresvikt, urolithiasis. Denne dietten er egnet for pasienter med svangerskapsmessig pyelonefrit og arteriell hypertensjon under graviditet.

Diet tabell nummer 7 innebærer en full-kalori, vitamin-rik mat. Den daglige energiværdien av et gjennomsnitt på 2000-2700 kcal. Av disse bør ikke mer enn 80 g være proteinfôr, 90 g - fett (70% dyr), 300-350 g karbohydrater, for det meste sakte. Mengden rent sukker bør begrenses til fire teskjeer per dag.

Tabellalternativer nummer 7

Avhengig av arten og omfanget av skade på urinsystemet, kan legen foreskrive ulike alternativer for diettbord nummer 7, med noen forskjeller i dietten.

• Tabellnummer 7a. Det er angitt for akutt, alvorlig flytende nefrit, i de første dagene av sykdommen, for kronisk nyresvikt. Det er et overveiende vegetarisk diett med en streng restriksjon av protein og fullstendig utelukkelse av bordsalt.
• Tabellnummer 7b. Kostholdet for pyelonefrit hos voksne er foreskrevet etter diett nr. 7a, med forbedring i tilstanden eller fra de første dagene av lettflytende nyrebetennelse. Ernæring er preget av begrensning av protein til 50 g per dag og fullstendig utelukkelse av natriumklorid.
• Tabell nummer 7c. Det er nødvendig for pasienter med nefrotisk syndrom, sekundær pyelonefrit og nyrecyst. Kosthold med en økning i protein, en reduksjon i innholdet av fettstoffer og normale nivåer av karbohydrater.
• Tabell nummer 7g. Det må observeres hos pasienter med nyresykdom i sluttstadiet som er på hemodialyse. Ernæring består av en moderat begrensning av vegetabilsk protein og kalium, en skarp restriksjon av natriumklorid og væske.

De rette produktene...

Kosthold for kronisk pyelonefrit bør være balansert, variert og rik på vitaminer. Listen over matvarer som kan spises med pyelonefrit er som følger.

• Supper. Lette vegetabilske buljonger uten salt og krydder, melk-nudelsupper, vegetarisk borsch.
• Garnityr. Bokhvete, brun ris, pasta fra durum hvete, flak Hercules.
• Kjøtt. Oksekjøtt, kanin kjøtt, kyllingbryst, elvefisk. Alle kjøttretter er tilberedt eller dampet.
• Grønnsaker. Agurker, courgetter, eggplanter, brokkoli, Peking og Spirer, gulrøtter, gresskar.
• Meieriprodukter. Lavmette ostemasse, naturlige yoghurt, meieriprodukter, ostekake.
• Egg. Steamed omeletter, gryteretter, kyllingegg og mykkokte vaktelegg.
• Frukter. Epler, pærer, fersken, aprikoser, vannmeloner, meloner, bær, sitrus, kiwi, avokado.
• Søtsaker. Naturlige marshmallows, tørre kjeks, hjemmelaget gelé, fruktmousses.
• Oil. Oliven, linfrø, krem ​​i begrensede mengder.
• Drinker. Renset vann, urtete, svak grønn og hvit te, tranebær og lingonbær fruktdrikker, rosehip drikke, urtete.

Listen over produkter som er tillatt for ukompliserte patologier av nyrene, inneholder krydder, usaltet vegetabilsk eller rømme saus, sitronsaft, kanel, vanilje.

... og forbudt

Eksperter identifiserer en rekke matvarer som er strengt forbudt å bruke for nyresykdom, da de kan føre til økte ubehagelige symptomer, forverring. Ved akutt pyelonefrit bør følgende produkter ikke spises.

• Baking. Ferskt hvitt brød, smør og kremkaker, kjøtt- og grønnsakspann med salt.
• Supper. Konsentrert kjøttkraft, instant supper, solyanka, okroshka.
• Kjøtt. Fett svinekjøtt, lam, biff, lard, røkt og tørket pølser.
• Fish. Stekt, røkt, saltet, tørket, kaviar, hermetisert.
• Grønnsaker. Bønner, erter, linser, reddiker, spinat, sorrel, sopp. Alle hermetisert, saltede grønnsaker. Spicy - løk, purre, hvitløk, chili pepper.
• Meieriprodukter. Fetost, ost, yoghurt med tilsetningsstoffer.
• Søtsaker. Sjokolade, søtsaker, kaker, syltetøy, smørbrødkrem og pasta.
• Drinker. Alkohol, søt karbonert vann, klorid mineralvann, kaffe, sterk svart te, kakao.

Sterk diett er viktig i perioden med forverring. Når remisjon oppstår, kan du gradvis utvide kostholdet ditt, legge til flere grønnsaker, løk, hvitløk og noen krydder til det.

Daglig rasjon

For bedre overførbarhet av diettmenyen for pyelonefrit bør hver dag være forskjellig, tilstrekkelig i kalorier. Det er viktig å prøve nye matvarer, kombinere dem med vanlig mat, slik at det ikke er noe ønske om å "bryte ned" og spise maten fra den forbudte listen. Eksempelmenyen er som følger.

• Breakfast. Hercules på vann eller ris med tilsetning av en teskje smør, kokt egg, svak svart te.
• Lunch. Fruktsalat eller bakt eple med nøtter og kanel.
• Lunch. Mager suppe med frokostblanding eller vegetarisk suppe med rømme, bakt kylling med poteter, fruktkompot.
• Te tid Kissel eller bærjuice.
• Middag. Dumplings med cottage cheese uten salt eller makaroni med dampfisk kaker, Zoologiske kaker eller ett stykke marshmallow, te.

Anmeldelser av leger på terapeutisk ernæring for pyelonefrit er positive. Sterk overensstemmelse med kostholdet gir deg mulighet til å fremskynde helbredelsesprosessen og forhindre gjentatte tilfeller av sykdommen. Pyelonephritis diett for barn adskiller seg ikke fra det anbefalte dietten for voksne. Medisinsk behandling for et barn er en lege som tar hensyn til sykdommen, kliniske manifestasjoner, graden av nedsatt nyrefunksjon.

anmeldelser

De ga meg 4 A4 ark med en liste over lovlige og forbudte matvarer og alle slags kostholds anbefalinger. Som et resultat, etter å ha studert all informasjonen, vil jeg si at jeg ikke måtte endre noe i kostholdet, bortsett fra mengden salt, fordi alt skrevet nøyaktig korresponderte med min faste type mat. Du kan spise og drikke nesten alt, inkludert kaffe, svak te og juice. Av de forbudte produktene i listen var ærlig skadelig, som jeg praktisk talt ikke bruker. Nemlig - røkt kjøtt, pølser, fermenterte grønnsaker, sjokolade og alkohol. Så bordet No7 for meg er den mest komfortable, spiselige og krever ikke ekstra kostnader. Takk til legene for å informere oss, bra for ingenting, om prinsippene om riktig ernæring. I hvert fall i nødssituasjoner hører vi på dem.

