Hva er nyttig for forkjølelse?

Så det er spesielt viktig å ikke gå glipp av de første tegn på forkjølelse og starte behandlingen umiddelbart. I dette tilfellet er sjansene for ikke å gå inn i et akutt eller langvarig stadium svært høy. Det første du trenger for å sikre deg sengen hviler under et varmt teppe, i det minste for den første eller to dager, og helst for hele sykdomsperioden. Rommet der pasienten er, er det tilrådelig å lufta regelmessig.

Kontakt lege om nødvendig. Det er nyttig å sove mer. Drikk varm te eller legg til te-urter som sitronmelisse, kamille, lime, mynte. Te med bringebær og sitron, ingefærte, varme fruktdrikker, kbærbær, vinmarker, havtorn. Perfekt hjelp til å takle kalde bær tranebær, malt med honning.

Men å spise under sykdommen bør være moderat. Kroppen bruker nå all sin energi til å bekjempe forkjølelsen, så du bør ikke overdreve det med mat. Spesielt bør avstå fra konditori. Nyttig magert kalkun eller kylling kjøttkraft. Spis rikelig med grønnsaker, grønnsaker og frukt.

Med alvorlig sår hals, gi opp varme drikker, gi preferanse til varme, for ikke å irritere og brenne slimhinnen. Meget godt lindrer sår halsen varm melk med tilsatt smør. Vanligvis er et glass melk en teskje smør. Det er bedre å drikke i små søppel om natten.

I tilfelle av en rhinitt, anbefales det å ofte (en eller to ganger i timen) skyll nesen med havsaltløsninger, som presenteres i store mengder på apotek, eller med en vanlig saltoppløsning. Bruk dråper avhengig av type rhinitt. Denne metoden bidrar også til å bli kvitt kulden: Hak fett hvitløk, dekk med en liten mengde kjølig vann og legg det om natten i nærheten av sengen. Slike inhalasjoner har en antimikrobiell effekt. Når en kald er spesielt nyttig å gå i tørt solfylt vær. Selvfølgelig er denne metoden egnet dersom akutt stadium av sykdommen allerede har gått og det er ingen temperatur.

For å styrke immunforsvaret er det nyttig å spise svart radisejuice med honning. For å gjøre dette, ta den svarte radisen, vask den. Klipp av et lite stykke på toppen.

Du må kutte et lite hull og hell en skje med honning inn i den. Dekk med avskåret del og la den stå i romtemperatur i en dag. Neste dag, spis honning fra reddik. En spiseskje 1-3 ganger om dagen. Du kan rydde ristet, rist og hell honning. Eller kutte i sirkler, server med rømme.

Sunn og skadelig mat for forkjølelse: hva du skal spise hvis du blir syk

Du kan slå ARVI ved ikke å bruke medisiner alene. Ikke mindre viktig for utvinning er riktig mat for forkjølelse, som aktiverer kroppens beskyttende egenskaper. Det gjør behandlingen mer effektiv, forhindrer sykdommen i å utvide og bidrar til å gjenoppleve de akutte symptomene. Sammen med anbefalingene fra legen bør inkludere i diettprodukter som vil bidra til å motstå infeksjon. Vi snakker om den mest nyttige og skadelige maten for forkjølelse.

7 produkter som skal inkluderes i kostholdet ditt med SARS

Forkjølelsen har herligheten til en "mild" sykdom. Rennende nese og hoste er sjelden en grunn til ikke å gå på jobb. Legene motsetter seg bruken av å bære sykdommen på beina, advarsel om komplikasjoner. Videre vil riktig tilnærming til behandling av ARVI lette tilstanden og bidra til å gjenopprette raskere.

Mat for forkjølelse er like viktig som narkotika, sengen hviler, lufting og fukting av luften. Hva skal kostholdet til en kald person bestå av?

1. Varm drikke

Jo, du har hørt om fordelene med å drikke med forkjølelse. Det bidrar til å unngå dehydrering, redusere temperaturen og lindrer forgiftning. Men det er viktig å vite hva som er best å drikke og i hvilke mengder.

Først av alt, vi påminner deg om at du ikke kan drikke varme drikker. Du kan bare kjempe med en kald med en varm drink. Det anbefales i den akutte perioden av sykdommen å drikke minst 6 glass om dagen.

Hva å drikke for forkjølelse:

Varm te med sitron og tørkede appelsiner.

Kompott eller juice fra currants eller tranebær.

Herbal decoctions: kamille, bringebær blader, mynte, linden.

Dårlig te med currant eller bringebær syltetøy. Men bringebær kan bare være når det ikke er temperatur.

Et glass varmt vann med tilsetning av en halv teskje brus og salt. En slik drink vil bidra til å kompensere for tap av natriumsalter.

2. Krydderier

Krydderier som ingefær, koriander, gurkemeie, kanel er laget for å hjelpe kroppen motstå bekjempelse mot infeksjon. For å gjøre dette, legg dem til mat, buljong og te.

3. Kashi

Under sykdom trenger vi virkelig energi for en rask gjenoppretting. Her vil vi bli assistert av lett fordøyelige karbohydrater, som er i ris, bokhvete og havregryn.

4. Vegetabilsk protein

Retter av erter, bønner, linser, kikerter - kilder til vegetabilsk protein, som påvirker sykdommens varighet. Hvis du tar med det i dietten, trenger du ikke å holde lenge på sykehuset.

5. Hvete kli

Hvete kli kan spises et par skjeer per dag og legges til mat, for eksempel salater. De fjerner helt giftstoffer fra kroppen.

6. Grønnsaker og frukt

Dette er grunnlaget for et sunt kosthold, og sykdom er ikke en grunn til å nekte sunn mat. Sannt, for forkjølelse er det bedre å bruke dem i kokt eller bakt form.

7. Hvitløk og løk

Disse to produktene har lenge etablert seg som de beste fighters mot forkjølelse. Du kan spise rå, og du kan lage matremidler basert på dem.

Skadelig mat for forkjølelse: 5 matvarer som skal unngås

Sykdommen svekker kraftig styrken i kroppen vår, som er i motsetning til infeksjon. Mat kan ikke bare hjelpe ham til å overleve under sin sykdom, men også forstyrre. Derfor bør du vite hvilke produkter som er best å gi opp når du er forkjølet.

Helseskadelige produkter med ARVI:

Stekt og saltet oppvask. Dette er for tung mat for pasienten, og pickles holder også vann. Hvis du ikke kan nekte dem, så gjør deg klar for at du blir syk lenger.

Pølser og eventuelle halvfabrikata. Årsaken er den samme som med stekt mat. Magen er ikke i stand til å fordøye dem under sykdom, og kroppen, i stedet for å motstå virus, vil bruke energi for å gjenopprette fordøyelsessystemet.

Sukker og søtsaker. Sukker senker immuniteten og skaper et miljø der bakterier føler seg bra. Derfor er det bedre å erstatte det og søtsaker med honning og tørket frukt.

Kaffe. Dessverre for kaffeelskere er kaffe skadelig å drikke når du er forkjølet, fordi denne drikken dehydrerer kroppen. Så snart du blir bedre, kan du trygt drikke en etterlengtet kopp kaffe om morgenen.

Melk. Hvis du har mye slim, må du bortkastet melk. Det provoserer bare forverring. Det er bedre å erstatte det med en varm kjøttkraft eller te.

Du kan være interessert i: Massasje med steiner eller steinmassasje - hva er det? Se på videoen.

