loader

Hoved

Spørsmål

Vi behandler forkjølelse med vin

Innholdet i artikkelen

Mulled wine - hva er det?

Oppvarmet vin med tilsetning av krydder og honning kalles mulledvin. Det har uttalt antiseptiske og hoste egenskaper.

Effektiviteten av drikken på grunn av sin kjemiske sammensetning, som inkluderer:

  • proteiner og lipider;
  • fiber og mineralsalter;
  • tiamin og pyridoksin;
  • antioksidanter og flavonoider;
  • niacin og riboflavin;
  • pantotensyre og askorbinsyrer;
  • sink og jern;
  • fluor og magnesium;
  • kalsium og natrium;
  • kobber og mangan;
  • polyfenoler og mineralsyrer.

De fleste av de ovennevnte komponentene påvirker mengden av metabolske prosesser i kroppen, noe som bidrar til økt reaktivitet i immunsystemet.

Indikasjoner for bruk

Ifølge mange eksperter bidrar en varm vin til lindring av kaldt symptomer ikke verre enn urteinfusjoner og avkok. Imidlertid er mange avstøt av alkoholkomponenten i drikken. Men som praksis viser, etter å ha drukket 150-200 ml mulledvin, oppstår det ikke forgiftning, noe som er forbundet med en reduksjon i alkoholstyrken på grunn av effekten av hypertermi.

Direkte indikasjoner for varm drikking er:

  • nasal oppstramming
  • ubehag i halsen;
  • muskel svakhet;
  • tørr hoste;
  • hodepine;
  • rennende nese;
  • hypertermi;
  • svetting.

Healing egenskaper mulled vin

Den systematiske bruk av kaldvin i moderat gjør at du kan øke hastigheten på helingsprosessen, noe som er mulig på grunn av lindring av de fleste kulde symptomer. Varm drikking har en immunokorrigerende effekt. Det bidrar til å øke immunforsvarets motstand, ikke bare viral, men også bakterielle patogener i ENT-organene. Hvordan påvirker mulledvin kroppen?

  1. Fremskynder blodsirkulasjonsprosessen, noe som bidrar til mer intensiv ernæring av vevene som er berørt av betennelse med nødvendige elementer;
  2. fjerner giftige stoffer og metabolitter av patogener fra kroppen, noe som akselererer regenerering av respiratoriske slimhinner;
  3. fremmer fortynningen av sputum i lungene, noe som resulterer i normal dreneringsfunksjon av bronkiene;
  4. desinfiserer slimhinner i oropharynx, som bidrar til undertrykkelse av inflammatoriske prosesser i virusinfeksjonert vev;
  5. eliminerer en spasme av blodkar, noe som resulterer i hodepine.

Cooking oppskrifter

Eksperter anbefaler å bruke oppvarmet vin under akutt akutt åndedrettsinfeksjoner og akutte respiratoriske virusinfeksjoner. På denne måten kan immuniteten styrkes og sannsynligheten for sykdom kan minimeres. Nedenfor er de beste oppskrifter av varme viner for forkjølelse, noe som vil bidra til å forhindre infeksjon eller lindre sykdomsforløpet.

  • 700 ml rødvin;
  • ½ kopp kokt vann;
  • 7 stk nellik;
  • ½ ts bakken kanel;
  • ½ ts bakken muskat;
  • 2 ss. l. sukker.

Bland muskatnøtten med krystallene og dekk med vann, og kok deretter. I mellomtiden varme opp vinen litt ved å legge til kanel og sukker. Hell deretter krydderinfusjonen inn i varmvinen.

  • 350 ml tørr rødvin;
  • klype bakken kanel;
  • 3-stjerners stjerneanis;
  • 4 skiver sitron;
  • 3 ss. l. oransjell.

I den oppvarmede vinen, legg til orans likør og krydder. I oppvarmingsprosessen må du ikke koka det. Før du serverer, legg en kopp mulledvin 1-2 stykker sitron.

  • 500 ml rødvin;
  • 4-stjerners badyana;
  • ½ ts bakken kanel;
  • 6 stk nellik;
  • 4 ss. l. honning.

Tilsett krydder og honning til vinen, og oppvarm deretter drikken over lav varme. Når honningen er fullstendig oppløst, fjern mulledvinen fra varmen og avkjøl litt.

Bruken av varm vin med forkjølelse vil være ineffektiv hvis den er forberedt på feil måte. For å holde alle de nyttige stoffene i drikken, under forberedelsen, bør du være oppmerksom på følgende punkter:

  1. Rettene der varm drikke er tilberedt, skal være glass eller emaljert;
  2. Under fremstillingen av mulledvin bør temperaturen på væsken ikke overstige 60-70 grader;
  3. om nødvendig, fortynning av alkohol med vann, bruk kun kokt eller mineralvann;
  4. Som grunnlag for terapeutisk mulledvin kan du ta rimelige viner, for eksempel "Kagor", "Cabernet", etc.;
  5. Det er ikke tilrådelig å legge til bi-produkter (honning, propolis) til en væske hvis temperatur overstiger 70 grader;
  6. For å lage varme drikker er det bedre å ta tørr rødvin, da den inneholder den maksimale mengden nyttige stoffer;
  7. Før du serverer, må drikken tappes for å eliminere muligheten for at nelliker og badian kommer inn i halsen.

Anbefalinger for bruk

Siden vin inneholder alkohol, bør den konsumeres med forsiktighet. Et overskudd av alkohol i kroppen kan utløse en forverring av helsen og en reduksjon i immunforsvarets reaktivitet.

Hvordan drikker varmvin?

  • konsumere varme drikker helst før sengetid
  • per dag kan du ikke drikke mer enn 200 ml mulledvin
  • drikke varmt og fra keramiske kopper.

Kontra

En varm drikke kan påvirke surhetsgraden i magen og forårsake bivirkninger som bør vurderes. Av denne grunn er det ikke anbefalt å bruke rødvin for forkjølelse for:

  • hypertensjon - krydder kan øke blodtrykket og få deg til å føle deg verre;
  • magesår - en alkoholholdig drikk kan påvirke pH-nivået i magen, som er fylt med komplikasjoner i nærvær av trofasår.
  • kardiovaskulære sykdommer - alkohol bidrar til utvidelse av kapillærene, noe som er svært uønsket for personer som lider av vaskulær dystoni og hjertesvikt;
  • graviditet - alkoholholdige drikkevarer øker uterusens tone, noe som kan forårsake for tidlig fødsel eller abort.

De fleste kontraindikasjoner er relatert til alkoholbegrensninger. Det er imidlertid verdt å huske at de ekstra ingrediensene som finnes i mulledvin, slik som honning, ingefær, kanel, kan provosere allergi. Derfor, før du bruker varme drikker, bør du konsultere en lege.

Kan jeg drikke varm vin med forkjølelse

Mulledvin er en drink med varmvin med tillegg av en rekke krydder. Svar på spørsmålet om det er mulig å drikke varm vin med forkjølelse og forkjølelse, det må sies at det ikke bare kan, men også konsumeres i moderate doser. Mulledvin er spesielt effektiv i de tidlige stadiene av sykdommen. Konstant hoste og rennende nese, feber og følelse av kulde er kalde symptomer som kan forhindres av mulledvin.

