Krasnoyarsk medisinsk portal Krasgmu.net

Kylling kjøtt: Kylling kjøttets sammensetning og fordelaktige egenskaper, indikasjoner og kontraindikasjoner. Kylling kjøttkraft behandling. Sikkert har du allerede hørt om de fordelaktige egenskapene til kylling bouillon, fordi det anbefales at selv legenes selv har til å gjenopprette etter sykdom og kirurgi.

Kylling kjøttkraft er ekstremt nyttig i sykdommer i mage-tarmkanalen. Kyllingbuljong er hovedproduktet i perioden med klinisk ernæring. Kjøttkraft er en avkok som er laget av kylling kjøtt.

Kylling kjøttkraft: nyttige og helbredende egenskaper

Kylling kjøtt regnes som et diettprodukt. De kan vel erstatte slike typer kjøtt som lam, svinekjøtt og noen ganger biff. Kylling kjøtt har mange gunstige aminosyrer og proteiner, med en liten mengde kalorier. I tillegg inneholder hvit kjøtt lite fett, mørkt inneholder mye jern. Kyllingbryst anses å være mer sunt ut fra kostholdet. Kyllingbenet er mer skadelig, fra hvilket det ikke engang er anbefalt å lage kjøttbøtta, siden flere skadelige stoffer slår seg inn under kokeprosessen. Ernæringseksperter anbefaler heller ikke å spise kyllinghud, hvor det er for mye fett.

Siden antikken, kjent om bruken av kyllingekjøtt. I forskjellige land har de i mange århundrer brukt kyllingekjøtt som et produkt som gjenoppretter styrke til syke mennesker, samt å være fysisk tømt på grunn av arbeid eller store belastninger. Også kyllingekjøtt kan styrke immunforsvaret.

Hvis vi snakker om bruken av kyllingekjøtt, betyr det bare kokt kjøtt, og ikke stekt eller grillet kylling.

Nyttige egenskaper av kylling bouillon

Kylling kjøttkraft skiller nyttige egenskaper.

vitaminer

Kylling kjøtt inneholder vitaminer fra gruppe B, som har en positiv effekt på metabolismen i hele kroppen, selv på fett, protein og karbohydrater. I tillegg har kyllingbuljongen en positiv effekt på arbeidet i sentralnervesystemet. Nyttige vitaminer B6 og B2 er i stand til å opprettholde en sunn tilstand av neglene og huden. Vitamin B 9 påvirker bloddannelsesprosessen, og sjeldne vitamin B12 bidrar til å takle søvnløshet og depresjon.

protein

Dette elementet finnes i kylling kjøtt i store mengder, som har en gunstig effekt på byggematerialet for muskler. Protein absorberes raskt og har en betydelig innvirkning på hjernens utvikling. I tillegg er proteinet involvert i prosessen med å bygge bein og celledeling.

kollagen

Kylling kjøtt er også lett fordøyd på grunn av det lave innholdet av kollagen - bindevev. Av denne grunn, kyllingekjøtt - den beste maten, hvis vi snakker om brudd på funksjonen av mage-tarmkanalen. Uunnværlig produkt i tilfelle av fedme eller diabetes.

Kylling kjøttkraft behandling

Kylling kjøttkraft forbedrer funksjonen av hjertemusklene, da det påvirker muskelstørrelsen og tykkelsen av vaskulære vegger. Det viser seg med en nøytral effekt på blodtrykksindikatorer.

For profylakse, for å normalisere hjerterytmen, bør man ikke konsumere mer enn hundre milliliter konsentrert kyllingbuljong per dag.

Kylling kjøttkraft har en gunstig effekt på immunsystemet, og hjelper det med å bekjempe forkjølelse i det nasende stadium. For forkjølelse er det nyttig å puste over buljongen.

Hvis tidligere svekkede mennesker drakk kyllingbuljong, i henhold til tradisjon, har mange eksperimenter allerede blitt utført. Spesielt utførte amerikanske forskere en studie. I prosessen som viste seg å bevise at fersk kyllingbuljong, som er laget hjemme, hjelper og ganske effektivt i kampen mot virussykdommer. I denne studien deltok femten frivillige fra den amerikanske delstaten Nebraska, som hadde det første kaldetrinnet. Det ble funnet at bruken av kyllingbuljong til tider økte prosessen med frigjøring av slim fra luftveiene. Dessuten, takket være de fordelaktige stoffene som finnes i kyllingbuljong, ble en beskyttelsesmekanisme i nesen aktivert og en slags skjold ble dannet mot infeksjonspenetrasjon. På grunn av cornice inneholdt i buljongen, er utviklingen av en forkjøling forhindret.

Behandling med kylling kjøttkraft er også vellykket på grunn av selen, kalsium og magnesium, som har en gunstig effekt på kroppens metabolske prosesser. Denne parabolen er enda mer nyttig hvis du koker den ved å legge til forskjellige grønnsaker: rogn, poteter, gulrøtter, persille og selleri stilker. Det anbefales også å legge til krydder, for eksempel varme paprika og rå hvitløk og løk.

Kylling kjøttkraft reduserer surheten i magen. Aminosyrer bidrar til å myke sputum, og dermed forbedre pasientens pust under kulde.

I ferd med matlagingstanken fordøyes forskjellige mikroelementer, noe som forbedrer strukturen av humant benvev. Derfor er parabolen nyttig for personer som har smerte i leddene.

Kyllingbuljong mot bakrus

Mange vet sikkert at ovennevnte parabolen bidrar til å bekjempe bakrus, noe som er spesielt viktig etter ferien, som nyttår eller fødselsdag. For eksempel, i Kaukasus er det steder som allerede er åpne klokken fire om morgenen, hvor alle kan prøve fett khash-kjøttkraft på kjøtt. Hjemme kan Khash bli trygt erstattet av kylling bouillon laget av fett skinke.

Hvordan lage kylling kjøttkraft

For å få et virkelig sunt måltid, trenger du en hjemmelaget kylling, ikke broiler kyllinger, som er fylt med vekststimulerende midler. Hvis det ikke er tillit til kvaliteten på kjøpt kylling eller kylling, er det bedre å ikke bruke primærbuljong, men å tømme den. Slaktkroppen må fylles med vann og kokes i femten minutter. Da blir alt filtrert.

