loader

Hoved

Bronkitt

Vitenskapens verden

På den annen side sier de at det er nødvendig å ta vitamin- og mineraltilskudd som inneholder alle de essensielle sporelementene - kobber, sink, kobolt, molybden. Så hvem er metaller til oss - fiender eller venner?

Metaller som venner

De første beskrivelsene av kosmetikk opprettet på grunnlag av gull dukket opp i det gamle Kina, og de antiseptiske egenskapene til sølv har lenge vært brukt til å lage hjemmelagde kremer og kremer. I dag er disse og andre metaller inkludert i sammensetningen av kosmetiske produkter, som kombinerer gamle oppskrifter og moderne vitenskapelige prestasjoner.

Hvis det var mulig å isolere metallene i kroppen vår i form av et pulver, ville det ikke være en spiseskje. Men kroppen kan ikke klare seg uten dem: de er nødvendige for implementering av grunnleggende funksjoner og prosesser. Forstyrrelse av metallbalansen i kroppen kan ikke bare være årsaken, men også resultatet av ulike sykdommer. I smittsomme sykdommer, levercirrhose, epilepsi, øker kobberinnholdet i blodet, og i diabetes reduseres det. Når overarbeid, stress og hypertensjon, er nivået av sink i blodet høyere enn normalt, og i tilfelle et hjerteinfarkt, svulster eller brannskader - lavere. Etter å ha funnet en feil i forholdet mellom metaller, kan legene gjøre en mer nøyaktig diagnose og velge en behandling.

Metaller går inn i kroppen med mat. Og kanskje en av de beste kildene er kjøtt. 100 g magert biff inneholder minst 10% av den daglige verdien av jern, sink, kobber og krom. Men å spise et kilo kjøtt hver dag (i tillegg til andre produkter) er det nesten ingen som har råd til det. I tillegg, for å assimilere alle metaller uten rester, forstyrrer andre næringsstoffer. For eksempel hindrer fiber og oksalat i grønnsaker, tanniner i te og kaffe absorpsjon av jern i tarmene. Derfor tror mange næringsdrivende at moderne mennesker i utgangspunktet ikke kan få alle metaller som er nødvendige for helsen sin med mat, og bør ta vitamin- og mineraltilskudd.

Metaller som fiender

Det er umulig å lagre på metaller for fremtiden: de lagres ikke i kroppen - en del er forbruket, en del er utgang. Hvorfor lar forskere alarmen på grunn av forurensing av mat og vann med metaller? For eksempel, hvis det i "forurenset" kjøtt av sink og kobber er 10 ganger mer enn normen, kan bare 100 g kjøtt gi kroppen sin daglige metallhastighet.

Men ikke alt er så rosa. I høye doser blir kobber, krom, nikkel og kadmium kreftfremkallende og ødelegger nervesystemet. Amerikanske forskere under en 10-årig studie fant at forhøyede nivåer av jern i kroppen er en faktor som øker risikoen for å utvikle kreft hos menn. Blyforgiftning fører til en reduksjon i mentale evner. Det er en hypotese at det ikke var invasjonen av barbarerne, men et overskudd av dette metallet som forårsaket det antikke roms fall, hvor ledende retter ble brukt. Ifølge en av versjoner forårsaket rørleggerarbeidet av blyrør bygget i Kreml i XVI århundret "crushing" av sinnet til tsar Alexei Mikhailovich og hans sønn Ivan.

Derfor er konklusjonen: det er nødvendig at metallene i menneskekroppen er balansert. Det er umulig at det var mangel, men også en overflod vil ikke føre til noe godt.

Vil du lese alt moro om skjønnhet og helse, abonnere på nyhetsbrevet!

Metaller i kroppen

Liker du svart? Så du er en jernmann! Er du svak? Så led! Bruk bare oransje? Ja, du har leverproblemer!

Noen forskere hevder at årsaken til det antikke roms fall ikke er invasjonen av barbarerne, men blyvaren som ble brukt.

Ledningen inneholdt oppvaskene kom stadig inn i romerne og akkumulert der. Et overskudd av dette tungmetall i kroppen fører til en svekkelse av mentale evner.

I kroppen vår er det forskjellige metaller. Og selv om deres overskytende er skadelig for mennesker, forverres helsen også fra mangel.