Mens jeg satt på dette medisinske dietten, pleide jeg å gjøre uten salt, erstattet det med sitronsaft, i suppe, frokostblandinger, kjøtt, jeg la til alt sitron og grønnsaker. I løpet av den tiden jeg holdt denne dietten, og dette er omtrent syv måneder, mistet jeg absolutt ikke kilo fordi jeg var gravid og ikke så på deler, men da hjalp denne dietten meg til å kontrollere press, jeg hadde nesten ikke ømmer, også for å kontrollere protein i urinen (og jeg hadde det veldig høyt, kostet det meg minst et par dager for å bryte dietten og proteinet steg umiddelbart.) Derfor anbefaler jeg dette dietten for personer som lider av hypertensjon og nedsatt nyrefunksjon. Ikke vær syk, vær sunn!

Kosthold for pyelonefrit: viktige regler, produkter, diettprinsipper, meny i 3 dager

Enhver medisinsk næring er rettet mot å lette arbeidet med det syke organet som opplever økt stress på dette tidspunktet, generell rensing og helbredelse av kroppen, styrking av immunsystemet. Kosthold med betennelse i nyrene er en viktig komponent i kompleks terapi, det reduserer manifestasjonene av det akutte sykdomsforløpet og forhindrer tilbakefall i kronisk pyelonefrit. Unnlatelse av å følge dietten foreskrevet av legen, fører til alvorlige komplikasjoner.

Verdien av dietten i betennelse i nyrene

I pyelonefritis (inflammatorisk nyresykdom), hovedsakelig nyrebjelke, tubuler og kopper er skadet. Ofte er sykdommen bakteriell. Det er akutt pyelonefrit, som lett gjenkjennes av akutt ryggsmerter og en kraftig økning i temperatur og kronisk, med periodiske eksacerbasjoner.

Et spesielt kosthold i den komplekse behandlingen av pyelonefrit kan føre til betydelig lettelse for pasienten, i noen tilfeller føre til full gjenoppretting. Ved sykdoms kroniske forlengelse reduserer kontinuerlig overvåkning av ernæring hyppigheten av tilbakefall.

Kosthold for pyelonefritis er rettet mot å maksimere belastningen fra nyrene, forbedre arbeidet deres, forbedre stoffskiftet og rense kroppen av giftstoffer. Andre positive aspekter ved klinisk ernæring er som følger:

• normalisering av blodtrykk og vann-elektrolyttbalanse, noe som reduserer sannsynligheten for komplikasjoner;
• fjerning av hevelse fra ansiktet og ekstremiteter, indre ødem på grunn av fjerning av overflødig væske fra kroppen;
• har anti-inflammatorisk effekt, reduserer symptomene på pyelonefrit og smerte;
• bidrar til å styrke immunforsvaret, noe som hjelper kroppen til raskt å håndtere sykdommen.

Viktig: Leger advarer om mulige komplikasjoner av sykdommen i fravær av diett: utvikling av betennelse i vevet rundt nyrene (paranephritis), nyresteiner og urinveier, purulente formasjoner, sepsis, nyresvikt. Dette forklares av det faktum at de betente nyrene ikke takler lasten, deres arbeid mislykkes.

De grunnleggende regler for ernæring i pyelonefrit

Kosthold for betennelse i nyrene kan ikke kalles strenge. Listen over godkjente produkter er ganske bred, og slik er de forberedt. Med pyelonefritis er det til og med moderat stekning tillatt, ettersom arbeidet i fordøyelseskanalen ikke påvirker nyrene. Hvis det er noen tilknyttede sykdommer, blir kostholdet justert sammen med legen.

Dietten som er foreskrevet for pyelonefrit, refererer til tabell nummer 7, i henhold til generell medisinsk klassifisering. Dens prinsipp kan karakteriseres på tre måter: begrensning av tunge proteinfôr, overholdelse av fett og karbohydrater med normer, overholdelse av drikkregimen. De resterende reglene er som følger:

1. Saltrestriksjon. Ved betennelse i nyrene forstyrres funksjonene utskillelse og filtrering. Toksiner er ikke helt eliminert, mens næringsstoffer, derimot, ikke er i stand til å sulte i kroppen. Så, natrium ioner, som normalt skal utskilles med urinen, med pyelonefrit, forlater ikke kroppen helt. Ved å kontakte med vann blir de skyldige i ødem. Som et resultat stiger trykket. En annen komplikasjon med overdreven saltinntak er dannelsen av steiner. Derfor er mat tilberedt uten salt og andre krydder, men det er lov å legge til noen ferdigretter. Det skal bemerkes at ikke mer enn 6 g salt kan forbrukes per dag.
2. Etablering av et drikkeregime. Det er nødvendig å bruke 2,5-3 liter væske per dag. For det meste er det vann, men det er lov å drikke naturlig juice, tranebær eller lingonbærjuice, mineralvann, grønn og urtete.
3. Fullstendig eliminering av alkoholholdige drikker. Alkohol er en økt belastning på nyrene, på grunn av hvilken det senker metabolismen og utskillelsen av nedbrytningsprodukter.

Per dag bør være 4-6 måltider. Denne modusen gir størst absorpsjon av næringsstoffer med en minimal belastning på nyrene.

Utestengt med pyelonefritprodukter

Når betennelse i nyrene ikke tillates å bruke produkter som har noen irriterende effekt på dem:

• reduserer mengden av urinoksiderende animalsk protein;
• inneholdende oksalsyre i store mengder (sterk svart te, kaffe, rabarbra, spinat, rødbeter, selleri, sorrel, granatepler, eggplanter, peanøtter, slakteavfall);
• raske karbohydrater som bidrar til oksidasjon av urin, noe som skaper et gunstig miljø for utvikling og reproduksjon av bakterier;
• primær kjøtt og fisk kjøttkraft (etter kokende kjøtt, anbefales det å tømme kjøttkraft, tilsett nytt vann og koke det til klart);
• fet fisk, sjømat;
• Hermetisert mat, pølser, røkt kjøtt;
• belgfrukter, løk og hvitløk uten varmebehandling, cruciferous (reddik, reddik, rogn);
• sopp;
• noen krydder, ferdige sauser, majones;
• fettost og andre høyverdige meieriprodukter.