For å bevare de gode egenskapene til buljongen, godt vasket fjærfe, sett i kaldt vann. Forresten, ifølge oppskrifter av gamle healere, bør dette sikkert være den gamle hane, ikke kyllingen. Etter legging av fuglene i kaldt vann, legg straks en løk, en stor gulrot, kutt i flere stykker, urter. Sett potten på en liten brann. Tross alt koker, må du fjerne skummet, senke maksimal brann og tett dekke lokket. Etter omtrent tjue minutter, fjern og kast alle grønnsaker og røtter. Kok deretter over lav varme til det er fullt tilberedt. Minst tre timer. En halv time før kyllingen blir tilberedt, salt og legg sorte pepperterter, samt løvblad. Når du er klar, blir kyllingen trukket sammen med løvblad og pepper. På slutten av buljongen filtreres ved hjelp av en fin sil. Serveres i en buljongskål. Selv med forkjølelse, anbefales det å bryte ett egg inn i en tom plate, hvorpå den helles med kokende kjøttkraft.

Nå har nesten hver butikk kyllingbuljonger på salg basert på konsentrater. Denne buljongen er ikke nyttig. Grunnlaget for kubene med buljongfett, smaksforsterkere og jordbein. Slike terninger anbefales ikke for personer som lider av forstyrrelser i mage-tarmkanalen. Hvis du spiser et slikt produkt hele tiden, er risikoen for å få et tolvfingre eller et magesår sannsynlig.

Serverer på bordet

Sikkert vil alle være enige om at hver tallerken, selv den vanlige buljongen, er mer behagelig å spise vakkert. Kjøttkraft vil se bra ut hvis du gjør den gylden. Hvordan oppnå dette? Ganske enkelt. Før du lager kyllingekjøtt, må du smøre den med olivenolje, ferdigblandet med hakkede tomater eller legge til tomatpuré. Legg deretter kjøttet i ovnen i 1 minutt.

Det er en annen måte å gi kjøttkraft en gylden farge. For å gjøre dette, er løk for kjøttkraft tilberedt rett i skallet.

Mange mennesker liker det motsatte, når kjøttkraft er klart. For å oppnå gjennomsiktighet i buljongen må du spenne det gjennom ett eller to lag av gasbind. Du kan også legge egg pisket med vann. Da proteinet tykner, absorberer det alt som gir en ubehagelig utseende.

lignelsen

Så langt som kjøttkraft er bekymret, er det enda en Hassid lignelse om det. En gang, Baal Shev Tov, en jødisk tenker, reiste til en bestemt by der det var en syk person. Pasientens lege ba tenneren om å besøke pasienten. Baal, ser oppmerksomt på lidelsen, fortalte sin kone å gjøre kyllingen syk. Med en liten slurk fikk pasienten øyeblikkelig styrke og begynte å animere samtalen med tenkeren. Legen, overrasket over slik magi, sa at denne mannen var døende, og jeg kunne ikke hjelpe ham på noen måte, som en vanlig kyllingbuljong kunne helbrede.

Som tenneren svarte at det var nødvendig å behandle først og fremst ikke kroppen, men ånden. Derfor vendte han seg til sjelen, som var enig med ham, og kroppen gjenvunnet sin helse.

Men hvor er buljongen? - Legen var forstyrret. Tenkeren smilte bare mystisk og, med et skulderfall, dro.

Ta vare på helsen din, det er mulig å gjøre det selv. Velsigne deg!

Kylling buljong - fordelene, skade og matlaging regler

Innholdet i artikkelen

Kylling kjøttkraft anses som en kostholdsrett, som anbefales for pasienter i ferd med rehabilitering fra alvorlige sykdommer og til barn i vekst og utvikling. For noen mennesker er kylling bouillon et favoritt kulinarisk produkt, men for noen er det den eneste kur for en bakrus.

Nylig har replikas blitt hørt om farene ved kyllingbuljong. Mange ernæringseksperter og ernæringseksperter hevder at en avkok av kyllingekjøtt og -ben er skadelig, siden alle skadelige stoffer, så vel som overflødig fett og kolesterol, overføres til vann når de tilberedes.

Hva er fordelen med kylling kjøttkraft

Kylling kjøttkraft er et produkt mettet med nyttige stoffer: aminosyrer, umettede fettsyrer og peptider. Hvis grønnsaker og krydder blir tilsatt til buljongen under tilberedning, øker dette fordelene med buljongen. De fordelaktige egenskapene til hvitløk og løk gjør kylling kjøttkraft et forebyggende tiltak mot forkjølelse og virus. Følgende grønnsaker legges til kjøttkraft: gulrøtter, pastinettrot og selleri.

Ved å forbruke varm kylling bouillon, er det mulig å justere arbeidet i fordøyelseskanalen, stimulere arbeidet i mage og tolvfingertarmen.

Kyllingbuljong er vist hos pasienter med gastritt. Trekker overflødig "syre" fra magen, forenkler produktet tilstanden. Innholdet av cystein, en aminosyre, tillater sputum å væske og lindre tilstanden i tilfelle av respiratoriske sykdommer - bronkitt og trakeitt.

Kylling kjøttkraft er nyttig for de som har problemer med voksende brudd. Mange stoffer fordøyes fra bein og brusk, og når de inntas, har det en positiv effekt på tilstanden til bein, brusk og bindevev.

Varm kylling kjøttkraft er et konsentrat av næringsstoffer og vitaminer som har en gunstig effekt på nervesystemet, regulerer hjerteaktivitet og styrker immunsystemet, derfor er denne parabolen inkludert i dietten til personer som er svekket, syk eller gjennomgått kirurgi.

På kostholdet kan kylling bouillon kun brukes i små mengder. Dette bør være en avkok av deres filet og bein med et minimum fettinnhold.

Er det noen skade

Kylling kjøttkraft - resultatet av matlaging av kyllingben og kjøtt. Ernæringseksperter anbefaler å kutte av overflødig fett fra fjærfekroppen og kaste den ut med huden slik at bare kjøtt og bein kommer inn i pannen. Siden fjærfeindustrien bruker kjemiske og hormonelle kosttilskudd, samt antibiotika og andre legemidler, anbefaler ikke ernæringseksperter kokekjøtt fra kyllinger kjøpt i butikken.

Kylling kjøttkraft - fordelene og skade på kroppen

Kylling kjøttkraft er en virkelig finne i matlaging. Denne parabolen er elsket for den relative enkelheten til matlaging, god smak og helbredende sammensetning. Det vil være ekstremt nyttig buljong for personer som nylig har hatt alvorlig sykdom eller operasjon. Light decoction bidrar til å raskt gjenopprette, få styrke, styrke immunforsvaret. Men for ikke å være ubegrunnet presenterer vi effektive argumenter.

Kylling bouillon sammensetning og egenskaper

Kylling kjøtt er kjent for akkumulering av en stor liste over ulike stoffer, inkludert vitaminer. Et spesielt sted er gitt til tiamin, vitamin B12, folsyre, riboflavin, pyridoksin, vitamin N.