Ernæringsregler for forkjølelse og ARVI: Hva kan jeg spise og hva kan ikke?

ARVI er en vanlig virussykdom som både voksne og barn lider av. For å kurere en infeksjon uten konsekvenser for kroppen, er det ikke nok å ta en medisin.

Det er også nødvendig å spise riktig. Ernæring for forkjølelse spiller en viktig rolle. Mat bør bidra til å styrke immunforsvaret og lindre symptomene på sykdommen, men det utøver ikke tung belastning på fordøyelseskanalen.

De grunnleggende regler for ernæring for forkjølelse og SARS

Med forkjølelse begynner immunsystemet aktivt å produsere antistoffer for å forhindre at patogenet ødelegger kroppen. Deres handling er rettet mot ødeleggelse av smittsomme stoffer.

Og for å syntetisere disse antistoffene raskere og mer effektivt, trenger kroppen visse stoffer som den ikke kan produsere alene.

Derfor bør han motta dem fra utsiden, det vil si fra mat. Hovedstoffet som kroppen trenger i en kald periode, er protein.

For at det skal absorberes lett, vil det imidlertid være behov for ytterligere energi, samt fordøyelsesenzymer. I tillegg trenger kroppen vitaminer og mineraler som vil forbedre syntesen av antistoffer og rense blodet fra giftige stoffer.

Derfor er det så viktig å følge næringsregler for forkjølelse. Hvis en person følger dem strengt, vil han ikke bare gi den nødvendige støtten til immunitet, men også sterkt lette sin tilstand i sykdomsperioden.

Å spise med forkjølelse er nødvendig på en slik måte at kroppen ikke føler den ekstra belastningen, men samtidig mottok alt som trengs.

Ved akutt respiratoriske sykdommer må du spise ofte og i små porsjoner. Således, selv i fravær av en appetitt til en pasient med influensa eller ARVI, vil hans kropp få de nødvendige næringsstoffene.

I nærvær av smertefulle opplevelser i halsen, er det nødvendig å male mat før spising. Konsistensen skal være myk, ettersom grov og solid mat kan skade strupehinden, bare øke smerten.

Mat temperatur bør være moderat. Kald og varm mat kan ikke konsumeres, det er irriterende.

Hvordan lage mat

Kokeprosessen er også viktig. Det skal ikke stekt eller bakes.

Når ARVI anbefales å spise, kokte eller dampet. I denne perioden er det svært uønsket å spise i store mengder:

• sure matvarer;
• varme krydder og sauser;
• røkt kjøtt;
• pickles.

Preferanse bør gis til meieriprodukter, kjøtt, grønnsaker og frukt. Det er viktig å observere drikkeregimet, da tilstrekkelig væskeinntak sikrer effektiv eliminering av giftige stoffer fra kroppen.

Men ikke bruk drikke som har en vanndrivende effekt, da de øker belastningen på nyrene. I tillegg, med svette, kan slike drikker føre til dehydrering.

Med hensyn til restriksjoner, er det nødvendig å utelukke fra dietten ferske bakverk.

I produksjonen brukes gjær, som er en slags aktivator for virus - de øker permeabiliteten til cellemembraner, noe som gjør viruset mye lettere å trenge inn i dem. Det anbefales heller ikke å misbruke sukker og konditori.

Ved å observere disse enkle regler for ernæring, vil en person være i stand til å forbedre helsen betydelig og påskynde helbredelsesprosessen for å forhindre utvikling av alvorlige komplikasjoner.

Kosthold for forkjølelse og SARS

Dietten med ARVI bør observeres, fra de første dagene av sykdommen. Mat bør lett fordøyes, og innholdet av proteiner, fett og karbohydrater - balansert.

For å øke hastigheten på gjenopprettingsprosessen må du begrense mengden av ildfaste fettstoffer i kostholdet, men du bør ikke nekte fra lett fordøyelige karbohydrater, ettersom de fyller opp energireserver i kroppen på kort tid.

Et sunt kosthold med ARVI innebærer å spise store mengder protein. Mangelen på dette stoffet fører til forstyrrelse av produksjonen av enzymer som er nødvendige for fordøyelsen av mat. Når man skriver ned den daglige menyen for pasienten, må man huske på at i dette tilfellet vil proteinforbruket med en hastighet på 1 g per 1 kg være optimal.

I dietten må være til stede grønnsaker og frukt. De inneholder mange nyttige stoffer, inkludert vitaminer og mineraler, som er nødvendige for å styrke immuniteten.

Når vi snakker om det faktum at å spise en person i en kald periode, bør det bemerkes at bruken av matvarer med høyt innhold av sink og C-vitamin vil være mest fordelaktig.

I tillegg bør mat som er rik på vitamin E og B, bli inkludert i dietten, siden de gir stimulering av antistoffsyntese. Det anbefales også å spise mat som inneholder vitamin A, som fremmer regenerering av skadede nasopharyngeale slimhinner.

Hvis antibakterielle preparater brukes til behandling av ARVI, er det nødvendig å inkludere produkter med bifidobakterier i dietten.

Å bruke dem er verdt og i flere uker etter fullstendig gjenoppretting. De forhindrer en ubalanse i tarmmikrofloraen og forhindrer forekomsten av problemer med fordøyelsen.

Og selvfølgelig må du drikke så mye væske som mulig. Som allerede nevnt, bidrar det til å fjerne giftstoffer fra kroppen og reduserer tegn på beruselse (hodepine, frysninger, etc.).

Tillatte produkter

Mange lurer på hva som er med temperatur og andre tegn på ARVI for å lindre symptomene. Som regel skjer de mest akutte symptomene på forkjølelse i de første 2-3 dagene.

I løpet av denne perioden kan du spise bakt epler, fettfattig yoghurt (helst naturlig, uten tilsetningsstoffer), så vel som andre meieriprodukter.

De inneholder store mengder protein og bifidobakterier, som ikke bare styrker immunforsvaret, men forbedrer også fordøyelsesprosessene.

I tillegg anbefales det å bruke kyllingekjøtt i løpet av perioden med SARS. Den inneholder også viktige sporstoffer og protein, men det er praktisk talt ingen ildfaste fettstoffer. Også under forkjøling bør foretrekkes:

• surkål (den har mye vitamin C);
• sjømat;
• egg;
• Kasham (havremel, bokhvete, ris);
• fettfattig fisk;
• grønnsaker og frukt;
• urte avkok.

Fisk og grønnsaker bør konsumeres daglig. Disse produktene gir kroppen med alle nødvendige stoffer, de er perfekt kombinert med hverandre og utøver ikke ekstra stress på fordøyelseskanalen.

Vi påminner deg om at all mat skal dampes med minst krydder og salt.

Produkter som ikke anbefales

Det er nødvendig å unngå bruk av følgende produkter når du er forkjølet:

• stekt og feit kjøtt;
• grønnsaksalat, kledd med majones;
• fersk melk;
• meieriprodukter med høyt fettinnhold;
• alkoholholdige drikker;
• sure bær og frukt;
• fersk kål;
• druer;
• pærer;
• grønn te, kaffe.

Beste Hoste og Drikker

For å gjøre gjenopprettingsprosessen mye raskere, anbefales det å inkludere produkter i kostholdet som ikke bare gir kroppen energi, men bidrar også til å forebygge bakterielle komplikasjoner mot ARVI:

Siden sammensetningen av grønnsaker fra denne listen inneholder enzymer som irriterer slimhinnene i nesopharynx, bør de konsumeres i moderasjon.