Vinens fordeler og skade

Mange professorer i medisin diskuterte dette problemet. Men mens de kom til en felles beslutning om spørsmålet om det er mulig å drikke varmvann ved en temperatur - gløgg er nyttig hvis du bruker det i moderasjon. Verden har lenge brukt en slik metode for forebygging og behandling av forkjølelse, som bruken av varmvin.

Selvfølgelig er varm vin med forkjøling brukt siden oldtiden. Spesielt er det nyttig oppvarmet. En slik drink utvider blodkar og fjerner giftstoffer godt. Vin gir de største fordelene når det brukes før sengetid, fordi det slapper av og lulls godt. Det er ganske mange oppskrifter for slik vin.

Hovedinnholdet i denne medisinen er selvfølgelig rødvin, da det er så mange nyttige mikroelementer i den.

Citrusfrukter som er rike på C-vitamin, legges til vinen. Nyttige stoffer av mulledvin beskytter kroppens celler mot effekten av ulike virus, styrker nervesystemet og gir energi hele dagen. Det er et naturlig stoff som støtter immunitet.

Mulledvin vil bli enda mer nyttig når man henter en liten mengde naturlig honning i et allerede litt avkjølt produkt. Dette er en naturlig kur mot forkjølelse, og sammen gir de en veldig god effekt.

Hvis en person begynner å få influensa, så er mulledvin akkurat det du trenger å drikke. Varm drikking hjelper veldig godt ved temperatur.

Varm vin og mulledvin

Det er nødvendig å skille mellom to typer drikke, slik som mulledvin og varmvin. Sistnevnte er bare en oppvarmet drink med et minimum antall krydder, og det er lett å lage mat. Og ikke forveksle ham med mulledvin, hvis oppskrift er mer komplisert.

Varm vin

Denne drikken kan tilberedes ved hjelp av selve vinen, som må varmes opp, tilsett kanel, sukker, løvblad og andre krydder som smaker. I dette skjemaet kan du servere vin til pasienten.

I dette tilfellet insisterer vinen ikke på krydder og er ikke gjennomvåt med dem, men oppvarmes bare med tilsetning av krydder. Det kan også brukes som medisin i små mengder, bare oppvarmet, uten å tilsette krydder.

Nyttig gløgg

Mulledvin er tilberedt på en helt annen måte. Først må du forberede alle ingrediensene, for eksempel kanel, oransje skiver (du kan bare si), mandariner, svarte og røde erter og kardemomme. Du kan umiddelbart kjøpe et ferdig sett for mulledvin, for ikke å forveksle med ingrediensene. Slike sett kan ofte bli funnet i butikkene.

Deretter må du varme til nesten kokende og legge til alle tilberedte krydder. Deretter må du sette potten til å smelte på en liten brann. Å tømme drikken bør i 30-40 minutter. I denne prosessen trekker drikken inn alle smaksegenskapene til krydder og dermed får vi mulledvin. Etter languishing må du øke varmen og ta en drink til koking. Deretter kan du betjene pasienten.

Hvis det er et ønske, kan du legge til sterk te, brandy, vodka (37-38%), øl eller rom til denne drikken, så får du en drink som grog. Det er ikke nødvendig å misbruke en slik drink, da den er veldig sterk, og kan bare skade pasienten i en svekket kropp under sykdom. Dessuten mislyktes bare en varm drikke i å behandle forkjølelse. Og viktigst av alt, det er ikke å overdrive det med den dosen drikke som forbrukes, og da vil det være mulig å forstå om alkohol hjelper med forkjølelse.

Kontraindikasjoner varmvin

Mange tviler på om det er mulig å drikke alkohol med forkjølelse. Men svaret er åpenbart. Ikke alle kan bli behandlet med varm gløgg. Hvis en person har alvorlige kroniske sykdommer, kan det føre til alvorlige bivirkninger. Slike bivirkninger kan forekomme under påvirkning av en av bestanddelene av gløgg.

Varm drikke bør ikke tas i følgende tilfeller:

  • Graviditet. Dette kan påvirke utviklingen av fosteret. Forhåndslevering er mulig.
  • Svakt hjerte Drikker utvider blodårene, noe som ikke er spesielt ønskelig for noen sykdommer.
  • Det er forbudt å behandle mulledvin til personer med gastrointestinale problemer, siden det øker surheten.
  • Hvis drikken har mange urter, så er det folk som lider av høyt blodtrykk.
  • Det er strengt forbudt for mindreårige og babyer. Det kan forårsake forgiftning.
  • Personer med Pitt syndrom er heller ikke anbefalt.

Som det fremgår av listen, kan det oppstå problemer på grunn av alkoholens påvirkning. Det er verdt å ta hensyn til det faktum at drikken kan forårsake allergier, hvis konsekvenser kanskje ikke er sterkere enn selve kaldet.

Regler for å lage mulledvin

Mulledvin er lett å lage mat. Men for at en drink virkelig skal bekjempe en forkjølelse, må du vite noen viktige punkter om forberedelse.

For at mulledvin skal være så effektiv som mulig mot forkjølelse, må du følge disse reglene:

  • Du må tilberede drikken enten i et glass eller en emalje.
  • Alkohol bør alltid serveres varmt, ikke kaldt, og i et høyt glass.
  • Når det blir oppvarmet, trenger ikke vinen i noen tilfelle å koke det, det vil bare ødelegge "mirakeldrinken".
  • Alle tilsetningsstoffer til vinen må være i hele formen (unground), så det vil ha en spesiell rik smak.
  • Denne drikken bør forbrukes umiddelbart, den kan ikke oppvarmes, siden alle smakegenskaper forsvinner, så vel som under koking.
  • Hvis du trenger å bruke vann i oppskriften, må du først lage alle ingrediensene separat, og deretter tilsett drikkevannet.
  • Før bruk må mulledvin dreneres.

Hvis du ikke forakter disse enkle reglene, vil mulledvin være veldig nyttig og vil gi mye styrke og energi til kroppen din.

Cooking oppskrifter

For å lage en kald drikke må du ha krydder som er tilgjengelige i nesten alle hjem, og hvis ikke, er det lett å kjøpe i butikken. Og selvfølgelig trenger du rødvin. Til hans valg trenger bare å nærme seg veldig nøye.

Hvilken alkohol å velge er avhengig av alle, avhengig av preferanser og ønsker. Men det er verdt å merke seg at for søt alkohol vil gjøre mulled vin veldig sukkerholdig.

Hvis drikken har mange års eksponering, vil den miste alt smaksområdet når det blir oppvarmet, som det har fått over mange år.

Det er hovedsakelig tørr eller halvtørr rød med et alkoholnivå på ikke mer enn 12 prosent. Noen håndverkere sier at mulledvin kan bli laget av rosa eller hvitvin, men du må nøye velge alle elementene.