Ikke berøvet kjøttbuljong mineralske elementer. Blant sorten er det fornuftig å velge det mest nyttige. Blant dem er kalsium, kalium, svovel, kobber, magnesium, fluor, fosfor, sink, klor og andre. Alle disse forbindelsene støtter vitale systemer og organer i menneskekroppen.

Mineraler er konsentrert ikke bare i fjærfe kjøtt, men også i groper, brusk og hud. Det er derfor kjøttkraft er forberedt fra "teamet" av hodgepodge. En spesiell effekt oppnås på beinvev, kylling kjøttkraft brenner lett frakturer.

Den mest delikate avkoket oppnås hvis du kombinerer selleri, gulrøtter, løk, ulike deler av kylling, andre røtter og urter. Hver nyttig substans som er inneholdt i et bestemt produkt, strømmer handlingen til den andre.

Som et resultat begynner en person å føle seg bedre etter en halv time etter et måltid. Alt dette er mulig på grunn av det faktum at den kjemiske sammensetningen av buljongen er fullt dannet og lett trenger inn i blodet.

Men en viktig regel bør huskes: Når kokende kjøttkraft, prøv å gjøre uten salt eller redusere mengden av denne ingrediensen til et minimum. Natriumklorid finnes i mange matvarer, med et overskudd av det, kan helseproblemer begynne.

Fordelene med kylling bouillon

1. Længe siden buljongen brukes som medisin for tusenvis av sykdommer. Noen betrakter kjøttbrød fra kjøttpulveret for alle sykdommer. Delvis er denne utsagnet sant. Kjøttkraft er mest gunstig for en person med forkjølelse, influensa, andre virusinfeksjoner, vitaminmangel, naturlig svak immunitet.

Kylling kjøttkraft skade

1. Hvis du ser på situasjonen som helhet, kan kjøttkjøttet fra kjøtt ikke vesentlig skade en person med rimelig forbruk. Bivirkninger på kroppen kan påføres med dårlig kvalitet råvarer.
2. Du vet ikke sikkert hvordan kyllingen ble vokst og hvordan den spiste. Husdyr og fjærfe, som regel, eier eierne langt fra høyverdig mat og naturlige produkter. Ofte blir hormonvekst tilsatt til mat.
3. I alle fall, når dyr oppdannes, blir de nødvendigvis vaksinert mot skadelige bakterier og infeksjoner. Narkotika som følge av dette gir et merkbart merke på kvaliteten på produktet du kjøper.
4. Bruken av kjøttkraft fra slike råvarer gir åpenbar tvil. Det er en måte å beskytte kroppen mot de skadelige effektene av narkotika og ta en sunn matrett.
5. Ved utarbeidelse av råvarer i de første 25-30 minutter, faller skadelige stoffer fra kjøttet inn i vannet. I dette tilfellet anbefales det å tømme væsken og hell frisk. Som et resultat kan buljongen beholde de ovennevnte fordelene for kroppen.
6. Husk at salting av parabolen ikke anbefales. Mineral undertrykker mest fordelaktige sporstoffer. I tillegg påvirker saltet nyrernes aktivitet negativt. Prøv å legge krydder til et minimum.
7. Den rike klarbuljongen er forbudt for pasienter som lider av abnormiteter i leveren, gallblæren eller lav surhet. Retten kan gjøres diett, for dette må du fjerne hud og fett fra fjærfe.

Slik reduserer du kyllingsbuljongens skade

1. Hvis du lider av saltopphopning, gikt, urolithiasis eller en allergisk reaksjon på komponentene, bør du helt forlate forbruket av parabolen. I andre tilfeller kan du ty til enkle metoder.
2. Det anbefales å lage kjøttkraft fra kyllinger. Dette kjøttet inneholder mye mindre konserveringsmidler og ekstrakter. Prøv å lage mat av usyret kjøtt, det inneholder lite kolesterol.

Kylling kjøttkraft er bra for kroppen med mindre sykdommer. Det er viktig å velge høykvalitets råvarer. Fuglen skal mates med naturlige produkter og holdes i et økologisk rent område. Forbered kjøttkraft riktig, ikke forsøm den beste praksisen.

Kylling kjøttkraft - gunstige egenskaper og skade

Kulinarisk kunnskap om russiske og ukrainske husmødre ble dannet over flere generasjoner. Den eldre generasjonen i ansiktet til bestemødre og tanter forteller fortid sine barnebarn og nieser om fordelene med en så god, kulinarisk ingrediens som avkok av kyllingekjøtt. Mammene vannet sine syke døtre med en duftende drink, der noen ganger skiver grønnsaker og nudler dukket opp.

Det ble antatt at dette er den sikreste måten å kurere nesten enhver syk person, eller å støtte sin styrke i det minste. Derfor foretrekker dagens jenter og kvinner, selv under påvirkning av moderne motetrender innen matlaging, fortsatt de gamle og anerkjente metodene når det gjelder å hjelpe et familiemedlem til å gjenopprette.

Hva slags kjøttkraft heter kylling

Kylling kjøttkraft er vannet der fuglen ble kokt, noen ganger med tilsetning av ikke-signifikante deler av en annen type kjøtt. Kjøttkraft kan bli konsumert i form av en slik drink, eller tilsett en viss mengde grønnsaker, og lage en vitaminsuppe basert på den.

Sammensetningen av denne kjøttbuljongen er helt identisk med ingrediensene som er tilsatt den. Hvis det er tilberedt i henhold til reglene, og fuglen var hovedproduktet, betyr det at dets kjemiske sammensetning helt vil falle sammen med de elementene som finnes i kyllingekjøtt:

• Vitaminer A, B, C, E, PP.
• 21 gram protein, 9 gram fett og 0,5 gram karbohydrater.
• Glutaminsyre.
• Eteriske oljer.
• Nitrogenholdige stoffer.
• Iron.
• Fosfor.
• Sink.
• Kalium.

Nyttige egenskaper av kylling bouillon

Når det kommer til den positive effekten av kyllingbuljong på menneskekroppen, så kommer det først og fremst til å tenke på sammensetningen, rik på nærvær av protein. Dette stoffet spiller en viktig rolle i prosessen med eksponering for fordøyelseskanaler. Et avkok masser kroppen med protein uten å tvinge noen ressurser til å bli brukt på byttet fra andre, vanskeligere å fordøye typer kjøtt. Derfor anbefales det å svake og syke mennesker som trenger å få alle nødvendige vitaminer og mineraler med minimal arbeidskraft og energikostnader.

Hvis det er i ferd med å lage avkok, ble ikke bare kjøtt brukt, men kyllingbrusk sammen med beinene, det kan brukes som terapi for personer med ulike brudd eller sprekker i beinvevet. Stoffer inneholdt i slik kjøttkraft, bidrar til rask gjenoppretting av all skade. Spesielt gjelder denne egenskapen for personer med sykdommer i sirkulasjonssystemet.