I middelalderen sikret alkymister at naturen og oppførelsen til en person er helt avhengig av innholdet av metaller i kroppen. Hvis han for eksempel har mørke klær og stadig er deprimert, har han et overskudd av bly, og hvis han hater rødt og brunt, har han et overskudd av jern.

Metaller går inn i kroppen med mat, hovedsakelig med kjøtt.

Således inneholder 100 g magert biff 10% av den daglige verdien av jern, sink, kobber og krom.

Jern går også inn i kroppen med vann, fisk og planteprodukter.

Overflødig jern forvandler en person til en aggressiv skapning med en grusom, egoistisk karakter. Slike mennesker er veldig aktive, stadig opptatt med noe. De elsker å kommandere, så de blir oftest militære, sportsinstruktører eller forretningsmenn.

Men slike "jerntømmer" kan reduseres ved å gi dem mindre kjøtt.

Folkene med mest kobber i kroppen er milde og fulle. De elsker et vakkert liv og velsmakende mat, og foretrekker søtsaker. De er alltid klar til å hjelpe, de har vennlige familier og mange venner. Oftest blir de forfattere, musikere eller artister.

Imidlertid blir de ofte bedratt og forrådt, utnytte deres svakheter. Derfor, hvis du gjenkjenner deg selv i denne beskrivelsen, prøv å konsumere flere produkter som inneholder jern, slik at du kompenserer for mykhet av kobber.

Overdreven blyinnhold gjør en person treg og apatisk. Han er alltid ikke i humør, finner alltid en grunn til misnøye. Oftest er disse menneskene i offrets stilling.

De gjør gode underordnede, fordi de ikke er initiatorer, men heller foretrekker å adlyde ordrer. Så folk trenger bare å fortynne ledelsen med gull, kobber, tinn og sølv.

Tinn er metallet som er rikelig inneholdt i kroppen av tenkere, filosofer og reisende. De har en utmerket sans for humor, og deres entusiasme blir ofte til besettelse. Bly vil gjøre dem mer seriøse og strykejern.

Edelmetaller og i kroppen - en juvel. Sølv, for eksempel, er et metall av følsomme, følelsesmessige mennesker med stor intuisjon, eller klarsynere.

Gull hersker i kroppen forgjeves, arrogante mennesker. Men dette er bare et utseende: inne er de hyggelige og sjenerøse, de trenger bare å finne en tilnærming. De er lojale venner, klar til å hjelpe når som helst. De trenger å fylle sine kropper med andre metaller - dette kan ikke påvirke karakteren, men vil styrke helsen sin.

Chatty folk, det viser seg, elsker å snakke fra. overflod i kroppen av kvikksølv. Likevel er slike mennesker listige, ubegrunnede og lett forrådte. De trenger tydeligvis å fortynne dette flytende metallet med jern.