Varm drikke er tilberedt som følger:

  • Det kan ikke kokes, du må varme opp til en temperatur på ikke mer enn 70 grader.
  • Retter må være brannsikre. Ikke i noe tilfelle kan ikke lage mat i metallredskaper. Deretter får vinen en ubehagelig smak.
  • Før bruk må du spenne.
  • Oppvarmet medisin skal være full, etter fjerning fra ovnen.

Hvis du nærmer deg problemet klokt og tar hensyn til alle kontraindikasjoner, kan mulledvin under forkjølelse være en frelse for de syke.

Hvor varm vin hjelper med forkjølelse

Tradisjonen om å bruke varm vin med krydder dukket opp i det gamle Roma. En uvanlig drink med en tart smak og en behagelig aroma hjelper til med å behandle forkjølelse og opprettholde kroppstone.

Hva er mulledvin - sammensetningen og fordelene med drikken

Mulledvin er en oppvarmet vin med krydder. Grunnlaget for cocktail er rødvin. Noen oppskrifter tillater imidlertid bruk av en liten mengde rom, whisky, brennevin eller brandy. Andre mulige ingredienser inkluderer sukker, fruktskiver, sitronskall, etc.

Ifølge eksperter har den oppvarmede vin betydelige helsemessige fordeler, for eksempel:

  1. Mulledvin vil bidra til å takle stress.
  2. En halv kopp vin anbefales å ta før sengetid for søvnløshet.
  3. Drikk forbedrer stoffskiftet.
  4. Noen populære oppskrifter anbefaler å ta mulledvin fra hoste, med virusinfeksjoner og hypotermi. Varm vin for forkjølelse forbrukes fortrinnsvis med honning.
  5. Cocktail gunstig effekt på mikrofloraen i mage-tarmkanalen, tennene og tannkjøttet. Og tilstedeværelsen av spesielle flavonoider forhindrer for tidlig aldring og celledød.

Fordelene med varm vin med kulde og hoste

Rødvin med forkjølelse har en oppvarmingseffekt, utvider blodårene, forbedrer blodstrømmen i organene. Citruses, som ofte legges til en cocktail, inneholder en stor mengde vitamin C, som styrker immunforsvaret. Del av sitroner og appelsiner phytoncides ødelegger patogene bakterier. Kanel har de samme egenskapene. Med sterk hode anbefales det å legge til drikke ingefær, som fjerner irritasjon i halsen.

Hoste vin bør være laget av naturlige ingredienser. Å kjøpe gløgg i flasker eller cocktailblandinger, som inneholder et stort antall kunstige ingredienser, er ikke verdt det.

Hvilken vin å velge

Mulledvin for forkjølelse skal være laget av rødvin. Dette kreves av mange klassiske oppskrifter. Men hvite varianter brukes også til å lage en cocktail. Hvit varm vin kan oppvarmes til en temperatur på 50ºС. Hvis mulledvin er laget av Cahors, er det tillatt å varme cocktailen bare opp til 40ºі. Det er tilrådelig å bruke tilberedingen av drikke bare ung vin med lav styrke. Cocktail laget av langvarig vin vil ikke skade, men det vil ikke glede seg i sin rike og lyse smak.

Høy sukker drikker er ikke egnet for mulledvin. Halvsøte drikker anses å være uønskede. Preferanse bør gis til tørre varianter. I drikken kan du legge til riktig mengde sukker eller honning. Tørre varianter inneholder færre komponenter av kunstig opprinnelse. En slik varm vin med forkjølelse vil gi gode fordeler.

Oppskrifter til matlaging mulledvin

Å lage en cocktail krever at noen regler overholdes:

  1. Alkohol bør ikke varmes opp til kokepunktet, for ikke å ødelegge smaken og lukten av drikkevaren. Temperaturen på cocktailen bør ikke være høyere enn 80 ºС. Høye temperaturer eliminerer alle de fordelaktige egenskapene til vin.
  2. Cocktail er kokt på en langsom brann.
  3. Mens du lager mat, må du stadig røre. Skiver av frukt lett presset med en skje til bunnen eller til veggene på pannen.
  4. Drikken må være infundert. Men dette bør gjøres ikke lenger enn 10 minutter. Mulledvin er full, varm.
  5. For fremstilling av en cocktail er det ikke ønskelig å bruke bakken krydder. Før servering skal drikke filtreres. I cocktailen er det tillatt å forlate for dekorasjon noen av ingrediensene som er involvert i sin forberedelse - fruktskiver, kanel.

For å servere cocktailen, bruk steiner med tykke vegger og håndtak. Slike retter hjelper ikke å brenne deg selv og holde mulledvann varm lenger. Du kan bruke glass briller som er motstandsdyktige mot høye temperaturer. Kjøtt eller fisk snacks, bakverk, oster, nøtter og sjokolade kan serveres med drikke.

Mulled wine for colds er utarbeidet i henhold til ulike oppskrifter:

  1. Classic. Det er nødvendig å koke i en gryte 300 g vann på brannen og gradvis legge til stjerneanis, kanel og nellik. Når vannet har kokt, fjern pannen fra varmen. I varmt vann legger du til skiver med apple, appelsin og sitron. Det er også nødvendig å legge til 1 ss. l. honning (du kan erstatte sukker). Kjøttkraft insisterer på noen få minutter, og så hell det i en flaske rødvin.
  2. Bulgarsk. En flaske vin helles i pannen og legges på brannen, fortynnes med et halvt glass vann. Etter 2-3 minutter i en drink sett store skiver med sitron og eple og 2 ss. l. sukker. Oppskriftens særegenhet er at flere erter legges til mulledvin.
  3. Orange. 0,7-1 l vin oppvarmes på brannen og legg til et glass appelsinjuice, 1 ss. l. sukker, 2 kanelpinner og noen oransje ringer. Juice er ønskelig å bruke ferskpresset, og ikke industriell produksjon. Den oransje skiver i ringletter er nødvendig i dette tilfellet ikke så mye for å forbedre smaken, som for dekorative formål.
  4. Jul. 300-400 g vann blir kokt, og deretter tilsettes ingefær, kardemomme, nelliker, svart te, honning, oransje og et middels medium. Dosen av krydder er valgt individuelt i henhold til deres smak. Ingenting, eple og appelsin er tilsatt etter alle andre ingredienser.

Varm kuldevin har en gunstig effekt i hver av disse oppskriftene. I tillegg er det en drink, som kalles alkoholfri mulledvin. Det kan inkludere alle tidligere nevnte komponenter, unntatt alkohol og forskjellige juice.

Kontraindikasjoner og forholdsregler

Vin med forkjølelse kan være skadelig:

  • gravide kvinner;
  • lider av kronisk alkoholisme, har en genetisk predisposisjon til sykdommen og kodet;
  • barn under 14 år;
  • personer som lider av sykdommer i kardiovaskulærsystemet eller mage-tarmkanalen.

Også alkohol bør ikke konsumeres av personer som er i en tilstand av dyp depresjon. Barn fra 14 år kan ta en cocktail for 2-3 ss. l. med kald eller overkjøling. Pasienter spør ofte sine leger om de kan drikke mulledvin ved en temperatur. Å gjøre dette er tillatt. Vinen kan imidlertid ikke erstatte antibiotika. Samtidig inntak av alkohol og narkotika er uønsket, og i noen tilfeller forbudt.