Kylling kjøttkraft bidrar også til å komme seg i tilfelle av vanlig uteslutning. Vitaminblandingen øker hemoglobin, inngår i stoffskiftet, og beroliger nervesystemet, og hjelper kroppen med å bekjempe viruset eller infeksjonen.

Kyllingbuljongens skadelige egenskaper

Programmer som beskriver grusomhetene som foregår på kyllingbruker: hormoner, antibiotika, dårlig sanitet er dessverre ikke en myte. For tiden, jager et stort fortjeneste, produsenter ikke avskyr de skitne metoder:

• De mate fuglen med hormoner slik at den vokser raskere.
• Behandle med antibiotika for rask gjenoppretting.
• På grunn av det store antallet husdyr har de ikke alltid tid til å fjerne døde fugler, og naboene deres kan vandre blant sine forfallende kropper i flere dager. Noen fugler spiser øynene, tungen og andre organer.
• Fôr fôrmaten er ikke den beste kvaliteten, prøver å spare på bekostning.
• Stuff narkotika som forlenge kylling kjøttens holdbarhet.

Hvordan påvirker dette kylling? Fuglen vokser, akkumulerer i seg selv foruten nyttige stoffer de kjemikaliene som det er fylt gjennom hele livet. Følgelig inneholder det ferdige produktet i form av kjøtt den samme kjemiske sammensetningen.

I ferd med å koke kjøttkraft trekker kokende vann fra kjøttet av hva den gjennomsnittlige personen noen ganger ikke engang mistenker. Derfor er det noen ganger slike tilfeller når kjøttdrinken, i stedet for de forventede fordelene, bare kan forverre en persons tilstand og forverre kroniske sykdommer.

Anbefalinger for matlaging kylling kjøttkraft

For å få alle de nyttige elementene fra kylling kjøtt, og for å drepe mulig kjemi, i ferd med å lage kjøttbuljong, må du følge flere regler:

1. Når vannet koke, legg til kjøttet av en ung kylling, og koker den i ca 10 minutter. Deretter helles den resulterende kjøttkraft, og en ny del av vann helles i pannen. Denne prosedyren må gjentas tre ganger.
2. Kjøttet skal koke over svært lav varme i 2 timer. Hele hemmeligheten er at jo lenger den er tilberedt, desto bedre er det. I tillegg har kjøttbøtta i lang tid tid til å ta alle nødvendige stoffer fra kjøtt og bein.
3. Det er tilrådelig å fjerne fettet som dukker opp på overflaten av buljongen. Det inneholder ikke svært farlige substanser, men kan påvirke slankingens form, eller observere et spesielt diett.
4. Mange biprodukter som er så elsket av mange inneholder store mengder kolesterol. Dette bør vurderes for personer med sirkulasjonssykdom.

Tips for riktig bruk av kylling bouillon

I praksis tillot bruk av ren buljong, uten utenlandske tilsetningsstoffer. Men hvis du vil ha vertinnen, kan du på basis av det lage noen suppe, bare legge til grønnsaker for å smake. De kan både kuttes og legges til hele, hvis du senere planlegger å bruke produktet uten dem.

Men det er bedre å behandle krydder med stor forsiktighet, da deres overskytende kan helt drepe alle nødvendige effekter av produktet. Klar bouillon beholder sine fordelaktige egenskaper i 5 dager.

funn

Kylling kjøttkraft er utvilsomt en viktig del av det daglige dietten til enhver person. Det kan støtte immuniteten til en sunn kropp, og hjelpe i kampen mot virusene svekket kropp. Men du bør ta hensyn til prosessen med forberedelsen. Med en skødesløs holdning kan selv et slikt nyttig produkt forårsake betydelig skade på menneskekroppen.

Hvordan er kylling bouillon nyttig, hvordan og hvor mye å lage mat det

Fordelene og skadene til kylling kjøttkraft må først og fremst tas i betraktning, på grunn av den personlige intoleransen til enkelte komponenter, er det en sjanse for å skade kroppen. Kyllingbuljong er i dag en unik, nyttig finner i matlaging. Denne parabolen er ganske enkel å forberede, i tillegg til dette har den en utmerket smak og har helbredende egenskaper.

Broth anbefales å bli spist av personer som har gjennomgått operasjon eller alvorlig sykdom. Ved hjelp av en lett avkok kan du raskt få styrke, gjenopprette kroppen, styrke immunforsvaret.

Den kjemiske sammensetningen av kylling bouillon

Kylling kjøtt inneholder en stor mengde forskjellige stoffer og vitaminer. Et spesielt sted er okkupert av:

• tiamin;
• vitamin b12;
• folsyre;
• riboflavin;
• pyridoksin;
• vitamin N.

Det er også verdt å vurdere at i kyllingekjøtt finnes det mineralske elementer som også finnes i bein, hud, brusk. Derfor bruker du ulike deler av kyllingen til matlaging. De mest nyttige mineralelementene er:

Når kokekjøttene bør unngås å tilsette en stor mengde salt.

Nyttige egenskaper av kylling bouillon

I lang tid ble det antatt at kylling bouillon har healing egenskaper, det brukes som et medisin for mange sykdommer. Det gir store fordeler under ulike sykdommer og i et svakt immunsystem.

På grunn av dens egenskaper kan buljong fjerne slim fra luftveiene, noe som er svært viktig for lungebetennelse og astma. Siden avkoket har bakteriedrepende egenskaper, kan det brukes til å ødelegge de skadelige bakteriene som finnes i menneskekroppen.

Kylling kjøttkraft for forkjølelse

De betydelige fordelene med kylling bouillon under sykdom er ubestridelig. Dens bruk gjør at du kan takle forkjøling for å hindre utvikling av influensa. Varm kyllingbuljong lar deg forbedre pusten når du har en kald og klar luftveier.

Siden det ferdige produktet inneholder en stor mengde fett, bidrar det til å myke halsens slimhinne, redusere smerte under hosting, og bidrar også til å lindre betennelse i angina.

Etter at følelsen av at viruset ble plukket opp, bør du ikke kjøre de første tilfellene i et apotek for rusmidler. Alt som kreves - kok kyllingen, kokt kjøttkraft å drikke før sengetid. Om morgenen vil tilstanden bli betydelig forbedret.

Fordeler med mage bouillon

Ikke glem om fordelene med kylling bouillon for magen. Varmbuljong stimulerer fordøyelsen, fremmer sekresjonen av magesaft. Derfor anbefales dette produktet å brukes av personer som har gastritt eller de personkategorier som ikke kan spise fullstendig i lang tid på grunn av helseproblemer.