Det er bedre å spise dem i sammensetningen av noen retter og tilberede helbredende drinker fra dem. Bruk av væske i kombinasjon med disse produktene vil være mer effektiv.

For eksempel anses varm melk med honning og te med krydder som svært nyttig. For fremstilling av sistnevnte brukes svartblått te. Det brygges på vanlig måte, og tilsett deretter litt pepper og knust ingefær.

Hvordan å mate et barn med forkjølelse

Kosthold for forkjølelse og SARS hos barn er ikke forskjellig fra kostholdet som vises for voksne. Under forkjølelse er de også anbefalte matvarer som inneholder mye protein, lett fordøyelige karbohydrater, vitaminer og mineraler.

Fersk frukt, meieri og meieriprodukter, fettfattige varianter av kjøtt og fisk - grunnlaget for kostholdet med SARS hos barn. Det er også nødvendig å følge drikkesystemet og beskyttelsen av barnet fra en stor belastning, både fysisk og følelsesmessig.

For at maten skal kunne assimileres lettere, må maten ha en væskekonsekvens, fra kokte eller dampede grønnsaker og kjøttprodukter. Ikke tving barnet til å spise med makt hvis han ikke vil.

Dette vil irritere ham, noe som vil påvirke sin psyko-emosjonelle tilstand negativt. Og det ekstra stresset under sykdommen er uønsket, da det forsinker øyeblikket av gjenoppretting. Det er nødvendig å mate barnet i små porsjoner hver 2-2,5 timer.

Barnet i sykdomsperioden anbefales å bruke oftere:

• vegetabilsk puree;
• kjøtt soufflé;
• kylling og grønnsak bouillon;
• melkeporetter.

Siden virusinfeksjoner ofte ledsages av feber, trenger barnet å drikke mye væsker.

I stedet for vanlig vann kan babyer tilbys myntjuice, fruktjuicer, te med honning og kanel.

Nyttige tips

Mat med ARVI er en viktig del av behandlingen. Måten en person spiser under en sykdom, bestemmer ofte hvor raskt han kan gjenopprette seg.

Maten skal balanseres og gi kroppen alle nødvendige stoffer. For gjenvinning er alle produkter nyttige, som inneholder:

• vitamin C;
• B-vitaminer;
• vitamin A og E;
• sink og magnesium;
• proteiner og karbohydrater.

Dette betyr imidlertid ikke at en syk person må helt forandre kostholdet. En skarp avvisning av hans favorittretter kan påvirke hans følelsesmessige tilstand negativt, noe som bare forlener veien til utvinning.

Derfor er det ikke nødvendig å fullstendig endre kostholdet, det er nok å bare øke antall nyttige produkter i det og minimere bruken av de som ikke anbefales.

Under sykdommen skal maten vekke personens appetitt og lyst til å spise den. Du bør ikke tvinge ham til å spise, spesielt når det gjelder barn.

Til kostholdet var mest effektivt, kan du også bruke de populære metodene for å håndtere SARS.

Alternativ medisin tilbyr mange oppskrifter for å forberede ulike drikker og produkter som også vil bidra til å styrke immunsystemet og øke hastighetsprosessen. Men før du bruker dem, er det nødvendig å konsultere en lege.

Ernæring for forkjølelse: Hva kan og kan ikke bli spist under sykdom

Vi vet mer eller mindre hvordan å kurere for forkjølelse, hva slags medisin som skal drikkes, og hvorfor vi trenger å holde oss i sengen. Men få mennesker tenker på det faktum at det er visse matvarer under sykdommen - ikke mindre viktig for helbredelsesprosessen. Hva skal være mat for forkjølelse, akutte luftveisinfeksjoner og influensa?

Replenish væske: hva du trenger å drikke med forkjølelse?

Med forkjølelse og influensa er det svært viktig å følge et bestemt drikkeregime. Å drikke mye væske under sykdom er verdt det av følgende grunner:

• med influensa og forkjølelse, stiger temperaturen ofte, og dette bidrar igjen til økt svette og forårsaker derfor dehydrering. Mangel på væske påvirker de indre organene og hemmer gjenopprettingen;
• I den akutte perioden av sykdommen begynner virus og bakterier å formere seg kraftig i kroppen, og produktene av deres livsfarlige aktivitet forårsaker forgiftning, som er ledsaget av hodepine, kulderystelser, svakhet og svakhet i hele kroppen. De fleste toksinene utskilles av nyrene, og derfor er det nødvendig å stimulere arbeidet til disse organene ved å drikke mer væske;
• sunne drikker er en god måte å raskt og enkelt få en del av vitaminer som mangler så mye i en svekket kropp. Flytende produkter kommer øyeblikkelig inn i magen og absorberes godt, og alle nødvendige stoffer kommer straks inn i blodet.

Kosthold for forkjølelse og luftveisinfeksjoner innebærer å drikke 1,5-2 liter væske per dag, men ikke hver drink kan være full i løpet av sykdommen. Den rimeligste drikken for å fylle kroppens fuktighetsreserver er urteavkok. Det er ønskelig at det ikke er sukker. Søt ingrediens er bedre å erstatte honning. Ikke glem at honning kun kan legges i en varm væske, ellers vil nektar miste sin helbredende egenskaper. Forresten, for varm drikke, som mange feilaktig anser nyttig for sår hals og kulderystelser, under influensa og kald periode er generelt kontraindisert:

1. For det første irriterer den allerede betent strupehinnen slimhinnen.
2. For det andre kan det øke temperaturen enda mer.

Derfor kan noen drikker under respiratoriske sykdommer bare bli fortært varm. Du kan også legge til sitron, ingefær og forskjellige urter med anti-inflammatoriske og immunmodulerende effekter til drikke.

Legene anbefaler også å drikke mineralvann med en alkalisk sammensetning (for eksempel Borjomi). Denne drikken er kjent for å kunne "spyle" ut bakterier som har lingered i den.

I tillegg slukker mineralvannet perfekt tørst, vel fyller vannbalansen og har en gunstig effekt på mage-tarmkanalen.

Ved katarralsykdommer anbefales det å bruke usøtet bær fruktdrikker, for eksempel tranebær og urteekstrakter med kamille, lind, mynte og vegetabilske avkok. Den mest effektive avkok for behandling av forkjølelse er anerkjent som et middel basert på villrose - den inneholder en stor mengde askorbinsyre, kjent for sine toniske og antioksidantegenskaper.

Produkter som kan og skal spises i sykdomsperioden

Ernæring i tilfelle influensa- og katarralsykdommer innebærer en viktig regel: En syk organisme bør "losses" så mye som mulig, slik at all energi går for ikke å fordøye mat, men å kjempe mot en sykdom. Det er derfor at mat for forkjølelse skal være lett, men balansert slik at det ikke er mangel på verdifulle mikronæringsstoffer - det er helt ubrukelig for en svekket immunitet.

Så hva mat å spise for kaldt?