Postmetaller i mennesker

nbspnbsp På randen av kjemi, biologi og medisin har et nytt vitenskapelig felt av bioorganisk kjemi oppstått. Bioinorganisk kjemi undersøker metallerrollen i fremveksten og utviklingen av ulike prosesser i en sunn og syk kropp, skaper nye effektive stoffer basert på organometalliske forbindelser, og deltar aktivt i kampen for å bevare folks helse og forlenge menneskelivet. Spesielt følsom reagerer kroppen på endringer i konsentrasjonen av sporstoffer, dvs. elementer som er tilstede i kroppen i mengder på mindre enn 1 gram per 70 kg av kroppsmassen. Disse elementene inkluderer kobber, sink, mangan, kobolt, jern, nikkel, molybden. Det er bevist at løpet av kreft, kobolt og mangan er forbundet med en endring i konsentrasjonen av sink i hjertemuskelen og nikkel i blodkoagulasjonsprosessene. Bestemme konsentrasjonen av disse elementene i blodet kan noen ganger oppdage de tidlige stadiene av ulike sykdommer. En forandring i konsentrasjonen av sink i blodserumet er således forbundet med sykdommen i leveren og milten, og konsentrasjonene av kobolt og krom er forbundet med visse kardiovaskulære sykdommer. Ifølge eksperter lever den moderne menneskeheten, spesielt i storbyene, på randen av en skjult mangel på mange elementer. I stressende situasjoner kan en skjult mangel bli tydelig og føre til fremveksten av alvorlige sykdommer. For eksempel kan latent løpet av kreft vare fra 5 til 40 år, noe som kan skyldes den gradvise endringen i konsentrasjonen av sporstoffer på grunn av kroppens aldring. På den annen side er det forslag om at en målrettet endring i konsentrasjonen av ulike elementer i kroppen kan brukes til å forlenge en persons liv. For tiden er mer enn hundre kjemiske elementer kjent, men bare et lite antall av dem er en del av de som lever på planeten Jorden. 16 elementer av livet er: 10 metaller (Na, K, Mg, Ca, Zn, Cu, Co, Mn, Fe, Mo) og 6 nonmetals (H, O, N, C, P, S) som danner grunnlaget for biologisk viktige molekyler og makromolekyler. Elementene som er i små mengder i levende organismer og planter (B, Cr, F, Cl, Br, I). Hos mennesker er balansen mellom optimale konsentrasjoner av biologisk viktige forbindelser mellom inntak og eliminering som følge av vital aktivitet, lenge og nøyaktig bestemt. Basert på den moderne kvantemekaniske tolkningen av det periodiske systemet, blir klassifisering av elementer utført i samsvar med deres elektroniske konfigurasjon. Det er basert på fyllingsgraden av forskjellige elektronorbitaler (s, p, d, f) med elektroner. I følge dette er elementene delt inn i s-, p-, d-, f-elementer. Hos mennesker er det hovedsakelig ionene av lettmetaller Na +, K +, Mg2 +, Cu2 +, knyttet til S-elementer, og ioner Mn2 +, Fe2 +, Co 3 +, Cu2 +, Zn2 + d-relaterte elementer. Og bare det tunge d-elementet molybden (Mo) inneholdt i kroppen forstyrrer den samlede biogeokjemiske installasjonen, bygging av biologiske strukturer bare fra lyselementer. Alle disse metaller finnes i kroppene våre som faste forbindelser eller i form av deres vandige løsninger. Studer den fysiologiske rollen av metaller, så vel som deres betydning i diagnose, forebyggelse og behandling av sykdommer som er en av de nye retninger i medisinsk vitenskap. Prosessene for transformasjon (metabolske prosesser) går her mest intensivt. Den gjennomsnittlige levetiden for de fleste blodelementer er ikke mer enn noen få timer eller dager.

nbspnbspK s-elementene inkluderer elementer av I og II grupper i det periodiske systemet. Verdien av s-elementer for kroppen er enorm. De er involvert i etableringen av buffersystemer i kroppen, som gir det nødvendige astmatiske trykket, fremkomsten av membranpotensialer, ved overføring av nerveimpulser (Na, K), strukturformasjon (Mg, Ca).

Natrium- og kaliumioner fordeles over hele kroppen, med den første som hovedsakelig består av intercellulære væsker, den andre er hovedsakelig inne i cellene. Det anslås at menneskekroppen inneholder 250 g kalium og 70 g natrium. Nervens følsomhet (konduktivitet) og kontraktiliteten i musklene avhenger av konsentrasjonen av begge ioner. Støt av alvorlige forbrenninger skyldes tap av kaliumioner fra cellene. Innføringen av kaliumioner bidrar til å slappe av hjertemuskelen mellom hjertets sammentrengninger. Natriumklorid er en kilde for dannelse av saltsyre i magen. Natriumbikarbonatbuffersalt opprettholder syrebasebalanse i kroppsvæsker og tjener som bærer av karbon. Behandlingen av visse psykiske lidelser er basert på erstatning av K + og Na + -ioner med Li + -ioner. Av natrium- og kaliumsalter er følgende forbindelser av største betydning for medisin: natriumklorid (natriumklorid) NaCl. Natriumkloridløsning (0,85-0,9%) - saltoppløsning brukes til intravenøse væsker for store blodtap. I tillegg er natriumklorid brukt til innånding, bad, dusjer, samt behandling av katarrale tilstander av noen slimhinner. Natriumbikarbonat (natron) NaHCO3 hvitt krystallinsk pulver. Det brukes i tilfelle økt surhet i magesaft, magesår og duodenalt sår, halsbrann, gikt, diabetes, katarre i øvre luftveier. Den brukes eksternt som et svakt alkali for brannskader, for skylling, vasking og innånding for coryza, konjunktivitt, stomatitt, laryngitt, etc.