Sjokolade, sukker og andre søtsaker er ikke helt forbudt, men det er verdt å begrense bruken av dem. Det er bedre å erstatte søte tenner med nyttige produkter: søtsaker - med tørket frukt, melkk sjokolade - med bitter, sukker - med honning.

Video: Hva du trenger å spise med pyelonefrit

Produkter med pyelonephritis

Denne gruppen inneholder produkter som bidrar til å skape et alkalisk miljø, noe som i stor grad letter arbeidet med nyrene. I tillegg er dietten med pyelonefritis hypoallergen, fordi kroppen på denne tiden er såret, selv de vanlige matvarene kan forårsake allergiske reaksjoner, noe som vil komplisere sykdomsforløpet.

Følgende produktgrupper anbefales:

• Drikker - Tranebær og Lingonbær fruktdrikker, Grønn og urtete, Fersk juice, Decoctions og Rosehip-infusjoner, Renset filtrert og mineralvann med lavt innhold av natriumsalter;
• meieriprodukter (fettfattig) som kilde til lett fordøyelig animalsk fett og kalsium, og bidrar i tillegg til alkalisering av urin;
• gjærdeigsprodukter (for eksempel salte pannekaker, pannekaker), tørket brød og kli
• magert kjøtt, fjærfe, magert fisk;
• supper - på vegetabilsk eller sekundær kjøttbuljong, melk;
• grønnsaker og grønnsaker - poteter, gresskar, gulrøtter, courgette, dill og persille;
• egg - bedre vaktel, kokt eller dampet;
• pasta;
• frokostblandinger - bokhvete, havre, brun ris, hirse;
• frukt, kalebasser.

Kostholdet bør styrkes, det oppnås ved å spise grønnsaker og frukt. Økt volum væske hjelper til med å rense urinveiene, eliminere mikrober og giftstoffer. Anemi er en ganske hyppig følgesvenn av pyelonefrit på grunn av nedsatt nyrefunksjon, så menyen må inneholde mat som er rik på jern.

Eksempelmeny i 3 dager

Etter listen over tillatte og forbudte produkter er det lett å lage en variert og velsmakende meny for behandlingsperioden for akutt pyelonefrit. I det kroniske løpet av sykdommen utvides listen over produkter noe, for å forhindre eksacerbasjoner er det derfor nok å ekskludere oksiderende produkter fra dietten og redusere saltinntaket.

Et eksempel på diett vil bidra til å lage menyen i lang tid, basert på sykdomsforløpet, doktors anbefalinger og dine egne preferanser.

1 dag

Frokost: revet gulrotsalat med eple og sitronsaft (du kan legge til en halv teskje olivenolje i stedet for sitron), havregryn, grønn eller urtete med toast
Den andre frokosten: et glass ferskpresset juice med kjeks
Lunsj: Kål suppe på sekundær kjøttkraft, kokt kjøtt, bokhvete, grønnsakssalat, kompott av tørkede frukter
Snack: tørket frukt (svesker, tørkede aprikoser, rosiner), grønn te uten sukker
Middag: ostegryt, kålsalat, te med honning eller kamilleavkok

2 dager

Frokost: Bokhvetegrøt på kefir, kjeks med rosehip kjøttkraft
Den andre frokosten: et eple eller en banan, et glass juice
Lunsj: torsk øre, diett pilaf med kylling eller biff, gulrot salat, tranebær juice
Lunsj: fruktsalat med fett yoghurt, ryazhenka eller fersk fruktjuice
Middag: kokt fisk med bokhvete, agurksalat, te

3 dager

Frokost: Hirsegrøt med tilsetning av bær eller frukt, brød og smør, urtete med honning
Den andre frokosten: et brød med kli, te eller kefir
Lunsj: Vegetabilsk suppe, dampkjøtt eller fiskekotelett, potetmos, vegetabilsk salat, kompott
Lunsj: eple, banan eller mango, lingonbærjuice
Middag: braisedkål med magert kjøtt, vinaigrette, te med honning

Video: Ernæringsfysiolog på nyresykdom

Særegenheter av pyelonefrit diett for gravide og barn

Under graviditeten er immunforsvaret for kvinner betydelig svekket, så sykdommer i urinorganene er ikke uvanlige for dem. Nyrene i denne perioden og så har økt belastning, så sen behandling av pyelonefrit har alvorlige konsekvenser, inkludert nyresvikt. En gravid kvinne bør diskutere ernæring med en lege og følg nøye sine anbefalinger.

Kosthold hos barn varierer lite fra næring av voksne. Du bør være oppmerksom på at barnet ikke spiser sjetonger, kjeks, mye søtsaker, fordi alt dette fører til væskeretensjon og øker belastningen på nyrene. Spesiell oppmerksomhet til drikkeregimet. Et lite barn er vanskelig å tvinge til å drikke hvis han ikke vil. Dr. Komarovsky sier at i dette tilfellet de første dagene du kan gi noen drinker, så lenge babyen drakk.

Kosthold for kvinner med pyelonefrit

Pyelonefritis - en sykdom med bakteriell etiologi og betennelsessykdom, finnes i de aller fleste tilfeller hos kvinner. Med en slik sykdom må du følge behandlingsbordet nummer 7.

Kosthold for nyre-pyelonefrit hos kvinner reduserer belastningen på leveren, normaliserer fysisk metabolisme, fungerer som forebygging av eksacerbasjoner. Riktig ernæring bidrar til fjerning av salter og toksiner fra kroppen, reduserer puffiness, senker blodtrykket.

Symptomer og årsaker

Kronisk pyelonefritis er ofte asymptomatisk, eller det er en liten mangel på utmattelse, tretthet, smerte i nedre rygg.

Sykdommen ser lysere ut i det akutte stadiet:

1. Alvorlig smerte. Ofte er det lokalisert nær fokuset på betennelse, det kan gis i siden eller baksiden. Smerten kan ikke ha en klar lokalisering (sølform) og gi til underlivet eller hypokondrium.
2. Kvalme, oppkast.
3. Økt temperatur opp til 38-40 ° C.
4. Smertefull urinering.
5. Mørk urin, utseendet av en ubehagelig lukt. Blod eller pus kan frigjøres.
6. Alvorlig svakhet
7. Hevelse i ansiktet, fingre.

Pyelonefrit har bakteriell opprinnelse. Den viktigste årsaken til sykdommen er E. coli.