Ta en cocktail bør være ved sengetid. Hvis du har forkjølelse, er det uønsket å gå ut etter å ha drukket. En varm drikke forårsaker aktivt svette. I den kalde årstiden kan dette føre til hypotermi. Lavtemperaturer fører til en innsnevring av fartøyene som har ekspandert under påvirkning av alkohol, noe som også skader kroppen til både syke og sunn person.

Mulledvin eller varmvin for forkjølelse - fordeler og ulemper

Påkrevde ingredienser

For å forberede hjemme ikke bare deilig, men også nyttig mulledvin, trenger vi følgende ingredienser:

  • 1 flaske tørr rødvin;
  • 3 ss honning eller sukker;
  • En halv sitron eller oransje;
  • Ett grønt eple;
  • 2-3 stykker ingefær;
  • 5-6 tørkede kløverblomstrer;
  • 1-2 kanelpinner;
  • En halv teskje muskat;
  • 4 - 5 sort pepparkorn.

Hvis du ikke har noen krydder som er oppført i oppskriften, ikke bekymre deg, vil du fortsatt få mulledvin, og det vil hjelpe deg å takle forkjølelse, bare med en lavere helbredende effekt.

Tilberedningsmetode

For å forberede fortynnet vin for å behandle forkjølelse, før-eple og sitron (oransje) skåret i skiver. I vin, legg til alle tilgjengelige krydder i henhold til oppskriften, bland og varme over lav varme, ikke kokende (til en temperatur på ca 70 grader). Blandingen må røre hele tiden. Deretter skal pannen fjernes fra ovnen, tilsett et eple, sitron (oransje), honning (sukker) og la stå i en halv time.

Før du drikker denne helbredende drikken, anbefales det å filtrere det.

Det er nødvendig å konsumere fortynnet vin under en kald i varm form, ellers vil ingrediensene som er inkludert i sammensetningen, delvis miste deres helbredende egenskaper. Hvis du også inhalerer hete damper som dannes samtidig, vil dette bidra til å lindre hoste.

Nyttige egenskaper

  • Oppvarmet rødvin fra kulden hjelper dem som øker kroppens motstand, bidrar til å bekjempe bakterier;
  • Sitron og oransje inneholder vitamin C, som bidrar til å styrke immunforsvaret;
  • Bi-honning myker myke slimhinnen, dræper patogene mikrober
  • Krydder og krydder i forskjellige grader har tonic, oppvarming, antiseptisk effekt, hjelper lindre hoste;
  • Apple er lagt til for å forbedre smaken, men inneholder også vitaminer og sporstoffer som er gunstige for kroppen.

I tillegg anbefaler vi deg å lese artikkelen "Folkemetoder for å behandle forkjølelse."

Grunnleggende regler

Kald behandling med varm mulledvin har en rekke viktige regler som anbefales å følges for å få størst mulig nytte av denne drinken.

  • Hvis du bestemmer deg for å lage mulledvin for å behandle forkjølelse, kan du (og selv bør) bruke billig vin, fordi når du er oppvarmet, forblir alle nyttige stoffer i denne vinen, og du må ikke betale for det.
  • Vin for mulledvin i samsvar med oppskriften, må i ingen tilfelle koka, ellers vil det bare miste alle sine medisinske egenskaper;
  • Hvis du ikke vil forberede ikke bare et legemiddel, men også en vakker edel drikke, anbefaler vi deg ikke å bruke bakken krydder, de vil gjøre mulledvin overskyet og mindre duftende;
  • Det er nødvendig å drikke mulledvin i varme, små sip, mens du puster i helbredende damper, noe som er spesielt viktig hvis sykdommen er ledsaget av hoste;
  • Det er best å gå under et varmt teppe etter å ha brukt det og sove slik at kroppen beholder den energien som er nødvendig for en rask gjenoppretting.

Kontra

  • Graviditet og amming;
  • Tilstedeværelsen av kroniske sykdommer i kardiovaskulærsystemet;
  • Tilstedeværelsen av kroniske sykdommer i mage-tarmkanalen;
  • Individuell intoleranse mot komponentene;
  • Barns alder.

Opprinnelsen til den medisinske drikken

I høst-vinterperioden, vanligvis toppen av forkjølelse, våren - også perioden med influensa.

Vi vil fortelle deg hvordan du kan forbedre helsen din velsmakende og lett.

Varm vin med honning, sitrus - er ikke bare en deilig drink, men også et lagerhus med vitamin C, B, A, kalsium, fosfor, kalium og andre sporstoffer.

Mulledvin for forkjølelse vil lette den generelle tilstanden og hjelpe en rask gjenoppretting.

Drikkeegenskaper

Når du bruker mulledvin under hypotermi eller forkjølelse, hvis helbredende egenskaper er ubestridelige, vil du nesten umiddelbart føle deg bedre.

Krydder og krydder tilsatt til vin har en positiv effekt på immunitet:

  • Kanel har en oppvarmende effekt og antioksidantegenskaper;
  • muskatnøtt, sitrus og honning øker immunitet;
  • Carnation gir en byrde av livskraft og vakre toner;
  • Ingefær lindrer kroppen av virus og giftstoffer;
  • Rødvin inneholder et bredt spekter av fordelaktige mikronæringsstoffer.

Mulledvin med influensa er nyttig både i den opprinnelige perioden av sykdommen og i tilfelle sen behandling.

Mulledvin med en kald varme opp hele kroppen, dette er spesielt nødvendig når hoste.

Vi anbefaler å drikke en drink om natten og pakk deg inn i et varmt teppe.

Anmeldelser av mulled wine for colds bare positive. De merker en øyeblikkelig lindring av tilstanden, en reduksjon i symptomene manifestasjoner.

For å forberede fortynnet vin hjemme for en kald, trenger ikke spesielle ferdigheter.

Kaldt Drikk Oppskrifter

Det er flere oppskrifter for mulledvin fra forkjølelse. Hvilken en bruker avhenger av symptomene.

Forberedelsesprosedyren for enhver sammensetning av en varm drikke er det samme - bland krydder med vin, kok i lav varme i 10-15 minutter.

Hovedtemaet - ikke koker, ellers er de nyttige egenskapene delvis tapt. Det anbefales å la blandingen stå under lokket i 7-10 minutter.

Stamme og drikke varmt for maksimal helbredende effekt.

Mulled cold, en oppskrift med sitron:

  • halv-søt rødvin - 250 ml;
  • Carnation - 2 stk.
  • halv skiver sitron;
  • honning - en teskje;
  • svart pepper - ert.

Oppskriften av terapeutisk mulled vin med sitrus:

  • halv-søt rødvin - 250 ml;
  • halv skiver oransje;
  • skivet sitronhalvdel;
  • kanelpinne;
  • tre korn av badian;
  • noen revet ingefær.