Det er nødvendig å ta hensyn til, til tross for at avkoket av kyllingen har en positiv effekt på fordøyelsen, anbefales det ikke å bli brukt til sykdommer i bukspyttkjertelen og leveren. Dette skyldes at dette produktet kan provosere inflammatoriske prosesser i tolvfingertarmen og dermed skade helsen.

Kyllingbuljong for bakrus

Kyllingsuppe er nyttig for et stort antall sykdommer. Samtidig vet mange at ved hjelp av varm kyllingsuppe kan du effektivt håndtere et bakrus, noe som er viktig etter ferien. I dette tilfellet kan du lage suppe på vanlig måte: koke kjøttet og legg til grønnsaker.

Det er bemerkelsesverdig at i Kaukasus er det spesielle institusjoner som begynner å jobbe fra 04-00 timer. Alle kan besøke denne institusjonen og prøve fett kjøttbuljongen, som heter Khash. Hjemme kan khash bli laget av fete skinke eller erstattet med kyllingbuljong.

Hvilken buljong er sunnere

Det er umulig å gi et bestemt svar, hvilken buljong er mer nyttig, fordi hvert alternativ har sine egne fordelaktige egenskaper. Kyllingbuljong brukes som regel til forkjølelse og astma.

Andre alternativer er også nyttige. For eksempel, kjøttkraft, kokt fra søppelgris, anbefales det å bruke under migrene. Hvis du lager en patrulje, etter at du har fjernet huden, kan det føre til forstoppelse, mens huden kan avlaste denne sykdommen.

Det er etterfølgere som prøver å holde seg til de gamle folks diett, som et resultat av hvilke de dekorerer buljongene som er kokt på beinene. Etter deres mening ble slike buljonger spist av jegere og samlere.

Er det mulig å drikke kylling bouillon mens du mister vekt

Du bør alltid vurdere mulige fordeler og skade på kylling bouillon for vekttap. Utvilsomt er det mulig, til og med nødvendig, å bruke kyllingbuljong under en diett. Mange ernæringseksperter anbefaler ukentlig å gjøre faste dager, hovedproduktet i løpet av hvilket bare er kyllingbuljong.

Det er nødvendig å koke kyllingen, hvis det er mulig, så er det best å bruke hjemmekjøkken, liten størrelse fjærfe. Kok fremtiden buljong til 5 liter vann, etter å ha tilsatt selleri rot. Under losningsdagen er det verdt å helt oppgi bruken av andre matvarer. Gjennom dagen anbefales kylling bouillon å bli tatt 5 ganger, hvert måltid er 250 ml kylling bouillon. Som regel går det vanlige dietten neste dag.

Kylling kjøttkraft Diet

Fordelene med kylling bouillon for vekttap er kolossale. Denne næringsmetoden antyder at i 5 dager bare kjøttkraft og kjøtt der det ble tilberedt, vil bli inkludert i dietten. Tilberedningsmetoden er som følger:

1. Ta en liten kyllingekroppe.
2. Skjær baconet.
3. Kok til tilberedt i 3 liter vann.
4. Tilsett salt etter smak.
5. For å forbedre smaken kan du legge til urter.

Det skal være ca 2,5 liter kjøttkraft, som er delt inn i 5 porsjoner og konsumert i løpet av dagen hver 4. time, du kan også spise kokt kyllingbryst.

Som praksis viser, i 5 dager med en slik diett, kan du miste opptil 5 ekstra pounds. På grunn av det faktum at det finnes et bredt utvalg av menyer som passer for en diett, kan alle velge akkurat det han trenger.

Hvordan lage kylling kjøttkraft

For en sunn og deilig kjøttkraft anbefales det å bruke hjemmelaget kylling. Kokningsalgoritmen er som følger:

1. Kyllingen vaskes under rennende vann.
2. Fylt med vann.
3. Etter kokende koke i 20 minutter.
4. Etter drenering vannet.

For å lagre nyttige egenskaper kan du bruke en annen metode:

1. Fjærkre grundig vasket. Ifølge oppskrifter av gamle healere er det best å bruke kjøttet av en gammel hane.
2. I vannet med en fugl legger løk, gulrøtter, urter.
3. Legg pannen på en langsom brann.
4. Etter at vannet koke, fjern skummet og sett brannen til maksimum.
5. Etter 10 minutter aktivt koking, fjern grønnsakene.
6. Kok kjøttet skal være ca 3 timer på lav varme.
7. 30 minutter før beredskapen tilsettes salt og krydder etter smak.
8. Broth er verdt belastning og kul, bare etter at den kan brukes.

Hvis kjøttbøsen brukes til forkjølelse, anbefales det å kutte et kyllingegg og hell det med varm kyllingbuljong.

Kylling kjøttkraft skade

Kylling kjøttkraft er i stand til å bringe fordeler og skade på menneskekroppen, avhengig av de enkelte egenskapene og intoleransen til enkelte komponenter. Hvis vi vurderer denne situasjonen som helhet, kan kjøttkjøttet fra kjøttet ikke skape særlig skade hvis du bruker produktet i moderasjon. Det er mulig å skade hvis dårlig kvalitetsprodukt er tatt.

Det bør tas i betraktning at noen produsenter legger til spesielle tilsetningsstoffer til fôret for kyllinger som stimulerer rask vekst. Som et resultat er det ukjent hvordan fuglen ble dyrket.

I vekstprosessen blir dyr vaksinert, og forhindrer forekomsten av mange sykdommer. Det er viktig å forstå at disse stoffene har en betydelig innvirkning på kvaliteten på ferdigproduktet.

Buljongfett

Nesten 40% av fettet i kyllingen ender opp i ferdig tallerken. Kjærlighet for rik suppe kan føre til noen konsekvenser:

• mengden kolesterol øker i blodet, forårsaker blodårer å bli tilstoppet;
• overdreven forbruk kan øke vekten, mens det i begrensede mengder har en effektiv effekt på kroppen under vekttap
• øker sannsynligheten for dannelse av tumorer i mage og tarm.

Dermed kan overdreven bruk av dette produktet skade kroppen. Derfor er kyllingbuljong kun nyttig i små mengder.

Forekomsten av allergier

Det er viktig å forstå at tilberedningstiden påvirker kvaliteten på sluttproduktet. Dermed jo lenger kylling kokker, desto mer frigjør det skadelige stoffer i vannet.

Hvis du kjøper fjærfe fra bønder som ikke legger til spesielle tilsetningsstoffer til dyrets diett for å øke veksten, men bare bruke naturlig mat, bør du ikke være redd for en allergisk reaksjon. For å skade kroppen er det bare mulig hvis i lang tid å koke kjøttbøsen, kjøpt i butikken.