1. Grønnsaker og frukt - et ekte lagerhus med vitaminer. Du kan spise dem både friske og kokte eller bakte. Men i den perioden kroppen sliter med feber, er det bedre å gi preferanse til varmebehandlet grønnsaker og frukt: dette vil redusere mengden fiber og redusere belastningen på fordøyelseskanaler. Spesielt nyttig er de naturlige gaver som har en positiv effekt på immunsystemet. Disse er gulrøtter, gresskar, bønner, rødbeter, asparges, hvitløk, løk, brokkoli, spinat, tomater, agurker, sitrusfrukter, epler, meloner og vannmeloner, fersken. Men leger anbefaler ikke misbruk av poteter: denne rotkulturen inneholder mye stivelse, og stivelse er kjent for å kunne tykke sputum og slim, og dermed redusere eliminering av hoste og rhinitt.
2. Matvarer som inneholder vegetabilske proteiner. Protein ernæring under forkjølelse er ekstremt nødvendig for menneskekroppen, siden protein er svært viktig for arbeidet med hvite blodlegemer - røde blodlegemer som bekjemper bakterier og virus. I løpet av undersøkelsen ble det påvist at en person som spiste et protein måltid, ble friskere raskere enn den som forsømte slike matvarer. Med utvilsomt suksess vil det bli behandlet når kroppen er mettet med vegetabilsk protein - ved bruk av kikert, linser, røde bønner, havrekli og nøtter. Når det gjelder det siste punktet, opplyser leger: Nøtter kan bli spist i løpet av den kalde perioden, men i begrensede mengder, fordi de er kalori-matvarer.
3. Kashi. Å spise måltider fra frokostblandinger er nødvendig for å mette kroppen med lett absorberbare karbohydrater. Dette vil tillate deg å raskt få den nødvendige energien og oppnå en følelse av fylde uten overspising. Spesielt anbefalt under utviklingen av forkjølelse eller luftveisinfeksjoner er havregryn, ris og bokhvete grøt. Sistnevnte er forresten en annen kilde til protein.
4. Nyttige krydder. Det handler om koriander, kanel og ingefær. Spis dem mye fungerer ikke, men det er ikke nødvendig. Disse produktene brukes oftest i sammensetningen av drikkevarer som et velsmakende helbredende supplement. Slike krydder effektivt bekjempe kalde symptomer - feber, rennende nese, hoste og ondt i halsen.

Når det er kaldt, er det nødvendig å spise fraksjonalt - 4-5 ganger om dagen i små porsjoner. Små mengder mat fordøyes mye lettere, og takket være korte pauser er det ingen følelse av sult.

Hva anbefales ikke?

Riktig kosthold i sykdomsperioden innebærer ikke bare hva du kan spise med forkjølelse, men også matvarer som bør utelukkes minst midlertidig fra menyen.

Som nevnt tidligere, for influensa- og katarralsykdommer, bør mat være lett og så sunt som mulig, så det er logisk at tunge retter må forlates. Disse inkluderer fett, krydret, røkt produkter, mat som tilberedes ved steking. Ikke misbruke og salte retter: Saltlanger i kroppen og øker belastningen på nyrene, som allerede virker i kritisk modus, fjerner giftstoffer fra kroppen.

Eventuelle halvfabrikata er også forbudt, samt produkter fra kategorien hurtigmat. De hindrer arbeidet i mage-tarmkanalen, og kreftene i kroppen vil begynne å gjenopprette fordøyelsesfunksjonene, og ikke å bekjempe virus og bakterier.

Listen over hva som må utelukkes fra kostholdet for forkjølelse, inkluderer alle slags butikkvarer. Forskere har bevist at søtsaker negativt påvirker arbeidet med hvite blodlegemer - røde blodlegemer, som motstår patogener under sykdom.

Et sunt kosthold for influensa og katarralsykdommer kan kreve forlatelse av visse drikkevarer. Selvfølgelig er det første trinnet å fullstendig eliminere bruken av alkohol: det senker immunforsvaret og forringer leverens funksjon, som i øyeblikket er opptatt av å eliminere forgiftning. Kaffe og sterk te fører til dehydrering av kroppen, noe som er helt uakseptabelt for forkjølelse, SARS og influensa.

For å raskt takle forkjølelse, ARVI eller influensa, er det viktig ikke bare å følge legemidlet foreskrevet av legen, men også å følge en bestemt diett. Riktig ernæring for luftveissykdommer bidrar til å styrke kroppens forsvar, bedre velvære og raskere gjenoppretting.

Ernæringsregler for forkjølelse: hva du kan spise og hva ikke

Riktig ernæring med forkjølelse bidrar til å motstå virus og bidrar til å gjenopprette immunsystemet. Kostholdet skal være så variert som mulig, og maten skal inneholde nok vitaminer.

Under forkjøling bør øke mengden vann som forbrukes. I den første fasen av sykdommen fordampes omtrent 1 liter væske per dag gjennom huden. Det er nødvendig å kompensere for tapet for å unngå dehydrering. I neste fase er det nødvendig med vann for å komme seg raskere. Det fremmer utskillelsen av forfallne mikrober. Med en forkjølelse kan forbrukshastigheten for en mann som er syk med influensa eller en kvinne som har plukket opp luftveissykdom økes til omtrent tre liter.

Kosthold for kaldt

Pasienten trenger proteiner, fett og karbohydrater for å gjenopprette det berørte vevet i kroppen. Med lavt innhold av disse stoffene i kostholdet kan det oppstå uønskede symptomer:

• tretthet,
• apati;
• svekkelse av immunitet;
• apati.

Proteinrik mat

Voksne kan velge fettfattige proteinkilder - kalkun, biff, soyaprodukter og bønner.

Det er godt å spise kyllingsuppe under sykdommen din. Det er en stimulant for produksjon av mucus, noe som letter fiksering når hoste. Løk kan legges til suppen, den er utstyrt med en antiinflammatorisk effekt, noe som letter kuldens tegn.

For å redusere ulempen er det klokt å holde seg til et protein diett.

Til frokost kan du spise litt fett yoghurt eller eggnog: slå 2 egg med en spiseskje sukker. I blandingen tilsettes to pre-peeled valnøtter. Mat vasket ned med svart te med honning.

Til lunsj med forkjølelse kan du tilberede en vegetabilsk salat fra kål, gulrøtter, grønnløk. Tilsett litt sukker og salt i parabolen. Grønnsaker til salat kan finhakket eller revet.

Til middag, lag en kyllingsuppe med croutoner og biffgryte med forkokt kål. Til lunsj kan du spise og courgette, som er fylt med biff, blandet med ris, gulrøtter og løk. Av drikkevaren nyttig juice, laget av tranebær eller tranebær, te, granateple juice.

Til middag med forkjølelse kan du spise biff-entrecote med en sidefat av brokkoljekokt kål. Forbered og salat av ferske grønnsaker: tomater, løk, agurker, koriander, hvitløk. Til dessert kan du spise noen stykker melon eller annen frukt, og deretter drikke et glass svart te med sitron og honning.

Karbohydratapplikasjon

De er nødvendige for alvorlig forkjølelse og influensa, fordi de er en kilde til ekstra energi. For å bli bedre raskt anbefales det å spise følgende matvarer ved forhøyede temperaturer:

• korn laget av korn eller korn: ris eller bokhvete;
• søte frukter i moderasjon;
• retter basert på medisinske urtestevia.

For virusinfeksjoner, bør følgende matvarer utelukkes fra kostholdet:

• ferskt hvitt brød;
• baking;
• søtsaker;
• pasta.

Antallet deres i virusinfeksjoner bør være begrenset. De skaper en ekstra byrde på arbeidet i mage, tarm, lever og bukspyttkjertel. Dette øker risikoen for en allergisk reaksjon på legemidlene som brukes i sykdommen.

Per dag anbefales det å konsumere ca 60 g fett. De er hentet fra fisk, vegetabilsk olje, kylling bouillon, meieriprodukter.

cellulose

Fiberen i friske grønnsaker er ganske vanskelig å fordøye, slik at du kan lage en stew eller potetmos ut av dem. Epler er laget av syltetøy eller syltetøy.