Kausjonsmiddelet er en annen bakterie:

• aureus;
• Enterococcus;
• Klebsiella;
• blå pus bacillus;
• Proteus;
• soppinfeksjon;
• Salmonella;
• klamydia.

Vanligvis kommer infeksjonen inn i nyrene på en urinogen måte, det vil si fra blæren. Mer informasjon om dette finner du her "Pyeloectasia"

Årsaken kan være en sykdom i det urogenitale systemet:

Mindre vanlige sprer infeksjonen på en hematogen måte (gjennom blodet). Årsaken kan være en betennelsessykdom.

Kosthold for voksne

Når pyelonefritt må følge en diett.

Det innebærer flere grunnleggende regler:

1. Begrens matlaging og damping. Tillat å bake mat og noen ganger steke. Bruk bare vegetabilsk olje.
2. Daglig kaloriinnhold opp til 2500 kcal.
3. Balansert næring. En dag trenger 80 g proteiner, opptil 450 g karbohydrater, 90 g fett.
4. Spis 5-6 ganger om dagen, deler er små.
5. Den optimale matetemperaturen.
6. Unntatt salt.
7. Følg drikkeregimet. På dagen for 2 liter væske.
8. Avslag på alkohol.

Spis pyelonefrit bør være på listen over tillatte produkter. Bruk av noen av dem bør være begrenset.

Fra bruken av halvfabrikata bør oppgives. For deres produksjon brukes pepper, salt og andre krydder som er forbudt av kostholdet. Halvfabrikat av kjøtt inneholder ofte slagtebiprodukter, hvorav de fleste ikke kan være i pyelonefrit.

Diet nummer 7 er noen få varianter. Hver av dem brukes til nyresykdom, men har noen forskjeller:

1. Lavt protein diett 7a. Det er foreskrevet for tung jade. Rasjonen er basert på vegetabilsk mat, ekskluderer salt, strengt kontroller volumet av væske som forbrukes (opptil 0,4 liter). Det er umulig å konsumere både meieriprodukter og kjøttprodukter på en dag.
2. Tabellnummer 7b. Det foreskrives etter diett 7a eller med mild nefrit. Næringsprinsippene er de samme, men du kan konsumere opptil 1 liter væske per dag, og proteiner trenger ikke å være så alvorlig begrenset.
3. Kosthold 7c. Det er nødvendig å gjenopprette proteinmetabolisme. Grunnlaget for dietten bør være vegetabilsk, men med vekt på protein. Flytende grense til 0,8 liter per dag, sukker til 50 g. Salt er forbudt.
4. Tabell nummer 7g. En slik diett er foreskrevet etter hemodialyse. Begrens bruk av meieriprodukter, ikke kombiner det på samme dag med fisk eller kjøtt. Med tillatelse fra legen kan du konsumere opptil 3 gram salt per dag. 70% av fettene som forbrukes, skal være av animalsk opprinnelse.

1. Til frokostblanding og vegetabilsk salat. Det kan erstattes med en damp omelett, cottage cheese eller cottage cheese gryte, pannekaker.
2. Til lunsj, pass på å spise suppe. På den andre, spis kokt kjøtt, fisk, fjærfe eller dampede varer (koteletter, kjøttboller, kjøttboller). De er godt supplert med en sidefarge av grønnsaker, pasta, frokostblandinger.
3. Middagen skal være bulk. Du kan spise grøt, cottage cheese eller frokostblanding gryte, vegetabilsk zrazy.

For gravide kvinner

Det særegne ved behandling av pyelonefrit hos gravide ligger i det faktum at de fleste stoffene er forbudt. Derfor er det spesielt viktig å følge en diett. Det vil bidra til å normalisere arbeidet til nyrene, stoppe betennelse.

En gravid kvinne skal følge de generelle prinsippene for diett, men vurder følgende egenskaper:

1. Intestinal motilitet. Det er viktig å stimulere tarmperistalitet og lette tømningen. For å gjøre dette bør dietten inkludere beets, courgette, svesker, tørkede aprikoser.
2. Dannelse av føtale beinstrukturer. Denne prosessen er svært viktig for den fremtidige babyen, så moren bør spise mer hytteost, kefir, fisk.
3. Kjøttprodukter bør begrenses til kylling. Å bruke i kokt slag uten hud. Kok eller bake fisk, fjern hud før forbruk.

For barn

Et barn med pyelonefrit bør mates i henhold til samme regler som voksne.

Kosthold er bedre å basere seg på:

• flytende porridges;
• vegetabilsk puree;
• supper;
• meieri og meieriprodukter.

Sukkervarer bør erstattes med naturlig syltetøy, honning, syltetøy, konserves. Bær fruktdrikker, fruktkompotter, fersk juice (fortynnet med vann) er nyttige som drikkevarer.

Barnet har en voksende kropp, så det trenger proteinmat. Proteiner bør lett fordøyes, for det er bedre å få dem fra hytteost, fettfattig rømme, egg.

Hvis barnet er av barndom, er det nødvendig med vann-te-utslipp under sykdommens forverring. Det blir observert i 7 timer, deretter matet på vanlig måte (brystmelk, formel).

Med akutt pyelonefrit

I denne formen av sykdommen forverres symptomene, og derfor betyr akutt pyelonefrit svære diettbegrensninger.

1. De første to dagene kan du bare bruke væske.
2. Hvis legen har tillatt, kan du spise frukt og grønnsaker.
3. Det er bedre å velge produkter med en vanndrivende effekt (vannmeloner, meloner, kucus, agurker).
4. Andre produkter løses ettersom symptomene avtar.
5. Det er nødvendig å spise i små porsjoner, og gradvis bringe dem til normen.
6. Grunnlaget for dietten bør være melke- og vegetabilsk mat.

Kostholdet må følges med generelle restriksjoner, selv når det ikke er noen forverring. På dette stadiet er salt tillatt, men ikke mer enn 2 g per dag. Du kan ikke salt maten under matlaging - den må saltes i ferdig form.

Mat med pyelonefrit

Pyelonephritis diett er en viktig retning i behandlingen av sykdommen, da det bidrar til å redusere byrden på de berørte nyrene og fylle kroppen med viktige vitaminer og mineraler.

Pyelonefrit er en inflammatorisk prosess i nyrene av akutt eller kronisk natur, ledsaget av intens feber, ryggsmerter, generell forgiftning av kroppen. Ulike infeksjoner som utvikler seg i nyren lobar bekkenet fremkaller utviklingen av betennelse. Det kan være ensidig, men oftere går nederlaget til den andre nyren. Oppstår i akutt form, med alvorlige symptomer, blir gradvis kroniske, vekslende perioder med forverring og remisjon.