nbspnbsp Forbindelser av mangan i biologiske systemer Mangan er veldig interessant i biokjemiske termer. Nøyaktige analyser viser at det er tilstede i organismer av alle planter og dyr. Innholdet overstiger vanligvis ikke en tusen prosent, men noen ganger er det mye høyere. For eksempel inneholder beteblad opptil 0,03%, i kroppen av røde maur opptil 0,05%, og i enkelte bakterier til og med opptil flere prosent av Mn. Eksperimenter med matingmus viste at mangan er en nødvendig del av maten. I menneskekroppen inneholder det meste av mangan (opptil 0,0004%) hjertet, leveren og binyrene. Dens innflytelse på vitale aktiviteter er tilsynelatende meget variert og påvirker hovedsakelig vekst, bloddannelse og funksjon av kjønnskjertlene. I overkant av normale mengder virker manganforbindelser som giftstoffer, forårsaker kronisk forgiftning. Sistnevnte kan skyldes innånding av støv som inneholder disse forbindelsene. Det manifesterer seg i ulike lidelser i nervesystemet, og sykdommen utvikler seg veldig sakte.

Kalsium er en av fem (O, C, H, N, Ca) de vanligste elementene i menneskekroppen. Innholdet i kroppen er ca 1700 g per 70 kg masse. Ca2 + -ioner er involvert i strukturdannelse (Ca danner grunnlaget for beinvev), muskelkontraksjon og nervesystemets funksjon. Gjennomførbarheten av cellemembraner avhenger av innholdet av Ca2 + -ioner. Kalsium er nødvendig for vekst av bein og tenner, dannelse av melk i lakterende kvinner, regulering av normal rytme av hjertekontraksjoner, samt implementering av blodkoagulasjonsprosessen. Blodkoagulasjon kan akselereres ved å introdusere i kroppen en overflødig mengde kalsiumsalter, for eksempel ved blødning. Den daglige kalsiumkilden som kreves av kroppen, er ca. 1 g. Med en reduksjon i innholdet av Ca i blodet, begynner det å leke ut av blod fra beinvevet, noe som igjen fører til mykning og krumning av benskjelettet. En mangel på Ca i blodplasmaet kan forårsake muskelkramper og jevn kramper (alvorlige kramper i alle muskler). Dannelsen av steiner i galle og urinveiene, sklerotiske endringer i blodkarene er også forbundet med avsetning av Ca-salter i kroppen som følge av forstyrrelse av kroppens normale funksjon. Av forbindelsene Ca og Mg er følgende av stor betydning: Cahydroksid (slakket kalk) Ca (OH) 2 brukes i sanitær praksis for desinfeksjon. I tillegg brukes i form av kalkvann (mettet vandig løsning av Ca (OH) 2) eksternt og internt som et antiinflammatorisk, astringent og desinfiserende middel. Magnesiumsulfat (bittert salt) MgSO47H2O påføres oralt som avføringsmiddel. Mg sulfat brukes også til behandling av tetanus, hori og andre krampaktige tilstander. Med hypertensjon injiseres det i en vene, og som en koleretic i tolvfingertarmen. Kalsiumklorid CaCl2 brukes som beroligende middel i behandlingen av neurose, bronkial astma og tuberkulose. Brent gips 2CaSO4H2O er oppnådd ved kalsinering av naturlig gips CaSO42H2O ved 150-180 0і. Når det blandes med vann, herdes det raskt, og vender tilbake til krystallinsk gips CaSO42H2O. Denne egenskapen er basert på bruk i medisin for gipsforbindinger for beinfrakturer. Kalsiumkarbonat CaCO3 er praktisk talt uoppløselig i vann. Det påføres ikke bare som kalsiumpreparat, men også et middel som adsorberer og nøytraliserer syrer. Spesielt rent produkt er også for fremstilling av tannpulver.

nbspnbsp Ioner av d-elementer (Zn, Mn, Fe, Cu, Co, Mo, Ni) har ufylte d-elektronlag. Dette medfører forskjellige grader av oksidasjon av d-elementer, deres evne til å delta i forskjellige redoks transformasjoner, evnen til å danne komplekse forbindelser. Sammenlignet med de ovennevnte s-elementene, er d-elementene inneholdt i kroppen i mye mindre mengder. Men deres rolle i løpet av fysiologiske og patologiske prosesser i menneskekroppen er enorm.