Mat rik på fiber renser kroppen av skadelige stoffer og hjelper motstå virus. De har en tonic effekt: de bidrar til å redusere blodsukkeret, hjelpe det kardiovaskulære systemet.

Matvarer rik på fiber anbefales ikke for personer med høyt blodpropp og alvorlige patologier i fordøyelsessystemet.

Med forkjølelse kan du ta spesielle komplekser som inneholder fiber. Når du bruker disse stoffene, anbefales det å bruke mer væske. Forsøk på å gi sure melkdrikker.

Hvis det ikke finnes kontraindikasjoner, kan du ta komplekset "Siberian Fiber." Den inneholder vegetabilske fibre som finnes i bær, frokostblandinger, frukt og urter.

Alkohol med forkjølelse

Alkohol med kaffe faller under et midlertidig forbud. Slike drikker kan forårsake dehydrering, som ikke kan tillates ved behandling av virussykdommer.

En syk person må ta medisin. Alkohol er i stand til å nøytralisere effekten av stoffer, slik at selv et sterkt farmasøytisk produkt ikke vil ha den ønskede effekten.

drikkevarer

Fruktjuice inneholder store mengder sukker og konserveringsmidler. I brusvann er det sukkerstatninger og koffein. En person som har fått kaldt, anbefales å tilberede drinker fra appelsiner eller friske epler, som nylig er høstet fra frukttrær, i en juicer eller juicer. Du kan fortynne dem med en liten mengde vann.

Spise brød

For forkjølelse bør hvitt brød og fersk konditori utelukkes fra menyen. Produktet brukes til medisinske formål. Du kan bare suge et lite stykke hvitt brød i varm melk. Når det er gjennomvåt med væske og kjølig - spis. Prosedyren gjentas to ganger om dagen til gjenoppretting.

For forkjølelse er rugbrød bra. Produktet bidrar til å kompensere for mangel på vitaminer. Den inneholder aminosyrer, mineraler, fiber, et stort antall sporstoffer. Produktet er rik på B-vitaminer og jern.

Du kan bare gni hvitløkskorpen med rugbrød og drikke urtete. Dette verktøyet er tatt kort før sengetid.

Spice applikasjon

Klute har en behagelig lukt og en utbredt analgetisk effekt. Når du har angina, kan du blande 5 blomster av planten og 200 ml varm melk. Midler til å insistere 10 minutter, avløp. Den resulterende sammensetningen gurgelen. Du kan slippe noen få dråper i nesen.

For å forebygge forkjølelse og influensa bruker de kanel. Spice har en utprøvd antibakteriell effekt. Det brukes aktivt til fremstilling av kosmetiske masker.

For forkjølelse kan du bare hælde ½ ts kanel med 0,2 liter kokende vann og tilsett litt svart pepper. Den resulterende væsken blir tatt hver 4. time.

Hvilke vitaminer er bra for pasienten?

Hvis en person er syk, bør kostholdet inneholde mat som er rik på retinol. Dette stoffet fremmer vevregenerering, som et resultat av den inflammatoriske prosessen, er et stort antall epitelceller skadet. Vitamin A hjelper til med å gjenopprette skadet vev.

Ved forkjølelse er det også indikert bruk av produkter og preparater som inneholder ascorbinsyre. Farmasøytisk vitamin C har en søt og sur smak. Ascorbic forbedrer immuniteten, bidrar til å styrke veggene i blodårene, reduserer risikoen for blødning.

Mikro og makroelementer

Hvis du har ondt i halsen, bør du inkludere matvarer som er rike på jern, kobber og jod i kostholdet ditt. Jern gir organer og vev med oksygen. Jod er nødvendig for normal funksjon av immunsystemet og skjoldbruskkjertelen. Kobber har en positiv effekt på blodårene og har uttalt antiinflammatoriske egenskaper.

Allerede med en liten hoste bør kroppen være utstyrt med selen, krom, molybden og mangan.

Nyttige oppskrifter

Granatäpple bidrar til å kompensere for mangel på vitamin C, som ofte blir observert med forkjølelse. Moden frukt inneholder flyktig, styrker immunforsvaret, så det er spesielt nyttig for eldre.

En person som regelmessig bruker en granateple vil bli sykere sjeldnere. Produktet øker motstanden mot forkjølelse forårsaket av hypotermi, har en antipyretisk effekt. Komponentene som er tilstede, bidrar til å redusere kroppstemperaturen.

Granateple brukes under laryngitt og ondt i halsen. Fostrets juice kan gargle med andre ENT sykdommer. Granateple reduserer sannsynligheten for komplikasjoner.

Oppskriften på å lage et kaldt middel basert på et sunt foster:

1. 20 g pre-tørket granatäpple peeling helle 200 ml vann.
2. Kok på middels varme i 7 minutter og avkjøl til omtrent 30 grader.
3. Filter og konsumerer 0,1 l to ganger om dagen. Kjøttkraft er spesielt nyttig for ondt i halsen i den akutte perioden av sykdommen.

Et utmerket middel for forkjølelse er bringebær syltetøy. For forberedelsen kan du ikke bare bruke friske, men også frosne bær. Oppskriften på godbidder er enkel:

• Hindbær blir tint, parallelt kokt sirup fra vann og sukker.
• Etter at væsken har avkjølt, hell de tinte bringebærene over den.
• Den resulterende blanding blir infundert i 5 timer.
• Kok over lav varme i 5 minutter.
• Den ferdige syltetøy helles i bokser og hermetisk forseglet.

Behandling forbrukes i løpet av et massivt utbrudd av influensa når forekomsten av forekomsten blir observert.

Hva anbefales ikke å spise og drikke?

Ved åndedrettssykdom er det akutte spørsmålet hvilke matvarer som skal utelukkes fra kostholdet. Med en forkjølelse kan du ikke spise stekte matvarer som inneholder mye fett og kreftfremkallende stoffer. Slik mat er vanskelig å fordøye, noe som gjør det vanskelig for hjertet og leveren å fungere skikkelig. Fet mat kan utløse oppkast eller tarm opprørt med forkjølelse.

Meieriprodukter bør brukes med forsiktighet. De aktiverer dannelsen av slim, noe som kompliserer behandling av hoste eller rennende nese. Du kan bare legge til et lite stykke ingefær eller en klype gurkemeie til melk eller yoghurt. Disse krydder reduserer slimdannende effekter av meieriprodukter når hoste eller rhinitt stimulerer appetitten.

I tilfelle av influensa og akutte luftveisinfeksjoner anbefales det ikke å bli involvert i retter med varme krydder, røkt produkter. Slik mat har en negativ effekt på blæren.

Med forkjølelse bør du ikke gi barn hard mat: korn med grov konsistens, kjeks, produkter laget av shortcrust bakverk med tilsetning av kakaopulver eller pulverisert sukker. Det irriterer slimhinnen, slik at barnet vil hoste mye sterkere. Det anbefales å ekskludere fra diett og søtsaker som kan provosere allergi.

Honning bør ikke oppvarmes. Hvis det er oppløst i varmt vann eller smeltet sugared produktet i et vannbad, vil fordelene synke merkbart.

Ernæring i henhold til Pevzner

Tabell nummer 13 bidrar til å redusere rus, øker kroppsresistensen. Den omtrentlige listen over uønskede og tillatte retter er gitt i tabellen.