Kjernen i problemet

Når sykdommen forverres, bør dietten være streng, bare begrenset til flytende retter. På remisjonstrinnet kan dietten varieres ved å inkludere andre nyttige produkter.

Et godt utviklet ernæringssystem er en av de viktigste metodene for livsstilsjustering for patologier forbundet med assimilering av næringsstoffer av kroppen. Dietterapi er den viktigste behandlingen for patologiske lesjoner i nyresystemet (spesielt pyelonefrit), sykdommer i mage-tarmkanalen og bukspyttkjertelen. Ved behandling av andre plager (kardiovaskulære og endokrine systemer, etc.) og i perioden etter postoperativ gjenoppretting er diettmat et nødvendig tillegg til den grunnleggende medisinterapien, som forbedrer effekten av legemidler.

Ernæringsregler i nyrepatologi

Ernæring for pyelonefritis er rettet mot å lindre nyreaktivitet ved å:

• maksimal reduksjon av belastningen på disse organene;
• restaurering av metabolismen av alle organer;
• lavere trykk i nyrene;
• redusere puffiness;
• sørge for akselerert fjerning av forskjellige slagger og toksiner fra kroppen.

Når nyrepyelonefrit anbefalt diett nummer 7. Det grunnleggende prinsippet i denne diettmat er reduksjonen av protein i mat med rationering av nivået av fett og karbohydrater, en økning i inntaket av vitaminer.

Tabell 7 inneholder følgende standarder:

1. Det totale kaloriinnholdet i menyen for nyrebetennelse er 2400-2700 kcal / dag.
2. Antall nødvendige næringsstoffer per dag: 400-450 g karbohydrater, 90 g produkter med sukkerinnhold, 80 g proteiner, 90-100 g fett (25 g - grønnsak). Ikke mindre enn halvparten av den daglige normen skal være proteiner av animalsk opprinnelse. Drikk opptil 2 liter vann.
3. Matbehandling. Du kan lage mat eller damp. Steking på vegetabilske oljer er tillatt. Mat bør ikke være veldig riflet.
4. Strømmodus. Det er nødvendig å øke antall måltider opptil 5-6 ganger om dagen, men følgelig reduser deler. Fordøyelse av en liten mengde mat letter i stor grad nyrens arbeid og øker stoffskiftet.
5. Saltrestriksjon. Når ekskluderingsfunksjonen til de berørte nyrene forstyrres, blir saltene dårlig eliminert fra kroppen, deponeres i nyrene, provoserer hevelse og økt blodtrykk, skaper gunstige forhold for dannelse av steiner i organene. Med litt forbedring kan du spise 2-6 g salt per dag.
6. Avslag på alkohol. Det er forbudt å konsumere alkoholholdige drikker på grunn av at alkohol forsinker frigjøring av væske og forårsaker hevelse. Væskeretensjon fører til en reduksjon i frigivelsen av forskjellige toksiner og forverrer patologien.
7. Mat temperatur Maten bør helst være varm. I noen tilfeller tillot bruk av varm mat.
8. Produkter som støtter normal alkalisk urinbalanse. Skiftet av syrebasebalanse av urin mot surhet fører til utvikling av patogene mikrober. For å normalisere pH-nivået på urin må du inkludere alkaliserende matvarer i menyen - melk, frisk frukt og grønnsaker.

Produkter som skal utelukkes fra menyen

Du kan ikke spise med pyelonefritis følgende produkter:

• irriterende for nervesystemet og slimhinnet i urinrørene;
• forstyrre funksjonen av nyrene og redusere prosessen med utskillelse av toksiner, slagger og væsker;
• med mye protein, som oksiderer urin (kjøtt, fisk);
• med tilstedeværelsen i sammensetningen av forskjellige syreekstrakter (oksalsyre og urinsyre) og oljer;
• med lett fordøyelige karbohydrater, noe som øker surheten, inkludert belgfrukter (bønner, mos, bønner).

Listen over forbudte produkter inkluderer også:

• fete, rike supper;
• brød og saltprodukter;
• fet fisk, alle typer røkt kjøtt, sjømat saltholdighet;
• hermetikk mat; pølser;
• fett kjøtt med stekt (kjøtt må kokes på forhånd);
• grønnsaker som irriterer urinveiene mucosa og øker ureainnholdet (belgfrukter, løk, hvitløk, reddik, reddiker, sorrel og spinat);
• sopp;
• krydder og krydder, ulike sauser;
• fete oster;
• lard i noen form, matoljer;
• sterke drikker (kaffe, te, kakao, mineralvann med mikroelementer);
• søtsaker og konditori (sjokolade, kaker, kaker med fete kremer og rømme).

Tillatte produkter

Du kan spise med pyelonefritis lette produkter som ikke byrder nyrene, regulere den alkaliske balansen mellom blæren, akselerere prosessen med å rense kroppen fra giftstoffer og slagger. Det vises bruken av store mengder væske, som bidrar til å skylle urinrørene og renser nyrene fra infeksjon. Kostholdet skal bestå av "sunne" produkter - grønnsaker og frukt som øker hemoglobin.

For å støtte alkalisk balanse av urin i menyen, må du inkludere meieri og meieriprodukter, som også er leverandør av animalsk fett.

Liste over godkjente produkter:

• fruktdrikker og fruktdrikker, grønn te med mynte, urtete, gelé, ferskpresset frukt og grønnsaksjuice, buljong av rosen hofter, etc.;
• en-dagers brød uten salt, pannekaker, pannekaker;
• magert kjøtt (forkokt);
• grønnsak, melkesupper med tilsetning av korn;
• ulike grønnsaker og grønnsaker salater (fersk, kokt);
• kyllingegg (1 stk. per dag) kokt eller som omelett;
• melk og kefir;
• små nudler;
• ulike kornblandinger (bokhvete, havregryn, pshenka);
• grønnsakssalatolje og usaltet smør;
• som vanndrivende - vannmeloner i ubegrensede mengder;
• frukt og grønnsaker;
• mousses, syltetøy, fruktpuréer, fruktis
• magert fisk tilberedt på forskjellige måter.

Hva er bruk av kosthold

Overholdelse av prinsippene om riktig ernæring er den viktigste støttende komponenten for behandling og forebygging av pyelonefrit. Som nevnt ovenfor reduserer et sparsomt kosthold byrden på utarmet nyresykdom og alle urinorganer.