Mulled wine hoste oppskrift:

  • tørr rødvin - 300 ml;
  • kanel - en halv teskje;
  • sitron - 2 sirkler;
  • paprika rød pepper - halv pod;
  • honning - en teskje

Kontraindikasjoner for behandling av forkjølelse med varmvin

Mulledvin til behandling av forkjølelser bør ikke brukes:

Mulled vin til behandling av forkjølelse

hvis du er allergisk mot rødvin;

  • gravide og under amming;
  • med hypertensjon
  • i kardiovaskulære sykdommer;
  • med magesår
  • under 18 år.

Er det mulig å drikke mulledvin ved en temperatur? Dette spørsmålet oppstår ofte.

Hvis du har høy kroppstemperatur anbefaler vi deg å lage en brus basert på juice.

Det har også helbredende egenskaper.

For å vite nøyaktig om mulledvin ved en temperatur, er det bedre å konsultere en lege.

Kan jeg drikke mulledvin for forkjølelse?

Resultatet av forskningsarbeid, som forskere fra Universitetet i Paris gjennomførte i 30 år, var bekreftelsen på at tørr rødvin i en akseptabel dose (ikke mer enn 50 gram per dag):

  • påvirker forventet levetid betydelig;
  • reduserer risikoen for diabetes, nyrestein;
  • spiller en viktig rolle i forebygging av demens (demens);
  • har anti-inflammatorisk effekt;
  • positivt påvirker mitokondriets arbeid - celler som er ansvarlige for opphopning av energi.

I en storstilt studie overvåket leger 150.000 frivillige fra Frankrike i alderen 40-65 år. Den sunneste av alle var de som drakk naturlig vin i moderate doser.

Moderat inntak av mulledvin fra forkjølelse er kun effektiv for voksne. Hos ungdom, mulledvin, hvis oppskrift inneholder minst 100 gram alkohol, påvirker utviklingen av hjernen negativt.

Ikke haste for å haste inn i beundringsbassenget for fordelene med mulledvin, hvis du allerede lider av alvorlig sykdom eller tar medisiner (potente antibiotika).

Drikke varm tørr vin med frukt og krydder forhindrer ikke noen spesifikke sykdommer. Mulledvin er full for profylaktiske formål. Drikken har en positiv effekt på personens livsstil og kosthold, produserer en immunforsterkende og tonisk effekt på kroppen etter hypotermi

Slik lagrer du mulledvin fra en kald hjemme

Smart oppskrift fra tyske forskere

Det er generelle regler for å lage Glühender Wein ("flammende vin" fra tysk), men det er ingen perfekt en. Krydret cocktail med krydder, sitrus og honning - ikke multiplikasjonstabellen, der alle svarene er kjent på forhånd. Det er for mange nyttige ingredienser og smaker oppfattet av hver enkelt individ, slik at hver enkelt oppskrift skal være innelukket i en "jern" ramme.

Mulledvin elsker eksperimenter! Det er ikke nødvendig å gjenta oppskriftene i absolutt nøyaktighet. Disse er ikke kontrollerte rakettteknologier - når du lager mat fra en kald hjemme, er det alltid nok plass i oppskriften på eget initiativ.

Er du kald? De første tegn på influensa eller forkjølelse: kuldegysninger, feber, rennende nese (snot neseslim), hoste, smerte eller ondt i halsen? Kok raskt mulledvin! Hypotermi er den vanligste årsaken til en kraftig nedgang i kroppens immunsystem (svak immunsystemet motstand). Varm vin vil gjøre det mulig å trene og fylle opp tapet av kroppsvarme på kort tid og helbrede forkjølelse uten konsekvenser og komplikasjoner.

Ingredienser for mulled vin for forkjølelse

Et sett med produkter til fremstilling av terapeutisk cocktail:

Tørr rødvin (750 ml)

Virkningen av vin på menneskekroppen

Det er bevist at naturlig tørr vin inneholder:

  • polyfenoler - naturlige antioksidanter som reduserer betennelse i ulike egenskaper;
  • resveratrol - en type polyphenol som finnes i drueskinnene og steinene, bekjemper frie radikaler, forhindrer vedheft av blodplater;
  • katekiner - organiske stoffer som styrker immunforsvaret og har antimikrobiell virkning;
  • jern, som er nyttig i vinter avitaminose;
  • vitamin C, P, B1, B2, magnesium, jod, mangan, kalium, uunnværlig for sykdommer i bronkopulmonært system;
  • essensielle oljer, aldehyder og estere, tonic kroppen og øke sin motstand mot sesongavhengige virus.

Hvilken vin er egnet for mulledven for forkjølelse?

For terapeutisk mulledvin må du ta lett tørrvin med en styrke på ikke mer enn 14%. I løpet av den kalde årstiden er usundt, rødt, tørt "Cahors", halvtørkt, med fløyelsete tanniner "Cabernet" og vanlig bordvin "Saperavi" godt drukket varmt og krydret.

Vi anbefaler en detaljert gjennomgang - vin for mulledvin

Honning (3 ss)

Det spiller ingen rolle hva slags honning du legger til vinen - kandisert eller flytende. Konsistensen påvirker ikke dens helbredende egenskaper. Men hvis du ønsker å lage mulledvin med 100% ekte honning - kjøp honning kandisert om vinteren. Smiing krystallisert honning er ekstremt vanskelig. Et slikt produkt inneholder i sin sammensetning glukose, fruktose og en rekke vitaminer og mineraler.

Når det er varmt, unngår honning naturlig nesestop, gjør hosten mer produktiv (hoster opp sputum) og gir raskere utvinning flere ganger.

Apple (1 stk)

Epler legges til oppskriften på hostemull for innholdet av askorbinsyre.

I ett eple er vitamin C 10 ganger mer enn i oransje.

De beste varianter av epler for mulledvin: Melba, Richard, McIntosh, Aport, Shtreyfling, Jonathan.

Oransje (1 stk)

Orange i mulledvin er en verdifull kilde til mineralsalter, sporstoffer og vitaminer. Frukten har antioksidantegenskaper, forhindrer utvikling av sykdommer og fjerner giftstoffer og metabolske produkter fra kroppen. Folsyre i sitrus beholder elastisiteten i blodkar, bioflavonoider nøytraliserer frie radikaler.

Hvilke appelsiner passer for mulledvin?

Frukt i mulledvin må velges saftig og moden. En velsmakende oransje kan være liten i størrelse, men tung i vekt. Jo tyngre frukten, jo mer aromatisk juice inneholder den.

Sitron (halv)

Sitron i mulledvin er tilberedt med zest. Det er 2 ganger mer aktive stoffer i sitronskall enn i juice og masse av lysegult sitrus.

Tusenvis av mikroelementer er konsentrert i helse og ungdom i menneskekroppen i en skarp og forfriskende smak.

Materiale forberedt på nettstedet www.world-wine.net

Ginger (5 cm lang ryggrad)

I oppskriften av mulledvin fra de første tegn på forkjølelse er ingefær den første som hindrer og styrker immunforsvaret. Et slett utseende "horned" rhizome som ligner en potet i farge har en helt unik smak - søt, sur og krydret på samme tid.

Hva ingefær å velge for mulledvin?