Hvordan lage kylling kjøttkraft sunnere

Utvilsomt, for å gjøre kjøttkraft sunnere, er det nødvendig å ta en ansvarlig tilnærming til valg av produkter. Når du velger grønnsaker og kylling, er det best å gi preferanse til naturlig mat som vokser på gården.

For kjøttkraft bruk magre kyllinger. Dette skyldes det faktum at de inneholder mye mindre ekstraherende stoffer som påvirker salthaltenes avsetning. Hvis det ikke er noen sikkerhet om at den ervervede kyllingen er av høy kvalitet, anbefales det å fjerne huden og skille kjøttet fra beinene, siden det er i dem at de inneholder en stor mengde tungmetaller som er skadelige for kroppen.

For matlaging, bruk kjøttet, etter at kokende vann er helt drenert og gjenhellet. Skum fjernes etter behov. Etter å ha fulgt disse anbefalingene, kan du lage en sunn, lav-kalori-kjøttkraft.

Hva kan erstatte kylling buljong under sykdom

Mange er klar over de fordelaktige egenskapene til kylling bouillon, som et resultat av hvilken den brukes til en rekke sykdommer. Ikke glem den individuelle intoleransen mot kroppen til enkelte komponenter, noe som fører til at det finnes kategorier av personer som ikke kan bruke dette produktet. I dette tilfellet forblir det enten å ta medisiner eller se etter en alternativ løsning. Du kan erstatte kylling bouillon med vegetabilske supper som ikke skader kroppen hvis de blir konsumert daglig.

Er det noen bruk i bouillon kuber

Til tross for at vitamin B er til stede i kyllingbiter, vil fordelene ved en slik avkok være mye mindre enn naturlig. Under kokingen gir kjøttet alle de fordelaktige stoffene, noe som bidrar til å normalisere fordøyelsen. Disse egenskapene er helt fraværende i bouillon kuber.

Kjøttkraft, tilberedt med terninger, kan forårsake irritasjon av slimhinner i mage og tarm. Ikke glem alt om mye salt i terningen, hvis overdreven bruk har en negativ innvirkning på menneskers helse.

konklusjon

Fordeler og skade på kylling bouillon - det første du må vurdere før du begynner å bruke dette produktet. Utvilsomt har kyllingbuljong et stort antall nyttige egenskaper, slik at det kan brukes til forkjølelse og en rekke andre sykdommer. Men vi kan ikke utelukke den individuelle intoleransen mot kroppen til enkelte komponenter, noe som gjør det mulig å forårsake uopprettelig skade.

Hvem er nyttig og hvem er dårlig kyllingbuljong

Hei mine kjære lesere! Alle vet at hvis en person er alvorlig syk, anbefaler leger at han bruker kyllingbuljong for å komme seg. Og hva vet du om ham, hvorfor leger anbefaler ham, hva er hans fordel? Men kanskje alt dette ikke er sant, og han har ingen nyttige egenskaper, og tvert imot er det skadelig? La oss diskutere dette emnet mer detaljert i dag.

Hva er kyllingbuljong verdt?

Ikke bare legene, men også våre oldeforeldre visste nytten av kyllingbuljong. Varm duftende, det er alltid gitt til pasienter etter alvorlige smittsomme sykdommer, etter kirurgi, til fysisk utmattede mennesker. Hvorfor? Det handler om sammensetningen.

Det viser seg at en riktig kokt kjøttkraft inneholder mange nyttige stoffer. Kyllingekjøttet inneholder glutaminsyre, essensielle oljer og nitrogenholdige komponenter. I tillegg inneholder hundre gram kjøtt litt mer enn 20 gram protein, nesten 9 gram fett og omtrent halv gram karbohydrater.

Kylling kjøttkraft anses som et diettprodukt og har et kaloriinnhold på 20 til 200 kcal, alt avhenger av hvilken del av slaktkroppen vi bruker til matlagingstank. Den høyeste kaloriinnholdet regnes som hud og fett. Hvis du fjerner disse delene når du lager mat, vil det kaloriske innholdet være svært lite, noe som er bra for å miste vekt.

Ved matlaging gir kjøttet mer og nyttige mineralsalter: sink, jern, kalium, magnesium, fosfor og slike nyttige sporstoffer - kobber, jod, kobolt, krom. Vitamingruppen er representert ved vitamin C, E, A, PP, nesten hele gruppen av vitaminer B, samt kolin, biotin, niacin, cystein.

Og hvis du legger gulrøtter, selleri, løk eller hvitløk til vann, blir næringsverdien og verdien av buljongen enda større.

Medisinske egenskaper av kylling bouillon

På grunn av denne kjemiske sammensetningen av buljongen bestemmes dens terapeutiske egenskaper.

Sammensetningen av proteiner av noen, selv de mest kostholdige, kyllingekjøttene inneholder spesielle ekstrakter. Ved tilberedning blir de fleste av dem (opptil 60%) til den resulterende kjøttkraft som blir et effektivt terapeutisk middel.

Ekstrakter stimulerer sekresjonen av magesaft, galle og utskillelse av bukspyttkjertelen, øker appetitten og bidrar til fordøyelsen av mat. Proteiner og næringsstoffer som finnes i buljongen absorberes raskt i magen, gir en følelse av mykhet, og kroppens næringsstoffer og samtidig veier ikke ned fordøyelsessystemet. Derfor er kyllingbuljong vist under følgende forhold:

• etter operasjoner, spesielt i mage-tarmkanalen;
• å gjenopprette fra alvorlige smittsomme sykdommer, spesielt etter tarminfeksjoner, i tilfelle forgiftning;
• i behandling av sykdommer i mage, bukspyttkjertel og tarm;
• med fysisk og mental utmattelse og etter en lang rask;
• å opphisse nervesystemet
• å normalisere blodtrykket, spesielt hos hypertensive pasienter. Denne handlingen har kollagen, som er tilgjengelig i kjøtt. Men den positive effekten vil bare være når kokes kjøttkraft fra fersk kjøtt;
• Cystein-aminosyren inneholdt i buljongen bidrar til å fortynne sputum og fjerner den fra hoste for øvre luftveissykdommer (for bronkitt, lungebetennelse), og gjenoppretter styrke etter influensa og andre virusinfeksjoner. I tillegg bidrar næringsstoffene til buljongen til mobilisering av kroppens forsvar, økende immunitet.

Les om de fordelaktige egenskapene til suppa i denne artikkelen.

Kylling kjøttkraft - kalori

Dette er et ideelt produkt for vekttap, fordi det har evnen til å akselerere metabolske prosesser, inneholder et minimum av karbohydrater og maksimale næringsstoffer, mens det mates kroppen i lang tid, har en sterkere effekt på hjertemuskelen og reduserer nivået av kolesterol i kroppen.