Den viktigste terapeutiske effekten av diettterapi er rettet mot å fjerne inflammatorisk prosess i kroppen, og lindre symptomene. Riktig kosthold bidrar til den akselererte utvinningen og utbruddet av en periode med ro på kronisk form for patologi.

Mangel på salt i maten akselererer frigjøringen av væske, som vasker bort giftstoffer og giftstoffer, forhindrer utseende av puffiness og manifestasjonen av nyrehypertensjon. Metning av kroppen med vitaminer styrker sine forsvar.

Konsekvenser av ikke å følge dietten

Manglende overholdelse av kosternæring er fulle av ganske alvorlige konsekvenser, hvilken patologi fører til, og gradvis blir forverret på grunn av store belastninger på syke nyrer:

• betennelse i nyre vev;
• calculi i nyrene, blæren og urinblæren;
• skade og ødeleggelse av strukturen til nyrene på grunn av opphopning av pus i dem;
• nedsatt nyrefunksjon
• akutt kardiovaskulær insuffisiens (endotoksisk sjokk) forårsaket av bakterier og toksiner i blodet;
• blodforgiftning (sepsis) i alvorlige former for purulent pyelonefrit.

Kostholdsdiett hos voksne pasienter

En-dagers standard diettmeny for nyrebetennelse for voksne:

1. Frokosten skal bestå av: revet gulrøtter eller et eple med tilsetning av olivenolje, grøt fra havremel, toast, te med melk.
2. På den andre frokosten er det nok å drikke et glass ferskpresset juice fra et eple.
3. Til lunsj, som den første, er det tilrådelig å tilberede suppen på hurtig kjøttkraft med tilsetning av fersk kål. Den andre - i form av kokt fisk (torsk) med garnityr fra bokhvete eller ris (alternativt - kost kylling pilaf), samt - agurk og tomat salat kompott hofter.
4. På ettermiddagen er det nok å spise 5 store pommes frites eller tørkede aprikoser og drikke 1 kopp grønn te.
5. Middag inkluderer stekt ost og gulrot, en salat av finhakket kål med noen dråper sitronsaft, en svak te med honning. Middagen må være ferdig før klokka 18.00
6. Før sengetid er det nyttig å drikke mynte eller currantte.

Kosthold for pyelonefrit hos gravide kvinner

Kosttilskudd ernæring for gravide kvinner er litt annerledes i pyelonefritt fra vanlig kosthold for voksne som i kostholdet til pasienter med vordende mødre bør gjelde produkter som påvirker intestinal motilitet - stimulere intestinal peristaltikk og legge til rette for tømming (svisker fersk og tørket aprikos og tørkede aprikoser, rabarbrakompott retter fra bete og courgette).

For dannelsen av beinsystemet i fosteret øker forbruket av produkter med kalsium (stekt ost og kefir, fisk og sjømat, oster).

Gravid med pyelonefrit og blærebetennelse må definitivt drikke mye. De gjenværende diettpoengene ligner på normale nyre dietter.

Barns diett med pyelonefrit

De viktigste produkter for barn med nyresykdom - melk og melk (yoghurt, kulturmelk, kefir), buljonger og supper, grønnsaker pureer, cereal væske. Berry fruktdrikker, fruktkompotter og ferske juicer er veldig nyttige og elsket av barn.

Kjøttet er ekskludert fra barnemenyen, sopp, pølser, røkt og syltede produkter, krydder, kakao, spinat og blomkål, stekt mat. Alle retter må kokes eller stues. Mat hyppig, i små porsjoner.

Hovedtrekk ved pediatrisk diettbehandling er inkludering av proteinprodukter som er nødvendige for barnets vekst i menyen. Det anbefales å gi barn mat som inneholder lett fordøyelige proteiner - egg, ost, ost og fettfattig rømme. Du kan gi honning, syltetøy, syltetøy, syltetøy, syltetøy. Krem, sjokolade, søtsaker må unngås.

Generelt er dietten for pyelonefrit hos voksne (så vel som hos barn) ikke så streng. Hovedbegrensningen er å fjerne oppskrifter av krydret saltretter. Ellers helbringer en slik diett og forynger kroppen, fjerner lasten og gir hvile til alle organene i fordøyelsessystemet og urinveiene.

Mat med pyelonefrit

Ernæring med pyelonefrit er et spesifikt kosthold som bidrar til å eliminere den inflammatoriske prosessen, normaliserer metabolske prosesser i kroppen og fungerer som en kilde til å styrke pasientens immunitet.

Smittsom skade på nyrevevet er en sykdom av pyelonefrit. Sykdommen er utbredt, har en akutt og kronisk form og flere stadier av kurset. Blant de viktigste symptomene er høy kroppstemperatur, kvalme og oppkast, smerte i lumbalområdet, opphør eller nedsatt urinstrøm. Slike patologi behandles i en akutt form bare på et sykehus. For å forbedre medisinering og øke effektiviteten i parallell med behandlingen av pasienten, er foreskrevet og riktig diett.

Mat i akutte former for pyelonefrit bør være forsiktig mot nyrene. På akutt stadium anbefales det å begrense proteiner og salt. Drikkemodus på samme tid er satt mer aktiv, fordi når en betennelsesprosess oppstår, bør nyrene vaskes for å redusere konsentrasjonen av patogener i dem.

Kostholdsregler

Kosthold i tilfeller av pyelonefrit i den voksne befolkningen spiller en avgjørende rolle i behandlingen. Eventuell manglende overholdelse av dietten kan føre til en forverring av sykdommen og en økning i varigheten av medisinering. Riktig ernæring i pyelonefrit er vanligvis valgt for å etablere metabolske prosesser i pasientens kropp, snarere å fjerne giftige stoffer, nitrogenholdige forbindelser og salter. Hvis kostholdet er foreskrevet riktig og personen holder seg til det, vil det raskt oppdages en hevelse i ødemet og normalisering av blodtrykket.

Det grunnleggende grunnlaget for Pevzner diett, som brukes i terapeutisk behandling av pyelonefrit, er den medisinske "Tabell nr. 7". Dens essens er å redusere daglig saltinntak til et minimum, redusere proteinfôr, øke andelen av forbrukte vitaminer.

Det er imidlertid viktig å huske at spesialisten skal skrive i detalj til dietten. For eksempel kan en fullstendig avvisning av salt føre til et saltløsende nyresyndrom eller til nyresvikt, slik at legen lager en meny der maksimal daglig saltinntak for en pasient ikke overstiger 10 gram. Imidlertid, med rikelig uopphørlig oppkast, høy feber og svette, øker legene salthastigheten for pasienten til 15 gram.