15 produkter som er best å ikke spise under forkjølelse

Du var varmt kledd, spiste godt, gikk i frisk luft og ledet et aktivt liv, men ble fortsatt forkjølet. Du trenger ikke å bli opprørt! Behandlingen som foreskrevet av legen, samt det forkjølte dietten, vil sette deg på føttene på kort tid. Hva trenger du å vite om ernæring under sykdom? Og hvilke produkter er det viktig å ekskludere fra menyen for å bli sunn og aktiv?

Kosthold for kaldt: viktige regler

Engelsk folkemessig visdom foreskriver "å sulte feberen", men forskere er kategorisk mot å redusere mengden mat i menyen til en syk person. Studier viser at når vi blir syke, trenger kroppen mer kalorier til å fungere ordentlig og motstå sykdom.

En av de verste ting du kan gjøre når du tar forkjølelse er å slutte å spise et balansert kosthold, noe som begrenser deg selv i kalorier. Kroppen din trenger næringsstoffer som er nødvendige, inkludert for å styrke immunforsvaret. Så er ernæring en viktig betingelse for rask retur til et sunt liv.

Men det er ingen hemmelighet at høy feber, kroppssmerter, ondt i halsen og andre kalde symptomer påvirker appetitten negativt. Noen ganger er det vanskelig å tvinge deg til å spise minst et stykke magert kjøtt eller drikke et glass kjøttkraft. I dette tilfellet må du planlegge en diett, lytte til kroppen din.

En rikelig varm drikke og moderat høyt kaloriinnhold gir kroppen ekstra energi, uten hvilken utvinning er umulig. Når kroppen går inn i "fasting" -modus, forverres en syk person symptomene og forlenger sykdommen.

For en komfortabel utvinning, følg følgende regler:

• Spis når du er sulten, ikke bare mens du spiser.
• Spis brøkdel. Plan 5-6 små måltider i stedet for 3 hovedmåltider.
• Hold sunn mat hendig.
• Begrens væskeinntaket under måltider.

Hvilke produkter er det beste å ikke spise når du har kulde eller hoste?

Søt dessert: søtsaker, kaker, godteri

Frodige bakverk, sjokoladekakekaker, søtsaker og andre søtsaker som konfektbutikker florerer i løpet av den kalde årstiden, bør utelukkes fra menyen. Faktum er at de reduserer aktiviteten til leukocytter, blodceller som vellykket motvirker virus og bakterier. Lene seg på søtsaker, utsetter kroppen din for ytterligere risiko, forhindrer det fra aktivt å bekjempe forkjølelsen.

I tillegg kan melprodukter med ulike pulver - pulverisert sukker, kokosflak eller valmuefrø irritere sår halsen, og provosere ekstra hoste av hoste.

Hva skal du erstatte?

Foretrekker salte kjeks, galetny lever og enkle toasts. Denne lette maten vil ikke skade helsen, men tvert imot vil mage-tarmkanalen bli godt oppfattet hvis du har fordøyelsesproblemer eller dårlig fordøyelse. På listen over sunne produkter for forkjølelse er også tørket frukt - svisker, fiken, tørkede aprikoser.

Meieriprodukter: kefir, ryazhenka, yoghurt

Hvorvidt meieriprodukter er nyttige under ARVI og ARI er et presserende spørsmål for forskere. Mange eksperter oppfordrer til å forlate meieriprodukter ved de første mistanke om sykdommen, fordi de kan bidra til dannelsen av slim, noe som øker symptomene på "våt" hoste og rennende nese. Andre sier at det ikke kommer skade fra et glass varm melk med honning, men det er noen fordeler.

Poenget i uenighet er oppfatningen av Dr. James Stekelberg, professor i medisin, konsulent i avdelingen for smittsomme sykdommer ved Mayo Clinic School of Medicine. "Selv om bruk av meieriprodukter kan bidra til dannelsen av slim, melker ikke tykkelsen av sputum og forverrer ikke pasientens tilstand."

Hva skal du erstatte?

Hvis du ikke tenker på livet ditt uten meieriprodukter, erstatt den fete "surmelken" med melk på 1% -2,5% fett. Liker du å varme opp drikker? Drikk varm mintete, den har høye analgetiske egenskaper, og i kombinasjon med honning myker det halsen og kurer hoste. Et annet godt alternativ - tranebærjuice - en naturlig kilde til vitamin C, styrker immunforsvaret.

Halvfabrikat, hurtigmat, pølser

Jo sterkere din kalde og alvorlige tilstand, desto lettere skal det være mat for magen. Inkluder i diettretter som skaper en økt belastning på mage-tarmkanalen, er fulle av helse. Derfor, på tidspunktet for sykdom, nekter du å spise halvfabrikater og hurtigmat - de er vanskelig å fordøye, noe som gir en tyngde i magen. Det er også ønskelig å redusere mengden salt mat og rike på krydder, fordi det kan irritere tarmveggen.

Når det gjelder stekt mat, bør den være helt utelukket. Kategorien "tabu" inneholder halvfabrikata - pannekaker, paier, etc., og "sunne" produkter - konstant kjøtt, kylling skinke. I tillegg til det høye fettinnholdet i stekt mat, inneholder det også ofte kreftfremkallende stoffer. Tvinge leveren og hjertet til å kjempe med alt dette, legger du igjen kroppen, som har andre oppgaver nå.

Hva skal du erstatte?

Kjøttprodukter under forkjølelse erstatter kyllingnudelsuppe. Forskere ved Universitetet i Nebraska Medical Center (Nebraska Medical Center) har bevist at denne enkle parabolen gir en ønsket lettelse til en syke person. Siden aminosyren cystein inneholdt i kylling bidrar til fortynning av sputum og dens vellykkede ekspektorering, og den varme buljongen beskytter kroppen mot dehydrering, bidrar til å bekjempe betennelse i halsen. Noen få alternativer for en appetittvekkende lunsj - dampede grønnsaker med et stykke kjøtt, frokostblandinger og et stykke steames fisk, grønnsakspott.

Krydret og krydret mat, bevaring

Koreanske appetittvekkere, krydrede salater, hjemmelagde retter og pepparkorre retter øker sekresjonen av magesaft og kan forårsake halsbrann. Hvis pasienten har en historie med gastritt, er det strengt forbudt å bruke alle de ovennevnte. Irritasjon av mageveggene kan forårsake tilbakefall av sykdommen, og deretter kan gastritis legges til forkjølelse. Krydret mat er en hyppig skyldige i magesmerter og kvalme.

Populært råd - å spise mer løk, pepperrot og hvitløk under en sykdom er heller ikke for alle. Selv om juice av disse grønnsakene og bidrar til lindring av nesepusten, skarpe og rike smak irriterer den allerede onde halsen, noe som forårsaker ubehag. Derfor er det nødvendig å bruke de listede produktene strengt i moderat, det beste er å legge til juice til andre retter.

Hva skal du erstatte?

Et alternativ til den krydrede menyen vil være den delikate smaken av ris, bokhvete og havremel, kokte poteter. Du kan bruke dem selv, eller du kan legge bakte kylling eller kalkun uten huden, lette salater. Vær oppmerksom på at det er rå brokkoli og andre typer kål, akkurat som du ikke skal lene på bønner og sopp. De vil føre til oppblåsthet, kan forårsake økt flatulens og forårsake diaré.

Svart te, kaffe, energi

I løpet av forkjølelse, vil du kanskje oppmuntre deg ved å drikke en kopp sterk kaffe eller en flaske energi. Disse drikkene er virkelig i stand til å gi den ønskede kraften og bringe kroppen til en tone. Men effekten vil være kortvarig - den vil bli erstattet av sløvhet, angst, tretthet og tap av humør. I tillegg kan kaffe og sterk svart te øke sår hals, spesielt hvis betennelsen er alvorlig. Leger rådgiver mot koffeinholdige drikker under sykdom.