Det skal bemerkes at kaloriinnholdet i kyllingsbuljong varierer fra 15 til 200 kcal per 100 ml kjøttkraft. Kaloriinnholdet i sluttproduktet avhenger av flere faktorer:

• hvilken del av kylling bouillon er laget av;
• proporsjoner av vann og kjøtt i pannen;
• om den første avkok er fusjonert eller ikke;
• tilstedeværelse eller fravær av kylling hud;
• koketiden på kjøttet i tid;
• og selv om lokket på pannen var åpen under tilberedning eller ikke.

Oppsummering av disse faktorene kan vi si at når kokekjøtt uten hud er kaloriinnholdet 18-20 kcal per 100 ml, hvis andre deler av slagtekroppen ble brukt, deretter 20-40 kcal per 100 ml.

Selvfølgelig, i dette tilfellet, for vekttap bør også utelukkes fra dietten av matvarer rik på karbohydrater, og inkluderer aktiv trening.

Hvem er dårlig kylling bouillon?

Til tross for dette antall positive egenskaper av kylling bouillon, er det fortsatt kategorier av mennesker som bør avstå fra å bruke den.

• Ifølge gastroenterologer kan kylling bouillon forårsake leversykdom. Faktum er at den varme kyllingbuljongen absorberes veldig raskt gjennom magen og tarmene i blodet, og leveren er hovedfiltret i kroppen vår, det har ikke tid til å behandle ekstraksjonsstoffene som kommer i store mengder, siden leverens gjennomstrømning ikke er konstruert for dette. Som et resultat blir kjøttekstrakter til usplitte giftstoffer. De omgår leveren, spredt over hele kroppen, og forårsaker skade ikke bare på leveren, men også til andre indre organer. Leveren blir gradvis tilstoppet, og dette kan føre til sykdommer. I tillegg tror eksperter at buljongen reduserer surheten av magesaft og buljong, ikke filtrert av leveren, inn i tarmen, påvirker sitt arbeid negativt.
• Legene anbefaler å utelukke fra kyllingbuljongen, hvis det er sykdommer som gikt eller urolithiasis. Faktum er at det i tilfelle av metabolske forstyrrelser ikke skilles ut fra kroppen, men blir avsatt i form av spike krystaller av urinsyre salter - urater. Når gikt urater legges på overflaten av leddene, ørene og i det subkutane vevet, forårsaker betennelse, har svært sterk smerte og deformerer dem. Uratsalter bidrar til dannelsen av nyrestein og urinveiene. Små steiner kan i visse situasjoner begynne å bevege seg og forårsake et angrep av akutt nyrekolikk, mens større steiner kan blokkere urinlederens lumen og forårsake akutt nyresvikt.

• Når matlagingbuljong, i tillegg til næringsstoffer, kommer andre skadelige stoffer inn i buljongen fra kyllingekroppen. Disse kan være hormoner, antibiotika, vitaminer og salter av tungmetaller, som i faste doser "fugle" fugler på fjærfe gårder. Som andre komponenter, blir disse stoffene også lett overført til buljongen, noe som forårsaker senere bruk, forskjellige allergiske reaksjoner og negativt påvirker arbeidet til mange systemer i menneskekroppen. Det er derfor ikke anbefalt å legge buljong til barn under 1 år og gravid.
• Hyppig forbruk av fettbuljong bidrar til å øke nivået av kolesterol i blodet, som tetter blodkroppens lumen og forårsaker aterosklerose. Høyt kaloriinnhold i et kokt kjøtt sammen med hud og fett fører til økning i vekt og midjevolum og forårsaker tyngde og smerte i riktig hypokondrium. Og det antas at overdreven entusiasme for kylling bouillon, kan føre til utvikling av svulster i mage-tarmkanalen.

Hva kan gjøres for å redusere kyllingsbuljongens skade

For å lage en god bouillon med medisinske egenskaper, bruk disse tipsene.

• For å forberede en lysbuljong til de syke og svake, er det best å kjøpe kjøtt fra kyllinger eller små kyllinger i private gårder, er tilstedeværelsen av skadelige stoffer i kjøtt utelatt der;
• Når du lagrer mat, fjern huden og alt fettet fra kyllingen, og fjern deretter skummet og fettet som har dukket opp på avkokets overflate.
• Tørk av det første avkoket og kok kjøttkraft på den andre buljongen. Noen avløser også den andre avkok, men dette er enda bedre, så enda mer unødvendige stoffer kommer ikke inn i ferdigfatet;
• For å forbedre smaken kan du legge gulrøtter, selleri, løk eller hvitløk til avkok - du kan da fjerne dem fra buljongen, men la dem gå og spise dem.
• For fremstilling av kjøttkraft er det bedre å bruke kjøttet og beinene på slaktkroppen, da det er mye mer næringsstoffer her enn i kjøttet selv. Selvfølgelig kan du lage mat sammen og massen, og deretter bruke den til å lage salater.

Kjære lesere, hvordan føler du deg om kylling bouillon, hvor ofte må du inkludere det i kostholdet ditt? Skriv meg om det i kommentarene. Men på dette er vårt emne ikke oversatt, fortsettelsen av samtalen vil være i følgende artikler. Og jeg vil også gi noen oppskrifter med kyllingekjøtt. Derfor anbefaler jeg deg å abonnere på oppdateringer, og du vil bli den første som vet om nye artikler. Og hvis du likte artikkelen, anbefaler du det til vennene dine.

Med ønsker av god helse - Taisiya Filippova. Vi ses igjen!

Helsemessige fordeler av kyllingbuljong

Kanskje ikke noe enkelt middel gir bedre hjelp til å bekjempe sykdom enn kyllingbuljong. Dens restorative egenskaper er kjent for alle som noen gang har vært syke. Spesielt stor fordel kylling kjøttkraft bringer med forkjølelse eller virussykdommer. Hvis det i eldgamle sykdommer ble matet kyllingboks i stedet etter tradisjon, så er det i dag vitenskapelig basert bevis på muligheten for et slikt kosthold for mange sykdommer.

Hjemmelaget fersk kylling bouillon forbedrer signifikant bronkial patency i virale og katarrale sykdommer. Aminosyre cystein bidrar til fortynning av sputum mye bedre enn tradisjonelle legemidler som produserer bivirkninger. Den helbredende kombinasjonen av varm buljong, fettstoffer og krydret krydder har en gunstig effekt på luftveiene. Effektiviteten av buljongen under forkjølelsepidemier vil øke revet hvitløk, tilsatt den i små mengder. Antiseptiske, bakteriedrepende, antivirale og andre fordelaktige egenskaper av hvitløk har vært kjent i svært lang tid.