Forfalt, frostbitten rotkultur for hostecocktail virker ikke. Ingefær bør være frisk med en vannaktig og saftig kink. Prøv å bryte av en liten prosess. Hvis du hører når du slår av en sterk knase og skarp aroma, er krydderet av høy kvalitet. Fargen på ekte ingefær fra Asia er gyllen og strålende, tekstur er fast og glatt. Men fra den matte, mørke rhizomet med lukten av fuktige og synlige mangler, vil det være lite brukt.

Carnation (5 tørket knopper)

Tørket blomsterknopper av nelliker har en dyp sterk aroma og brennende smak.

Ved fremstilling av mulledvin brukes den i begrensede mengder (3-5 hele hatter per flaske vin). Ellers vil den smakfulle krydden tette den naturlige smaken av alle produktene som brukes i oppskriften.

Når den oppvarmes til 70 grader, øker den brennende smaken av krystallet, og fordelaktige egenskaper slippes ut. Selv det mest komplette multivitaminkomplekset vil misunne vitaminprinsippet av knoppene til et tropisk krystalltreet. Tørket blomstrer i mulledvin vil ikke tillate deg å dykke inn i depresjon, vil gi ansvar for livskraft og blokkere utviklingen av sykdommen.

Kanel (2 rør)

Duftende kanelpinner er laget av et eviggrønne tre i fuktige tropene - Koricnik. Et privilegert sted blant kanelstrærne er Ceylon blåbær med duftende tre.

Kanel er effektiv for mange plager. Som en del av helbredelse brukes mulledvin krydder som oppvarmingsmiddel som bekjemper virus, bakterier, aktiverer hjernen og reduserer risikoen for diabetes.

Muskat (1 stk)

Kjernen til muskatnøtt med moderat uttalt helbredende egenskaper (antiinflammatorisk, vasodilator, smertestillende) er et paradis for mange sykdommer.

Takket være de kjemiske elementene som utgjør de moderat brennende, krydrede frøene, er muskat velegnet til krydder av mulledvin fra hoste, rhinitt, ondt i hals og ører.

Hvordan velge muskatnøtt for mulledvin?

Kjøp hele muskatnøtt. Når bakken mister, spiser krydderet raskt sin smak.

Svart pepperærter (3 korn)

Spice brukes i gløgg i en ikke-formet form. I oppvarmet vin har pepper en kraftig oppvarming og irriterende virkning, fordi den inneholder glykosid, sinigrin, fettolje og kaliumsalt.
I kombinasjon med vin og honning, hjelper duftende paprika til å rense luftveiene og fjerne slim fra dem. Selv i en liten mengde, utvider pepper blodkar, øker metabolisme og toner.

Matlaging mulledvin på rødvin fra en kald hjemme

Hvordan lagrer du mulledvin fra de listede ingrediensene på 20 minutter?

  1. Hell tørr rødvin i en varmebestandig beholder og legg til det:
    - Skiver av appelsin og sitron med urenset peeling (for å fjerne sitrus fra produksjonsfilmen (belegg, stoff for transport og oppbevaring), før kapping, de må vaskes grundig i varmt vann med såpe);
    - et eple med peeling, kuttet i små stykker;
    - krydder: krydder, kanel, sort pepper;
    - Friskt revet rot av ingefær (full teskje).
  2. Slå på brannen og bring til en temperatur ikke høyere enn 70 grader. Vi tillater ikke vinen å koke - mulledvin, som kokker, kan ikke lenger likestilles med en terapeutisk drink.
  3. Tilsett revet muskatnøtt. (Den krydret smaken av muskatnøtt er god i små mengder. Derfor gni krydderet til gløgg uten fanatisme, i forholdet som er angitt i oppskriften. I vårt tilfelle, en halv teskje).
  4. Dekk potten med et lokk og la det stå i 5-7 minutter.
  5. Fjern fra varme og filter.
  6. På siste stadium legger du til honning, blander og hell i kopper, briller eller briller for mulledvin.
  7. Drikk en "brennende" medisinsk vin for varme forkjølelser, sakte å puste helbredende damper.
  8. Oppvarming av forkjølt fortynnet vin anbefales ikke.

Krydret mulledvin sammenlignes med et varmt teppe som varmes både følelsesmessig og fysisk. Slapper av, fremmer inspirasjon, skaper en atmosfære av fred og komfort.

Bruk effektivt mulledvin og som et stoffinnånding. Varm damp med essensielle oljer avlaster spasmer når de hoster, bidrar til fortynning av sputum, gjenoppretter intermitterende pust, lindrer hevelse i slimhinnene og fukter det.

Slik lagrer du mulledvin fra forkjølelse på hvitvin?

Å dømme etter vurderinger på de åpne områdene i nettverket - medisinsk fortynnet vin med hvitvin brygges ikke mindre enn rødt. Positive svar tørr hvitvin har tjent for sin mindre tette tekstur og evne til å positivt påvirke lungens funksjon (hvitvin inneholder koffeinsyre, som fortynner og letter sputumutslipp). Hvit mulledvin for forkjølelse anbefales av eksperter i verden av vin til de som lider av lungesykdommer og bronkier.

Oppskrift på mulledvin fra forkjølelse med hvitvin

Komponenter til matlaging:

  • en flaske ung hvit tørr eller halvtørr vin;
  • kardemomme (3 stykker);
  • mynte (5 blader);
  • viburnum (2 kvister);
  • Badian (2 stjerner);
  • 1 sitron;
  • 1 eple;
  • 1 mandarin;
  • nellik (3 caps);
  • tranebærsaft (500 ml);
  • honning (2 ss skjeer).

Hva er tilberedt mulledvin

Den viktigste ingrediensen i varm drikke er en rød tørr eller halvtørr vin, oppvarmet til 90 grader med tilsetning av krydder og frukt. Krydder skal brukes som helhet, ettersom krydder vil skape en ubehagelig munnfølelse.

Som krydderi, kanel, nelliker, sort pepper er egnet, blant frukt er eple, appelsin, sitron.

Fransk oppskrift med kaffe

For å forberede det må du ta:

  • 250 ml kaffe;
  • 1 flaske rødvin;
  • 1 glass brennevin;
  • 200 g sukker;
  • nelliker å smake;
  • 1 hel sitron eller oransje.

Først må du helle kaffe, vin og brennevin inn i beholderen. Legg til der sukker, nellik. Skar deretter oransje eller sitronskall. Sett potten på sakte brann og varme, men ikke kok opp. Det ferdige produktet serveres til bordet nødvendigvis varmt.

Oppskrift på mulledvin med tørket frukt

For fremstilling er følgende komponenter brukt:

  • 1 flaske tørr rødvin;
  • en halv sitron;
  • 4 svisker;
  • 10 knopper av nelliker;
  • 3 pinner kanel;
  • 5 ss. l. sukker;
  • 2 tørkede aprikoser;
  • 1 ts honning;
  • mandler og muskatmos til smak;
  • 1 glass rom.

Sitron er kuttet i 2 deler, og deretter sitter det inn i blomsterbladet. Frukten legges til pannen, kanel er tilsatt den. Legg deretter tørkede frukter, mandler, muskatmos. Etter det, i pannen må du hente vinen, tilsett sukker. Sett potten på brannen.