Kosthold for nyrepatologier for voksne innebærer forsterkning av mat. For pasienter med pyelonefrit bør daglig inntak av vitamin A, gruppe B og C økes med en og en halv gang. Diettmenyen skal inneholde lett fordøyelige produkter som har bestått den milde varmebehandlingen under tilberedningen. Med dette dietten bør man foretrekke dampkoking med tilsetning av salt ved slutten av tilberedningsprosessen. I tillegg til dampmat, kan du spise kokte retter, ikke stekt mat anbefales. Olje er heller ikke ønskelig for nyresykdom. Å spise kokte matkostnader fra 5 ganger om dagen, men når en høy kroppstemperatur oppstår, er det viktig å overføre hovedmåltidet til det tidspunktet kroppens termoregulering forbedres. Det vil si at det er ønskelig å spise mer ved en normal temperatur og drikke på en forhøyet.

De viktigste målene med diett med pyelonefrit er slike prosesser:

• etablering av optimale forhold for etablering av nyrefunksjonen;
• gjenopptakelsen av den optimale metabolske prosessen i alle organer og systemer i kroppen;
• senke blodtrykket;
• bli kvitt stillestående kroppsvæsker og hevelse;
• skape forhold for fullstendig eliminering av salter, toksiner og nitrogenforbindelser.

I tilfelle av barn som lider av pyelonefrit, er dietten for dem ikke fundamentalt forskjellig fra det som er beskrevet ovenfor. Barnets ernæringsmessige egenskaper kan være hans personlige preferanse for visse produkter. For eksempel, hvis du ikke vil drikke mye vann, er det viktig å tilby barnet ditt å drikke juice, juice, te. Væske må leveres til den syke organismen ofte, i små mengder. Det er ønskelig i tilfelle barnets kosthold å gi kostholdet sitt med 50% gjærte melkprodukter, for å eliminere kakao og sjokolade fra menyen, salt mat (nøtter, sjetonger, kjeks) og brus.

Ved forekomst av denne sykdommen hos spedbarn, er det viktig å ta hensyn til visse funksjoner ved utarbeidelsen av dietten. Den akutte sykdomsformen må nødvendigvis være ledsaget av et vanntett diett, og amming må tydelig doseres. Hvis et spedbarn er flassmettet, da i tilfeller av forverring av pyelonefrit, skal det mates meieriprodukter. Samtidig er det strengt nødvendig å kontrollere innholdet av salt og protein i baby mat. For fôring av babyer, er det nødvendig å velge matvarer hvor ekstrakter blir helt fraværende.

Anbefalt mat

Et stivt diett for pyelonefrit, selv i akutt stadium, kreves bare for pasienten i de første dagene av sykdommen. I fremtiden er det nødvendig å spise, iagttagelse av de grunnleggende prinsippene for sunt å spise, men ikke å overse mangfoldet av produkter. Eksperter anbefaler å inkludere i den daglige menyen med magre typer kjøtt, fjærfe og fisk som kan bli en kilde til animalsk protein, som etter hvert etter alvorlige restriksjoner må gjeninnføres i dietten. Også for den daglige dietten passer vegetabilsk, meieri, frokostblandinger, frokostblandinger (bokhvete og grøt - det beste alternativet). Utmerket effekt på nyrene forbruk av store mengder frukt og grønnsaker, samt meieriprodukter. Meieri, frukt og grønnsaksmat bidrar til å skifte syrebasebalansen i urinen til den alkaliske siden, mens den patogene mikrofloraen vil dø selv uten medisiner, siden det er det sure miljøet som ligger til grunn for livet. Alkalisk miljø i nyrene vil bidra til å fremskynde helbredelsesprosessen.

Grunnlaget for diettmenyen for pyelonefrit er beregnet for en uke. De første 2-3 dagene er det viktig å bruke mye urtete og te, unntatt helt forbruket av sukker. For eksacerbasjoner kan du spise usaltede vegetabilske supper, og senere legge til meieriprodukter til dem. Blant de mest ønskelige grønnsaker for pyelonefritis, kaller eksperter gulrøtter, squash med sine høye diuretiske egenskaper, gresskar, poteter. Det anbefales å legge vannmeloner og meloner til fruktene, som aktivt rengjør og vasker nyrene. Blant de tillatt melprodukter kan man skille pannekaker og pannekaker, samt kjeks fra ferskt brød.

Ved å observere diett under forverring av pyelonefrit, er det viktig å bruke slike drikker som alkalisk mineralvann, rosehip-avkok, kompote basert på tørket frukt, svakt sitronte, fortynnet tranebærjuice. Tranebærsyre bidrar til å undertrykke reproduksjon av patogene bakterier i nyrene. Strengt med pyelonefrit kan ikke drikke kaffe og alkohol.

Forbudte produkter

Som i tilfelle av andre diett, med riktig ernæring for pyelonefrit, er det en rekke produkter som bør utelukkes fra menyen helt. Disse produktene inkluderer først og fremst alt salt mat - røkt og saltet fisk, konservering, hvor salt er en betydelig del av oppskriften, ulike oster. Det anbefales ikke å spise for fettstoffer - kjøtt, fisk, fete varianter, fettsyrer. Kjøttretter er rik på protein, som i den inflammatoriske prosessen av nyrene er kontraindisert i kroppen.

Krydret og krydret med pyelonefrit bør også utelukkes. Slike maten provoserer en forverring av sykdommen eller fører til forekomsten av jade. Spicy og sure grønnsaker bidrar til å skape et surt miljø i fordøyelseskanalen, som har en svært gunstig effekt på migrasjonsprosessen og spredningen av bakterier. Det sure miljøet er deres habitat, derfor bør slike mat utelukkes fra kostholdet. Også noen sure grønnsaker kan ytterligere irritere urinveiene, noe som bør unngås. Disse grønnsaker inkluderer reddik, sorrel, løk, spinat, chili peppers.

Sterk te, kaffe, søtsaker og sjokolade bør ikke konsumeres under behandling av pyelonefrit. Disse produktene er i stand til å styrke og provosere inflammatoriske prosesser, slik at selv etter at akutt stadium av sykdommen er eliminert, er deres bruk uønsket.

Eksempelmeny for pyelonefrit

For å tåle kostholdet under behandling, er det viktig å spise et variert, ikke bare gunstig. Til menyen med pyelonefritis kjeder seg ikke, og det er ingen fristelse å spise noe forbudt av leger, det anbefales å supplere det daglige dietten med alle slags ikke-forbudte matvarer.