Hva skal du erstatte?

Stake på urte beroligende og beroligende hals, drikke søt vann med sitron og ingefær. Men å drikke pakket juice og juice drikker er ikke anbefalt. På grunn av deres høye sukkerinnhold og konserveringsmidler kan de øke betennelsen og virke mot immunsystemet. Bare naturlige konsentrerte juice, litt fortynnet med rent vann, er fordelaktige.

Og sørg for å lene seg på frisk frukt og bær, de er den beste kilden til munterhet og godt humør. Det eneste unntaket til regelen er sitrusfrukter, som skal brukes med forsiktighet. På grunn av tilstedeværelsen av vitamin C, er de gode for å øke utvinningsprosessen og styrke immunforsvaret, men kan forårsake en allergisk reaksjon.

Det antas at kalde årstider er høsten (september-november) og våren (mars-april) perioder når menneskekroppen, spesielt en byboer, svekkes av solens mangel og livets intense rytme. Forebygging er den beste måten å beskytte kroppen på. Og som du vet, er det bedre å gjøre det flere måneder før starten av den kalde årstiden.

Så, eksponering for solen (naturlig på en "trygg" tid), svømming i havet, å gå i frisk luft, aktiv bruk av grønnsaker og frukt, spesielt gul og rød, der det er mange gunstige vitaminer og sporstoffer, vil styrke kroppen før risikoen øker katarralsykdommer.

Når sesongen av forkjølelse kommer, må du fortsette å spise grønnsaker og frukt, men legg til på menyen kiwi og sitrusfrukter, som inneholder mye vitamin C, samt drikker rosehip-infusjon med honning - både velsmakende og sunt. Matvarer som inneholder protein, som fisk, kylling og sjømat, vil også være nødvendige i denne perioden.

5 næringsregler for forkjølelse

Den berømte ernæringsfysiologen Margarita Koroleva (Senter for estetisk medisin) spesielt for leserne på 7 Days.ru fortalte meg hvordan man kan spise bedre under en kald.

Hvert høst er mange mennesker utsatt for forkjølelse. Disse inkluderer en hel gruppe akutte smittsomme prosesser, spesielt øvre luftveier. Hovedrollen i utviklingen deres spilles av ulike virus, inkludert influensavirus. Og til tross for aktiv vaksinasjonskampanje, som utføres overalt hver høst, er det langt fra alltid mulig å oppnå de ønskede resultatene. Og moderne medisin har ennå ikke lært hvordan man effektivt behandler virussykdommer. Behandlingen kalles derfor symptomatisk, siden legemidler bare letter sykdomsforløpet. Folk sier: "Hvis influensa blir behandlet, så vil det ta en uke, og hvis den blir ubehandlet, syv dager". Selv om det selvfølgelig er nødvendig å bli behandlet, bruker alle tilgjengelige midler. Tross alt er virussykdommer langt fra ufarlige, fører de ofte til komplikasjoner som kan skade helse i mange år.

Regel nummer 1: Drikk vitaminer

For forkjølelse er det svært viktig å være spesielt oppmerksom på hva du spiser. Mat i sykdomsperioden bør stimulere immunforsvaret og øke kroppens forsvar. I denne forbindelse øker behovet for naturlige vitaminer, som hovedsakelig finnes i sesongens grønnsaker og frukt, også. Best av alt, er vitaminer lagret i hardhudet frukt. De mest nyttige vinterfrukter er appelsiner, mandariner og sitroner. De er rikt på vitaminer C, A, E, B3, B6, R. Mest av alt vitamin C i appelsiner. Som en del av sitroner, er stoffer som stimulerer immunsystemet noe mindre, men de mest verdifulle er kumarin av sitronsaft, som brukes til behandling av angina.

Men om tidligere om vinteren, anbefalte leger ofte å bruke sitrusfrukter for å fylle opp vitaminreservene, men nå har forskerne i denne saken endret seg. Faktum er at sitroner, mandariner og appelsiner irriterer halsens slimhinne og øker hevelsen. I tillegg er mange mennesker allergiske mot disse fruktene. Så de bør håndteres svært nøye, alt er bra i moderasjon. Situasjonen er ikke bedre med bananer og druer. Bananer blir fordøyet i svært lang tid, noe som skaper en ekstra byrde på kroppen, og druer inneholder bare en glukose, som er en gunstig jord for reproduksjon av patogener. Så det er bedre å gi preferanse til epler og pærer, og mer - kiwi. Denne eksotiske frukten slår absolutt alle rekord på innholdet av vitamin C. Vi bør ikke glemme gulrøtter, kål, rødbeter og andre grønnsaker - de har mange forskjellige vitaminer.

Regel nummer 2: bruk antimikrobielle produkter

Jeg vil minne deg om naturlige antimikrobielle midler. Dette er fremfor alt hvitløk. Selv i svært små doser kan det være gunstig. Hvitløk inneholder stoffet allokering, som har antimikrobielle egenskaper. Derfor, når forkjølelse, er hvitløk anbefalt å inkludere i kosten.

Regel nummer 3: forlate stekt, salt og krydret

For sykdomstidspunktet, bør du nekte stekt, salt og krydret mat, da det kan irritere den allerede betent slimhinnene i øvre luftveiene og øke hevelsen. Og for ikke å overbelaste mage-tarmkanalen med protein og fettstoffer, stopp oppmerksomheten på stewed grønnsaker, magert kjøttkraft, kokt og stuvet fisk, kalkun eller kylling, samt et utvalg av frokostblandinger og gelé. Å spise det samme behovet i små porsjoner, det vil si fraksjonert.

Anbefalt ernæring for forkjølelse for barn og voksne

På Internett, mye informasjon om hva du skal spise for forkjølelse og influensa, og hva som ikke trengs. Merkelig som det kan virke, men mange av rådene er diametralt motsatte. Så, hva skal være mat for forkjølelse? Hva skal jeg spise og hva skal jeg ikke spise? Om dette neste.

Hvorfor det er viktig å følge noen næringsregler for forkjølelse

Svært ofte mødre under sykdomsbarn mat dem med alle slags godbiter. Faktisk, i løpet av denne perioden har babyen ingen appetitt i det hele tatt, og det tar energi å bekjempe sykdommen. Omsorg for hjemmet gjør det samme hvis noen er syk.

Og får ofte resultatet motsatt de forventede: pasienten viser seg oftest å spise, og i noen tilfeller forverres tilstanden. Faktisk er det ikke nødvendig å spise søtsaker og roster, og ofte avviser våre pasienter alltid fra deres favorittretter. De har ingen appetitt.

Men bortsett fra dette har en syke med forkjølelse en rekke andre grunner til å nekte å spise. Disse inkluderer sår i halsen, kvalme, diaré, hodepine og generell svakhet. Og her har vi et spørsmål.

Hvilke matvarer og retter å spise er uønsket for forkjølelse

Det må sies at blant de uønskede vil det være mange ting, men vi vil bare vurdere disse produktene og retter som kan provosere komplikasjoner (magesmerter, magekramper, feber).

Så, en liste over hva som ikke bør inkludere mat for forkjølelse:

• stekt mat;
• røkt kjøtt;
• karbonatiserte drinker;
• fet mat eller høyt i fett (unntatt meieriprodukter).