nbspnbspZinc er medlem av et stort antall enzymer og hormoninsulin. I de siste årene har Zn vært spesielt "heldig" i den forstand å oppdage sine nye fysiologiske funksjoner. Det er bevist at det er nødvendig å opprettholde en normal konsentrasjon av vitamin A i plasma. Zn-mangel forårsaker en avmatning i dyrs vekst, et brudd på hud og hår. Det har blitt foreslått at den konstante mangelen på sink i dietten er svært variert og påvirker hovedsakelig veksten, dannelsen av blod og funksjon av seksuelle kjertlene. I overkant av normale mengder virker manganforbindelser som giftstoffer, forårsaker kronisk forgiftning. Sistnevnte kan skyldes innånding av støv som inneholder disse forbindelsene.

nbspnbsp I mennesker er jern funnet i form av to kationer: Fe2 + og Fe3 +. Det er hovedsakelig inkludert i sammensetningen av hemoglobin inneholdt i røde blodlegemer (80% av mengden). Således bestemmes det totale jerninnholdet hovedsakelig av blodvolum. I tillegg er det i legemet deponert (ekstra) jern i form av høymolekylært jernholdig protein (ferritin), lokalisert i leverenes og miltens celler. Den cellulære jernpuljen er jerncellulære enzymer av respirasjon, og i musklene er jern hemoglobin. Utvekslingen av jern mellom blodplasma og lymf skjer ved hjelp av transportprotein (transferrin). Ett transferrinmolekyl binder 2 jernatomer. Hovedveien for jernutveksling er som følger: plasma jern jern erythrocyt hemolyse jern plasma. Vanligvis er gjennomsnittlig jerninnhold i kroppen ikke større enn 5 g. Ved blodtap overgår behovet for jern over inntaket med mat. For intravenøse injeksjoner administreres jern i form av ascorbat-, citrat- eller kolloidale komplekser med karbohydrater, dvs. i form av svake ioniserte forbindelser.

nbspnbspCation av kobolt Co2 + er en del av de viktige proteinmolekylene som aktiverer virkningen av en rekke enzymer. Komplekset av trivalent kobolt Co3 + er grunnlaget for en av de viktigste vitaminene B12. En signifikant mangel på dette vitaminet i kroppen forårsaker ondartet anemi. Det antas at Co-mangel i vev reduserer kroppens evne til å forsvare seg mot ulike infeksjoner. Det antas at menneskekroppen reagerer på mangelen på kobolt i det i mindre grad enn til mangelen på andre elementer. Det er imidlertid fortsatt ingen definitiv svar på dette spørsmålet, siden det fortsatt ikke er noen komplette data om opphopning av vitamin B12 i vevet i menneskekroppen.

nbspnbsp Cu + og Cu2 + kationene har en viktig biologisk betydning. I denne formen inngår kobber i de viktigste komplekse forbindelsene med proteiner (kobberproteiner). Kobberproteider, som hemoglobin, er involvert i transport av oksygen. Antall kobberatomer i dem er forskjellige: 2- i cerebrocuperinmolekylet, som er involvert i lagring av oksygen i hjernen, og 8- i ceruloplasminmolekylet, som fremmer oksygentransport i plasma. Kobber aktiverer hemoglobinsyntese, deltar i prosesser av cellulær respirasjon, proteinsyntese, dannelse av beinvev og hudpigment. Kobberioner er en del av kobberholdige enzymer. Den mest brukte forbindelsen i medisin er kobbersulfat CuSO4 • 5H2O, kalt kobbersulfat. Kobber (II) sulfat har en astringent og cauterizing effekt. Det brukes i form av øyedråper i tilfelle forgiftning med hvitt fosfor. Alle kobbersalter er giftige, så kobberrørene er tinnede, dvs. dekket med et lag av tinn for å hindre dannelsen av kobbersalter.