Kylling kjøttkraft er ekstremt nyttig i sykdommer i mage-tarmkanalen. Utvinningsstoffene i sammensetningen har en gunstig effekt på "lat mage" og gjør det vanskeligere. I gastritt, kyllingfibrene "trekker" overflødig syre fra magesaften; Det hjelper med magesår og duodenalt sår.

Frisk kylling bouillon er også nyttig for sykdommer i kardiovaskulærsystemet, da det inneholder stoffer som reduserer kolesterolnivået i blodet betydelig og bidrar til et normalt hjerterytme. Den inneholder peptider som bidrar til å gjenopprette hjertemuskelen.

Noen husmødre mener med rimelighet at for å få kyllingbuljong til å gi enda større fordeler, i tillegg til kyllingekjøtt, er det nødvendig å sette løk, søte poteter, pastinetter, roser, selleri stilker og persille. Salt må utelukkes.

Kyllingekjøtt er betydelig høyere i proteininnhold enn biff og magert svinekjøtt, og når det gjelder mengden lett fordøyelige flerumettede fettsyrer, er det vanligvis et av de første stedene. På grunn av slike høye egenskaper er kyllingbuljong et av de beste virkemidlene for forebygging av hjerneslag, hjerteinfarkt, hypertensjon.

På grunn av inkludering i kyllingbuljongdiet mottar pasienten en lastdose av vitaminer. Kylling inneholder en stor mengde B-vitaminer som påvirker kroppens metabolske prosesser og er aktivt involvert i reguleringen av karbohydrat og fettmetabolismen. Disse vitaminene normaliserer aktiviteten til sentralnervesystemet, er involvert i prosessen med bloddannelse, øker kroppens motstand mot de negative effektene av miljøet.

En av de viktige faktorene som bekrefter fordelene med kyllingbuljong er det høye innholdet av jern som er inneholdt i det i en lett fordøyelig form. Det samme gjelder for dets sammensatte magnesium, selen, kalsium, kobber. Kyllingbuljong bidrar til å maksimere fortynningen av blod med høyt nivå av hemoglobin.

Selvfølgelig er den mest nyttige og velsmakende kyllingbuljongen hentet fra landsbykyllinger, og det er ikke noe overraskende i dette, siden disse fuglene ikke er fylt med antibiotika og andre tilsetningsstoffer for å øke kroppsvekten i et akselerert tempo. Hvis det er mulig, prøv å kjøpe fjærfe til en syke person. I matlagingsprosessen er det nødvendig å fjerne det dannede skummet, og etter kokingen skal kjøttbørstene dreneres. Hvis alle oppførte betingelser er oppfylt, får du en veldig god og sunn kjøttkraft. Bon appetit!

Kylling kjøttkraft

Kylling kjøttkraft er en viktig del av diettmenyen og bidrar til forbedring av kroppen. Tilstedeværelsen i helbredende egenskaper gjør denne parabolen populær blant folk i ulike aldre.

Fordelene

Kyllingbuljongens egenskaper er forskjellige og avhenger av hvilken del av kyllingen det første kurset brygges fra. For eksempel er bryst og vinger det mest diettproduktet. Og kyllinglår inneholder mer fett, så denne kjøttkraft er nærende, men ikke kosthold.

Denne parabolen bidrar også til rask gjenoppretting etter en sykdom, forbedrer trivsel for brudd og brudd. I dette tilfellet ville det ideelle alternativet være en fettkyllingbuljong.

Til kylling kjøttkraft var den mest gunstige for helse, må du følge en rekke regler for utarbeidelsen. Kjøtt skal bare legges i kaldt vann. Ved oppvarming vil væsken ta skadelige stoffer fra kjøttet og gi kjøttkraft med høye smakegenskaper.

Sammensetningen av kyllingbuljong inneholder et stort antall peptider, umettede fettsyrer. Tilsetning av krydder (for eksempel løk og hvitløk) til buljongen vil gjøre denne parabolen til et effektivt middel for å forebygge og behandle forkjølelse. I dette tilfellet blir kylling bouillon en effektiv metode for å kvitte seg med smittsomme sykdommer i luftveiene, stimulerer ekspektorering ved hosting, øker immuniteten og beskytter kroppen mot ny forkjølelse.

Også dette produktet bidrar til å forbedre mage-tarmkanalen, fører til normal funksjon av magen. Kylling kjøttkraft er veldig nyttig for personer med gastritt: men for dette må du lage en kalorierett på den andre eller tredje buljongen.

Hvis du trenger fett bouillon, er det bedre å ta broiler lår og ikke fjerne huden. I dette tilfellet vil kyllingbuljongen være svært tilfredsstillende og næringsrik. For å få en klar og lett buljong som har kostholds- og helbredende egenskaper, er det bedre å ta vingene på en vanlig leggekanne.

For å få mest mulig fettfattig diettprodukt, er det bedre å legge til grønnsaker stuvet i vann i stedet for stekt i vegetabilsk olje. I dette tilfellet vil kylling bouillon være veldig lett og nyttig: en slik første rett kan gis til en person etter operasjonen, en alvorlig sykdom. Også denne parabolen er ideell for babyer og folk som vil bli kvitt ekstra pund.

Kylling kjøttkraft er lett fordøyelig. Takket være stoffene som finnes i denne parabolen, er det mulig å forbedre tilstanden til musklene, bli kvitt betennelser, gi kroppen helbredende egenskaper.

Andre fordelaktige egenskaper av kylling bouillon er:

• forbedre tilstanden til bein;
• styrke brusk vev;
• normalisering av nervesystemet;
• regulering av hjertet;
• metabolsk forbedring.

Ernæringseksperter anbefaler ofte å helle den første kjøttkraft. Årsaken til denne oppfatningen er de skadelige forholdene der noen ganger fjærfe vokser og tilstedeværelsen av hormoner og antibiotika i kyllingekjøtt. Hvis du drenerer den første buljongen, kan du frigjøre parabolen fra skadelige stoffer og få bare nyttige egenskaper. I tillegg anbefaler ernæringseksperter også å drenge den andre buljongen, og forberede hovedretten bare på den tredje: så snart væsken kokes, kan du tømme kjøttkraft og vente på at den nye skal vises. I dette tilfellet kan du få ikke bare ren, men også veldig kosthold, kalorierett.

Kyllingbuljong inneholder minst karbohydrater og nesten ikke mettet fett. I tillegg kan fatets fettinnhold enkelt justeres uavhengig.

Kaloriinnhold

100 gram kyllingbuljong inneholder 51 kcal (2,55% av det daglige kravet på 2000 kcal).