En eksemplarisk meny kan se slik ut:

• Frokost består av salat av tomater, agurker og vegetabilsk olje, kokt bokhvete, brød med smør, svak te med sukker og melk (i små mengder);
• For en annen frokost anbefales det å spise pudding fra ostemassen og drikke den med fruktjuice;
• Til lunsj foretrekkes vegetarisk borscht basert på kål, poteter, rødbeter og gulrøtter, bakt fisk med potetmos og tørket fruktkompot.
• Til middag kan du nyte semolina, en del stewed gulrøtter med tørket frukt og svak te;
• Ved sengetid anbefaler leger at de drikker et glass kefir.

Også til frokost med kosthold kan du spise gulrot og eplesalat, krydret med vegetabilsk olje, semolina og drikke mat med te og sukker. Snack med pyelonefrit kan bestå av et glass juice. Til lunsj kan du lage grønnsaksuppe, magert kjøtt og risgrøt som en sidefarge. Det anbefales å drikke middag med tranebærgelé. Middag kan være ostegryte med ost, bakt eple og urtete.

Ved sengetid er kefir bedre enn ingenting.

Diett "tabell nummer 7"

Når pyelonefrit oppstår, anbefaler eksperter pasienten å følge terapeutisk diett "Tabell nummer 7". Dette er et saltfritt kosthold, hvor protein kan konsumeres i mengder fysiologisk nødvendig for mennesker. Dette mat systemet sørger for å begrense saltinntaket til 2 gram per dag og en økning i mengden av vitaminer B, C og R. 400 gram karbohydrater.

"Tabell nr. 7" er gitt i tilfeller av gjenopprettingstid i akutt nefrit fra tredje uke, ved kronisk pyelonefrit, hypertensjon og pyelonefrit hos gravide og andre lignende forhold. Det kan således forstås at denne dietten er indisert for pasienter med et ikke-akutt stadium av pyelonefrit, det må følges i hverdagen av de som lider av kronisk sykdom utenfor perioder med eksacerbasjoner. Det er ganske få produkter tillatt i denne menyen, blant dem finnes det de som ikke kan brukes i akutte former for sykdommen. Dette faktum forklares av det faktum at "Tabell nr. 7" innebærer å bringe pasientens diett til en bestemt algoritme, som vil være enkel å følge. Den gradvise innføringen av visse illegale matvarer vil hjelpe kroppen til å tilpasse seg dietten og ikke oppleve alvorlig lidelse.

Den omtrentlige ukentlige diettmenyen "Tabell nummer 7" for uken er som følger:

• Mandag - kyllingost, toast, te og syltetøy, grønnsaksuppe, nonfat kefir, potetmos, tomat- og agurksalat, kompott;
• Tirsdag - dampet omelett med grønnsaker, juice fra appelsiner, suppe basert på bokhvete, fettfattig kjøttpatties, svak svart te, hvilken som helst fruktsalat og grønn te;
• Onsdag - melk med et stykke sjokolade, fettfiskekoteletter, potetmos, bærelé, grønnsaksalat, hytteost, te med sitron;
• Torsdag - kyllingost, rømme, grønn usøtet te, grønnsakspot, tomatjuice, grønnsakssalat, potetmos, fettfattig kefir;
• Fredag ​​- Honey toasts og svak kremaktig kaffe, bokhvete, grønnsakspott, lavfett kefir, banan, kiwi, appelsinjuice;
• Lørdag - yoghurt med frukt, bærgelé, fettkjøttkoteletter, potetmos, appelsinjuice, toast med syltetøy, eplejuice;
• Søndag - kyllingost med rømme, usøtet te, toast, salat av alle slags frukt, fettfattig kefir, grønnsakssalat, tomatsaft.

Sykdomsoppskrifter for sykdom

Når du forbereder menyen for pasienter med pyelonefrit, er det viktig at maten ikke bare er sunn, men også velsmakende. Pasienten bør ikke være plaget av det samme, variasjonen og formen av matlaging, selv enkle frokostblandinger og supper, burde være topp hakk.

Lekkert delikatesse i kostholdet kan være for pasienten "Guryev grøt." Du må ta et halvt glass halvpasta, 2 kopper melk, et halvt glass hakkede valnøtter, 2 ss sukker og smør, 1 egg, vanillin og salt etter smak (begrenset).

Kok melk og hell salt og semolina inn i den i en tynn strøm. Brew viskøs grøt, stadig røre den, slik at du ikke har klumper. Etter matlaging må grøtkjølingen avkjøles, tilsett den pounded eggeplomme med sukker og pisket til et skummende protein, samt hakket nøtter, stekt i smør. Deretter blandes melken i en stor grunne kasserolje med krem ​​og plasseres i en varm ovn. Samtidig blir melkeskum dannet med jevne mellomrom, som må fjernes forsiktig og midlertidig legges til side. Parallelt må du lage en saus med 10 stykker aprikos, 2 ss sukker og 3 skjeer med vann. Aprikoser er malt, blandet med sukker, kledd med vann og kokt til frukten kokes.

I en smurt, tykkvegget stor stekepanne legger lag av grøt, deretter aprikoser, og på toppen av det hele dekket med skum. Lag må repeteres, legger et lag grøt på toppen av hele massen. Pannen er plassert i en forvarmet ovn og bake parabolen til gyldenbrun.

Til lunsj, mens slanking, er det viktig å spise sunne, høyt kalori og velsmakende første kurs. Du kan lage suppe med kjøttboller, som krever 200 gram biff, et stykke hvetebrød, løkhodet, 1 gulrot, en spiseskje smør, 200 gram poteter eller 50 gram pasta.

Oksekjøttet går gjennom en kjøttkvern, et stykke brød som er gjennomvåt i melk, blir tilsatt til den resulterende hakk, saltet og igjen passert gjennom kjøttkvern. Løk legges til hakket kjøtt og malt pepper etter smak. Kjøttboller brukes til å lage kjøttboller på størrelse med en liten valnøtt, som deretter plasseres i 2 liter saltet vann sammen med knuste gulrøtter, løk og grønnsaker stekt i vegetabilsk olje. Kokende suppe er fylt med poteter eller makaroni og kokt til kokt i ca 15-20 minutter.

Ernæring for pyelonefrit spiller en like viktig rolle som medisinbehandling. Bare kompetent bruk av visse produkter vil hjelpe kroppen til å takle infeksjonen og styrke immunforsvaret for å hindre at det kommer tilbake.