I ernæringen til pasienten for en forkjølelse, er det nødvendig å følge den enkle regelen om at maten skal være lett fordøyelig, ikke forårsake tyngde i magen og bivirkninger, inneholder vitaminer, samt mineraler som er nyttige for behandling. Men det skal likevel ikke bare lett fordøyes av kroppen, men inneholder også et stort energireserver, det vil si mange proteiner (men ikke fettstoffer).

5 tips for å velge mat for kaldt

For at mat med forkjølelse skal være ikke bare velsmakende, men også medisinsk, må du riktig velge produkter, og deretter lage de rette retter fra dem. Deretter vil vi gi 5 tips om hvilke produkter for forkjølelse som vil være nyttige og hvor godt de skal forberede dem slik at det er velsmakende og sunt.

Trenger mye å drikke. Høy feber og infeksjon utskilles gjennom svette, urin. Å drikke mye vil bidra til å rydde forkjølingen fra kroppen i bokstavelig forstand. Men det er enda et viktig poeng: En riktig valgt drikke hjelper ikke bare å ta forkjølelse, men også å bekjempe den. Det kan være.

• Urtete, infusjoner. Rosehip, urter (linden, coltsfoot, savory, tutsan, oregano), ingefær.
• Vanlig svart eller grønn te med sitron, honning, ingefær, kanel, anis, etc.
• Melk med honning, ingefær, sitron, propolis.
• Frukt og grønnsaksjuice, smoothies, smoothies. Spesielt nyttig er bringebær, currant, eple, sitrus, kål.

Disse drikkene vil ikke bare bidra til å fjerne kroppsforkjølelsen, men vil også bidra til å redusere temperaturen, tynne slim og svette, og bekjempe halsinfeksjoner.

Kok dem og drikk med en gang. De må være varme eller romtemperatur, men ikke bruk for varmt eller kaldt. For pasienten er det ikke nødvendig med ekstra belastninger.

Ernæring for forkjølelse må inkludere frokostblandinger, gelé og supper. Væske, varm - de er veldig nyttige for pasienten. Tross alt er deres fordøyelighet høy, og for sår hals er det også en behandling. I slike matvarer er det mange vitaminer A, C, gruppe B og nyttige makronæringsstoffer som kroppen trenger, de vil ikke forårsake komplikasjoner av den syke magen. For deres presentasjon legge til juice, syltetøy eller friske bær.

Ta med semolina, havregryn, bokhvete, perlebyg, kandiserte fruktflak og rosiner (men ikke frokostblandinger). Kanskje dine menigheter elsker ostemasse, gode og bare ostemasse. Vegetabilsk revet (eller ikke) supper med ost er veldig nyttige.

Den eldre generasjonen husker hvordan bestemødre matte pasienter med kyllingbuljong. I dag hevder forskere at det ikke bare er vitaminer og makronæringsstoffer som er gunstige for pasienten, men til og med medisinsk cystein, som forbedrer bronkial patensen og motvirker også infeksjoner.

Dyrekorn er obligatorisk mat å spise når du er forkjølet. De vil ta med den energien som trengs for å bekjempe sykdommen, og samtidig er de rik på vitamin B 12 som aktivt styrker immunforsvaret.

Kjøttet til pasienten må imidlertid kokes, lene seg, appetittvekkende. Tross alt vil han likevel ikke spise. Kanskje det vil være en damppatty eller en original mashed suppe. Kanskje bare kjøtt med rømme og hvitløk (veldig nyttig og velsmakende). Hvis du har vondt i halsen, kok kjøttet som en damppatty, men pynt pent, la det lukte deilig (bruk urter, samme ingefær).

Fra dyreprodukter til nyttig er også:

Du må koke alt kokt eller dampet. Med en minimal mengde fett.

Legg til urter og krydder som kan bekjempe infeksjon: løk, hvitløk, pepper. Veldig god ingefær (det lindrer betennelse i magen, halsen, stimulerer immunsystemet). Vel i dette tilfellet også anis, sitron.

Bruk sammen med krydderprodukter for å styrke immunforsvaret. Honning, aloe, propolis, dogrose, pine cone sirup, honning infusjon på reddik bidra til å styrke immuniteten.

Du kan vitaminkomplekser, men bedre enn vanlige frukter, bær, egg, kokt kjøtt.

Siste styre, femte

Tørket toast eller kjeks er også sunne, kalde matvarer. De vil gi kroppen den nødvendige energi og ivrig spise, selv når det ikke er noen appetitt i det hele tatt. Hvis det er så vanskelig å spise dem, kan du legge til suppen, suge den i melk eller juice. Suppe med kjeks er en meget velsmakende tallerken.

Du bør ikke gi pasienten søtsaker, bakverk, kaker. Spesielt når det er avføringssvikt eller kvalme. Videre, i slike produkter mye fett, og de er tunge for magen. Dette vil skape en ekstra belastning på fordøyelseskanalen.

Rollen av salt, sukker og frukt i kroppen under kaldt

Og noen flere tips om mat og ernæring av pasienter med forkjølelse.

• Salt utskilles gjennom svette. Hvis pasienten svetter tungt, trenger han påfylling. Dette betyr ikke at du må gi saltet mat, men å sette salt i matvarer bør være i tilstrekkelige mengder.
• I en rekke oppskrifter tilbyr alkohol som en kur mot forkjølelse. Men de fleste forskere anser alkohol for en ekstra byrde på kroppen, som allerede bekjemper infeksjon og anbefaler ikke å drikke alkohol selv til terapeutiske formål.
• Veldig søte retter og frukt vil provosere gjæring i tarmene. Og dette er ikke veldig ønskelig for pasienten, kan forårsake kvalme, oppkast og diaré.
• Frukt er veldig nyttig fordi de inneholder mange vitaminer. Men valget må nærmet seg bevisst:

1. Hvis barnet er allergisk mot sitrusfrukter, bør de ikke gis.
2. De som har kvalme er bedre å ikke spise druer, pærer, bananer.
3. Sår halsen trenger ikke å spise appelsiner og mandariner, de irriterer ondt i halsen.
4. Epler er gode for å spise for alle og helst med en peeling (men vasket).
5. Hindbær bær, bjørnebær, currants er også veldig nyttig for forkjølelse.
6. Alle pasientene har nytte av å spise sitron (med te, sukker, honning, som juice eller krydder).

• Honning - en av de kraftigste stimulantene av immunitet, dessuten, kjemper han mot infeksjoner. Det er nyttig for alle forkjølelser og influensa, bortsett fra de som er allergiske overfor det.
• Grønnsaker, fruktsalater er bedre å ikke lage mat. Gjør smoothies eller juice ut av grønnsaker, lage en mashed suppe, mos, gryterett, men å spise en salat med ondt i halsen er sannsynligvis ubehagelig.

Slik serverer du mat under forkjølelse

Gi pasienten ofte, men i små porsjoner. Sett kjeks, te og frukt i nærheten av barnets seng. La ham drikke og spise når han vil. Pass på at han spiser flytende mat minst 4 ganger om dagen. Gjenoppretting vil i stor grad avhenge av ernæring.

Hvis temperaturen er veldig høy og barnet ikke vil spise i det hele tatt, prøv å drikke det med kyllingbuljong eller en juicecocktail. Kanskje kissel eller pureed suppe.

Men tvinge tilførsel i begynnelsen, ikke noe behov. La babyen sove mens temperaturen senker, la han drikke mye. Når barnet blir lettere, tilbyr du en deilig juice eller suppe.