Så snart drikken koker, slår brannen seg på. Honning legges til potten. Deretter er produktet dekket med lokket og infundert i en halv time.

Oppskrift på eplemull med kanel

  • 1 flaske vin;
  • 1 liter eplejuice;
  • 1 kopp sukker;
  • kanelpinne;
  • litt brennevin;
  • friske tranebær;
  • 3 grønne epler;
  • 1 sitron

I pannen helles vin, eplejuice. Eplene er skåret i skiver og lagt til pannen. De blir etterfulgt av kanel, tranebær, sukker, sitron, brennevin. Alt innhold er brannt og oppvarmes til koking. Deretter slås det av og insisterer 10 minutter.

Matlaging oransje gløgg med sort pepper

Verktøyet hjelper med sykdommer i halsen og generell ubehag.

For forberedelsen er tatt:

  • 1 flaske hvitvin;
  • 1 oransje;
  • nelliker med kanel;
  • sorte pepper erter;
  • 1 ts honning;
  • salt til smak

Først må du kutte oransje i tynne sirkler, det er ikke nødvendig å skrelle det. Frukt helles med vin, kanel, nelliker, pepper og salt er også lagt til. Alt er satt i brann og varmes til koking, så slår det av og infunderes for bokstavelig talt 20 minutter. Nå kan du drikke det.

Oppskrift med sitrus likør

Denne drinken er perfekt for varme sammenkomster med venner på en kald vinterkveld.

For å forberede må du ta:

  • 5 ts sukker;
  • 1 ts sitronskall;
  • 1 klype kanel;
  • 100 gram vin;
  • 20 g sitrus likør.

Alle ingrediensene må legges til pannen, legg på brannen,. Så, så snart det kokes, slå av ovnen og la nektar i 15 minutter.

Klassisk gløgg for kaldt

Dette er en av de enkleste oppskrifter og brukte drikkevarer.

  • 1 flaske rødvin;
  • 100 ml vann;
  • en klype muskatnøtt;
  • 50 g sukker;
  • 6 pinner carnations.

For å lage mat klassisk mulledvin er det bedre å bruke en søt vin. Det helles i pannen, det er lagt muskat med nelliker, vann. Gryten skal settes på komfyren og koke drikken i et minutt.

Deretter slås varmen av og agenten presses i 10 minutter. Deretter blir vin tilsatt. Og igjen er alt oppvarmet, men ikke kokt. På slutten blir sukker og krydder tilsatt, alt er blandet og fjernet fra varmen.

Kokemull med egg

Denne drinken er ikke forskjellig i smak fra den klassiske mulledvinen. Selv om den har spesifikke ingredienser.

Å forberede tatt:

  • 200 ml vann;
  • 1 flaske rød søt vin;
  • 2 eggeplommer;
  • 50 g sukker;
  • 5 pannekluter.

I oppvaskene må du hente ut vinen, vann, tilsett sukker med nelliker. Sett gryten på komfyren og oppvarm den. På dette tidspunktet bør ølene blandes godt for å oppnå en homogen konsistens, og hell dem deretter i den varme drikken med en tynn strøm.

Bland godt for å lage skum. Den resulterende mulledvinen filtreres og umiddelbart flaskes.

Oppskrift på mulledvin kaldt med sitron

Denne drinken er ikke bare deilig, men også utrolig nyttig. Det hjelper med forkjølelse og erstatter te med sitron og honning.

For forberedelsen er tatt:

  • 1 flaske rødvin;
  • en halv kopp sukker;
  • 1 glass vann;
  • 1 ss honning;
  • 4 knopper fedd;
  • 1 sitron;
  • 1 stikk kanel og muskatnøtt.

I en metallkrukke helles vin med vann. Kapasitet omorganisert til brannen, er det lagt til krydder, sukker og honning.

Sitron er kuttet i små biter med peeling og lagt til pannen. Mulledvin er oppvarmet, men ikke kokt. Så snart de første boblene vises, blir det straks fjernet fra brannen. Drikk bedre varm drikke, så blir effekten mer imponerende.

Ikke-alkoholholdig Frukt Mulled Vin Oppskrift

Den viktigste ingrediensen av mulledvin er vin. Men det kan erstattes med en brus - vanlig juice, som vil være nyttig ikke bare for voksne, men også for barn.

For å gjøre det må du ta:

  • 500 ml druesaft;
  • 500 ml kirsebærjuice;
  • 1 oransje;
  • en halv sitron;
  • 1 eple;
  • 4 nelliker;
  • Litt kanel og muskatnøtt.

Alle frukter skal kuttes i tynne skiver og legges i en kasserolle. Der helles også juice og legger på brannen. Deretter legger du til krydder. Du må varme drikken til den blir varm. Ikke kom til koking.

Fordelene med mulledvin

Varm vin med krydder - et uunnværlig verktøy for forkjølelse. På grunn av den unike sammensetningen øker mulledvin kroppens forsvar, styrker immunforsvaret. Det har en kald, tonic, oppvarming effekt.

Grunnlaget for drikke er rødvin. Den inneholder aminosyrer, fosfor, kalsium og sporstoffer. Polyfenoler er i stand til å fjerne frie radikaler og stoppe de destruktive prosessene i kroppens celler.

Sammensetningen av varmvin inkluderer sitrus, som er en kilde til vitaminer C og B. Nyttige stoffer beskytter celler mot miljøets bivirkninger, styrker nervesystemet, gir et godt humør. Phytoncides hemmer veksten av patogene bakterier og bekjemper forkjølelse. Dette er en naturlig antioksidant som støtter immunitet.

Ingenting beroliger hoste, lindrer irritasjon i halsen, fjerner giftstoffer og avfall. Muskat styrker nervesystemet, hjelper med søvnløshet, en gunstig effekt på seksuell funksjon. Ekspektorant og stimulerende egenskaper har en positiv effekt på forkjølelse og bronkulære sykdommer.

Klute forbedrer fordøyelsen, forbedrer hudtonen og bekjemper infeksjoner. Kanel for forkjølelse vil bidra til å takle bakteriene raskere, normaliserer metabolisme og bremser aldringsprosessen.

De flavonoider som finnes i rødvin kan forynge cellene. Dette faktum er vitenskapelig bevist av danske forskere.

Noen oppskrifter i sammensetningen av drikke inneholder pepper og kardemomme. De gir smitsom, antispasmodisk og antiseptisk virkning.

Fordelene med gløgg vil bli enda større hvis du legger til naturlig honning til en litt avkjølt drikke - et naturlig middel for forkjølelse.

Legg til honning og drikke vil være enda mer nyttig.

Drikk Oppskrifter

Å forberede fortynnet vin for forkjølelse vil kreve de vanligste krydder og krydder som alltid finnes i alle hjem, samt rødvin. Valget av alkohol bør næres veldig nøye.

Hvordan velge en vin for mulledvin: søt, tørr, fortified eller dessert? Selvfølgelig kommer hver av sine egne smaker og preferanser, men det må huskes at søte viner vil gjøre drikken for cloying.

Viner med lang eksponeringstid ved oppvarming mister deres blanding og karakteristisk smak.