Molybden.

nbspnbsp I samsvar med konfigurasjonen og strukturen til de ufylte lagene, kan molybden realisere åtte forskjellige grader av oksidasjon. I biologiske systemer er Mo detektert som Mo + 6, Mo + 8 og mindre vanlig Mo + 3, Mo + 4. Kanskje dette mangfoldet av eksistensformer var grunnen til at dette er det tyngste biometall som brukes sammen med lette elementer for bygging av levende organismer. Molybdenens fysiologiske og patologiske rolle blir for tiden bare undersøkt. Mo er en del av en rekke enzymer. Ved hjelp av eksemplet på molybden, kan vi spore forholdet og samspillet mellom mikroorganismers metabolske aktivitet. Overflødig molybden fører til en reduksjon av konsentrasjonen av kobber og kobolt. Den direkte interaksjonen mellom Mo og Cu kan føre til dannelsen av en dårlig oppløselig forbindelse CuMoO4 i mage-tarmkanalen.

nbspnbspBiologisk rolle: Nikkel er blant sporstoffer som er nødvendige for normal utvikling av levende organismer. Men lite er kjent om sin rolle i levende organismer. Nikkel er kjent for å være involvert i enzymatiske reaksjoner hos dyr og planter. I dyr akkumuleres det i kornet vev, spesielt i fjær. Økt nikkelinnhold i jorda fører til endemiske sykdommer - plantene ser gale former, hos dyr - øyesykdommer knyttet til akkumulering av nikkel i hornhinnen. Giftig dose (for rotter) - 50 mg. Flyktige nikkelforbindelser, spesielt tetrakarbonyl Ni (CO) 4, er spesielt skadelige. MPC av nikkelforbindelser i luft er fra 0,0002 til 0,001 mg / m3 (for forskjellige forbindelser).

nbspnbspHvordan du beskytter deg mot effektene av tungmetaller?

nbspnbspAtmosphere av industrielle byer forurenset av utslipp av tungmetaller. De leveres av ikke-jernholdig metallurgi, glass og galvanisk produksjon, kjøretøyets eksos.... Skadelige stoffer akkumuleres i menneskekroppen. De forstyrrer sitt arbeid. Ofte ikke en, men flere komponenter - bly, mangan, krom, arsen, kadmium - påvirker organismen.

nbspnbspIt ansees at en avstand på 1 kilometer er en sone med sterk innflytelse, og 5 km og mer - med minimal innflytelse. I kroppen av et barn som bor i nærheten av et næringsliv siden fødselen, har det oppnådd en tilstrekkelig dose av skadelige stoffer innen 5 år. Tidligere begynner brudd på sentralnervesystemet å bli observert. Disse barna er som regel veldig rastløse og fraværende. Hvis en person beveger seg ut av farezonen, reduseres konsentrasjonen av tungmetaller i blodet gradvis. Fra "bosatte" i håret, kan du bli kvitt kutting. Men fra fanget i bein og sentralnervesystem - det er umulig. Hos gravide kan tungmetaller påvirke fosteret.

nbspnbspIf et barn spiller på en forurenset lekeplass, blir hans hender, leker og klær også forurenset. Smuss kommer inn i barnets kropp, giftige stoffer i blodet. Her må du være spesielt oppmerksom på hygiene. Det enkleste er å vaske hendene dine. Det reduserer konsentrasjonen av tungmetaller på overflaten av palmer med nesten 10 ganger!

nbspnbspHvis boligene dine ligger i nærheten av bedriften, så bør vinduene i leiligheten din vaskes oftere og mer nøye isolert. I dette tilfellet vil forseglede vinduer hjelpe. I tillegg trenger du alle mulige midler for å håndtere støv: alle skadelige stoffene som er i luften, legges på støvpartiklene. Det er nødvendig å utføre våtrengjøring med vaskemidler oftere. Bruk støvsuger med små filtre. Til dels kan luftfuktere og ozonisatorer hjelpe.

nbspnbspFor fjerning av akkumulert bly fra kroppen, er det nødvendig å spise kalsiummatvarer som inneholder meieriprodukter så ofte som mulig. Derfor anbefales det at alle utsatt for luft forurenset med blyholdig melk og konsumere mer meieriprodukter. Det er veldig viktig at matvarer inneholder store mengder fiber. Du må spise mer grønnsaker, frukt og frokostblandinger. Da vil tungmetallerne bosette seg i mage-tarmkanalen, og bli fjernet fra kroppen uten å bli absorbert. Mat bør ikke være fettete. Nyttige vitaminer og antioksidanter. Legen kan ordinere medisiner og kosttilskudd, de såkalte enterosorbenter.