Den klassiske oppskriften bruker tørr eller halvtørr rødvin med et alkoholinnhold på opptil 12,5%. Det ideelle alternativet ville være: Khvanchkara, Cabernet, Kindzmarauli, Kahor.

Kokker hevder at mulledvin kan tilberedes fra hvit eller rosevin, men sammensetningen av de resterende ingrediensene bør vurderes på riktig måte.

Varm rødvin fra kaldt er tilberedt som følger:

  1. Drikken kan ikke kokes - væsken oppvarmes til 700 ° C. Ellers mister den dets medisinske egenskaper.
  2. Ware velger ildfast eller emaljert. Hvis du lager matull i metallretter, vil vinen få en ubehagelig smak.
  3. Krydder og krydder er ikke malt, men tilsatt i sin naturlige form, ellers vil drikken bli overskyet og mindre duftende.
  4. Hvis vann blir introdusert i en mulledvinsrecept for en kald, oppvarmes den i en separat beholder. Til den alkoholholdige drikken har ikke mistet sin smak, det blir varmt vann på oppvaskenes vegger.
  5. Før bruk, filtrer gjennom en sil.
  6. Vin fra forkjølelse skal være full, umiddelbart etter forberedelsen. De serverer det i høye briller for å bevare aromaen og varmen av drikke så lenge som mulig.

Mulledvin i høye briller

Det er viktig! Ved oppvarming mister fortynnet vin alle helbredende egenskaper.

For å raskt bli kvitt du må du finne de riktige ingrediensene for en varm drikke.

Den klassiske oppskriften av mulledvin inkluderer:

  • tørr vin - 750 ml;
  • kokt vann - 250 ml;
  • appelsin og eple - 1 stk.
  • Klute - 4-6 stk.
  • kanel - 1 pinne;
  • ingefærrot - 15-20 g.;
  • honning - 2-3 ss. l.

Bring vann til koking og legg til krydder. Fra appelsinskallet, kutt i små stykker. Apple kuttet i halve og tar ut kjernen. Sett i kokende vann. Alkohol skal varmes opp til 70 ° C, forsiktig helles i væsken med aromatiske krydder. Tilsett honning og la det fylles i 10 minutter.

Oppskrift på mulledvin på rødvin med allspice og honning:

  • vin - 1 flaske;
  • oransje - 1 stk.
  • Carnation - 3-5 stk.
  • kanel og salt - på en klemme;
  • honning - 30 ml;
  • paprika - 5-6 korn.

Vin med pepper har gode varmeegenskaper og bidrar til å raskt takle forkjølelse.

Ved sår hals, sykdommer i luftveiene og lungebetennelse, er mulled vin med sitrus og honning nyttig. Ifølge leger kan varmvin fra en forkjøling forynge selv etter en alvorlig sykdom, så vel som under fysisk og mental utmattelse.

Ofte blir forkjølelse ledsaget av en utmattende hoste. Virus kan komme ned i bronkiene, forårsaker bronkitt eller mer alvorlige komplikasjoner. Kan jeg drikke varm vin når jeg hoster? For å kvitte seg med dette ubehagelige symptomet, lag en sitron eller krydret drikke med chili. Det er bedre å bruke mulledvin fra hoste før sengetid, innpakket i et varmt teppe.

Jente og teppe

For å forberede en servering trenger du:

  • vin - 250 ml;
  • sitron - 2-3 skiver;
  • honning - 15 ml;
  • kanel - ½ pinner;
  • varm pepper - 1 pod.

I en varm vin for hoste kan du legge til noen stjerneanisjer. Spice med en veldig intens smak, så legg det til drikken bør være nøye. Hostestengsel hjelper til med å myke og fjerne sputum, returner "manglende" stemme. 2-3 liter anis legges på 1 liter alkohol.

Mulledvin kan tilberedes med tilsetning av brandy eller rum. For å gjøre dette må du oppløse sukker i vin, tilsett krydder og varme til det er varmt. Fjern fra varme og hell sterk alkohol. For 150 ml vin trenger du 20 ml konjakk (rom). Dette forholdet vil ikke ødelegge smaken av hovedproduktet, men gir bare en mer subtil smak og aroma.

Drikk insisterer på 15 minutter. og serveres i kopper med tykke vegger.

Folkeslag for forkjølelse og hoste trenger ikke å være alkoholholdig. Hvis du erstatter rødvin med druesaft, vil smaksegenskapene til det varme legemidlet ikke bli påvirket, og helbredelseseffekten forblir den samme. Denne mulledvinen for forkjølelse kan brukes til gravide og småbarn.

For tilberedning av brus bruk saft:

  • orange;
  • kirsebær;
  • tranebær;
  • drue;
  • granateple.

Naturlig drue og kirsebær fersk juice ligger i komposisjon med rødvin. De gjenoppretter nervesystemet, fremmer sårheling, og har en positiv effekt på fordøyelsen. Har toniske og antiinflammatoriske egenskaper.

Mulledvin for forkjølelse, kokt på tranebærjuice, har en kraftig forkjølelse og antipyretisk effekt.

For å brygge en varm drikke kan du blande flere juice eller bruke bare en type. Til 700 ml væske, tilsett 15-20 ml honning, 1 appelsin, allspice, kanel og ingefær.

Kanel og ingefær

Det er ikke nødvendig å legge til hele sitrusfrukter til drikken. Skallet inneholder mye mer vitamin C enn i massen. I tillegg er det brukt til å behandle aterosklerose, tørr hoste og for søvnforstyrrelser. Appelsinskall og hoste honning er strømmet med varm druesaft og infundert i 10-20 minutter. Bee produkt inneholder 22 mikroelementer, 9 vitaminer, alle aminosyrer og kjemiske forbindelser som er nyttige for den normale funksjonen av menneskekroppen.

For å øke smaken og øke healegenskapene, legg til mynte, St. John's wort, melissa til drikke.

Behandling med rødvin med krydder, honning, krydder og frukt er en god måte å overvinne forkjølelse og infeksjoner, bronkitt, influensa. I tillegg er en gunstig effekt på kardiovaskulærsystemet, i stand til å oppløse kolesterolplakk, noe som reduserer sannsynligheten for hjerneslag og Alzheimers sykdom.

Siden hovedformålet med drikken er å hjelpe kroppen til å takle sykdommen og forbedre immuniteten, er det nødvendig å drikke det som ligger under et teppe, i små sip. Takket være ingrediensene, blir vinens fordelaktige egenskaper bare forbedret.

Leger har lov til å drikke mulledvin ved en temperatur. Den har antipyretiske, antivirale egenskaper, og er derfor i stand til å takle infeksjonen. Men ved forhøyede temperaturer er det bedre å bruke en ikke-alkoholholdig forbindelse.

Det er viktig! Varm vin med forkjølelse bør tas i begynnelsen av sykdommen.

Mulledvin vil bidra til å stoppe infeksjonen og vil ikke tillate det å spre seg gjennom hele kroppen. Etter en forkjølelse vil det bidra til å raskt gjenopprette og styrke immunforsvaret. Du bør imidlertid ikke misbruke den deilige medisinen.