Hva er bedre å spise med angina?

Et av de viktigste problemene med angina vil være ernæring. Sår hals er ikke bare bidrar til ønsket om å spise, men også betydelig hindrer inntak av mat. Hva kan og kan ikke ha vondt i halsen? Og hvordan å spise, for ikke å forverre, og så sterk smerte i halsen?

Dette problemet forverres hos barn som bare nekter å spise.

Akutt tonsillitt eller tonsillitt er en av de vanligste ENT-infeksjonene. Dens karakteristiske symptomer er betennelse i mandlene, noe som fører til økning i kroppstemperatur til 38-39 ° C, rødhet i halsen, akutt smerte ved svelging, noen ganger (hvis vokalbåndene påvirkes) heshet oppstår.

Det er to typer angina:

Akutt tonsillitt er preget av rødhet i svelget, tonsillene hovner og blir veldig mettet rødt. Dette forårsaker smerte når maten svelges, noen ganger gir smerten til ørene og baksiden av hodet.
For purulent tonsillitt er karakteristisk ikke bare hevelsen av mandlene, men også utseendet på purulente vesikler på dem. Som kan slå seg ned på en eller dekke alle mandler med en kontinuerlig skorpe. Noen ganger med purulent tonsillitt svelger mat blir helt umulig. Og i de første dagene av sykdommen, kan du bare spise flytende mashed supper.

Sår halsen refererer til smittsomme sykdommer, noe som betyr at det overføres gjennom vanlige retter (kopper, skjeer) og hygiene elementer. Mikrober overføres via smittet spyt og spres til andre medlemmer av samfunnet eller familien.

Overholdelse av enkle regler for personlig hygiene vil beskytte andre mot mulig infeksjon.

Spesielt viktig i alle former for angina blir næring. Tross alt er det ikke bare å gi pasientens kropp den nødvendige energi til å bekjempe sykdommen, men også en kilde til irritasjon av pasientens hals.

Feil diett kan øke smerte, forverre pasientens helse, og til og med bremse helingsprosessen.

Sår hals og problemer med å svelge er et bestemt problem med sår hals. Med purulent tonsillitt blir problemet med mat forverret av en stor belastning på leveren. Det er overbelastet da det fjerner giftstoffer (avfallsproduktene fra mikroorganismer som danner pus).

For mange er det første spørsmålet som oppstår, å spise når du har tonsillitt, fordi "forbudt" mat fører til forverring av smerte, og noen ganger bidrar til økning i kroppstemperatur.

Blant produktene som spiser med angina, anbefales ikke å være følgende.

Fett og stekt mat

De kan ikke spise slik at de ikke overbelaster leveren. Denne maten krever mye energi for behandling, som er nødvendig for å bekjempe sykdommen. Til henne tilskrevet.

Lam, svinekjøtt, fettfisk;
Noen stekte matvarer;
Fett supper og sauser i fett kjøtt eller sopp buljonger;
Over-saltet fettost, ost med ulike tilsetningsstoffer;
Fettkrem og rømme;
Hjemmelaget eller høymette melk i store mengder;
Kaker og bakverk med mye smørkrem.

Retter inneholder eddik og frukt syrer

De vil irritere ondt i halsen, øke smerte, kan forårsake fordøyelsesbesvær. Dette er:

Hermetisert mat med eddik;
hjemmelagde pickles;
sitrus og andre sure frukter;
juice, smoothies fra sure frukter og bær.

Krydret og røkt mat

Fordi fordøyelsessykdommer, øke belastningen på leveren, forverre sår hals. Til dem bør tilskrives.

alle typer røkt kjøtt;
krydder og krydder, inkludert løk, hvitløk;
bitter grønnsaker, som for eksempel reddik.

Produkter og retter fra dem med høyt innhold av grov fiber

Dette er produkter som er nyttige andre ganger, men skadelige under sår hals.

Matvarer med belgfrukter (soyabønner, erter, bønner);
Retter av rå gulrøtter, kål, rødbeter;
Bygg og perle byg (i hvilken som helst form);

Fersk eller for tørket brød

Det forårsaker oppblåsthet og kan forårsake økt sår i halsen.

Skadelige drikker for ondt i halsen

Blant uønskede drikker vil det ikke bare være fruktsur juice, men også:

karbonatiserte drinker;
sterk te;
sterk kaffe.

Og mer. Under sykdommen kan du ikke spise, for ikke å forårsake forverring av smerte:

solsikkefrø;
popcorn;
chips;
nøtter med krydder;
grovkaker;
crunches.

Veldig viktig! Du kan ikke spise varm mat. Det irriterer ondt i halsen og forårsaker smerte. I tillegg er den betent slimhinnen veldig følsom, og du kan lett brenne deg selv. En brenning vil bli lagt til de inflammatoriske prosessene.

Terapeuter anbefaler vanligvis kostholdstabell nr. 13 (ifølge Pevzner) for pasienter med angina. Det regnes som den vanligste diett tabellen og anbefales for mange sykdommer. Denne dietten for angina passer perfekt.

Slike måltider inkluderer følgende retter.

Porrer på vann eller melk (havregryn, ris, semolina) er flytende i konsistens som ligner gelé.
Mashed supper, buljonger (med brødstykker).
Brødet skal være hvit, uten gjær og ikke for frisk, men ikke foreldet.
Kokt og fortrinnsvis moset eller hakkede grønnsaker: poteter, tomater, kål, gresskar.
Pasta, men bedre liten.
Kokte egg, omeletter.
Diettfiskesorter: bras, pollock, torsk.
Dampte eller kokte retter: kjøttboller, kjøttboller. De er laget av kosten kjøtt: kylling, kalvekjøtt, kaninkjøtt.
Meieriprodukter bør være lite fettete. Høstost tar en kremformet konsistens.
Frukt trenger å bake eller koke.

På spørsmålet: "Når du har angina, hva kan du spise?"

Svaret vil være som følger: "Mat som har en kremlignende konsistens, inneholder ikke komponenter som forårsaker irritasjon av de betente slimhinnene, og ikke" riper "ondt i halsen. I tillegg bør maten være lite fett, men inneholder et tilstrekkelig antall kalorier for ikke å irritere tarmene og ikke å skape en ekstra belastning på leveren. Men samtidig gi nok energi til utvinning. "

Pass på at du serverer litt varme retter: varmt - kan brenne ondt i halsen og kaldt - forårsake uønsket forverring.

Barns kosthold for angina

Spesiell oppmerksomhet kreves baby mat for angina. Syke barn nekter ofte å spise, det gjør dem vondt til å svelge. I dette tilfellet kan ikke babyen mates med makt.

Det er bedre å la barnet sove eller hvile, kanskje med tiden vil han be om å spise eller prøve å føde igjen etter en stund.

Maten bør være en favoritt baby, en som han liker, men alltid med alle de regler og restriksjoner som er beskrevet ovenfor.

Ikke innfør nye matvarer som utfyller matvarer under sykdom hos barn.

Ikke gi produkter allergener, selv om de er svært nyttige for angina, overveier den mulige skaden de forventede fordelene.

For tonsillitt anbefaler leger at de drikker rikelig med vann. Dette lar deg fjerne giftstoffer fra pasientens kropp og bidrar til å forbedre pasientens generelle tilstand.

Blant de drikkene som ikke anbefales til pasienter med ondt i halsen, vil det være drikke med gass, sterk brygget te og kaffe, samt juice og smoothies som inneholder fruktsyrer (sure). Disse drikkene vil irritere de syke mandlene og forårsake forverring av smerte.

Blant de ønskelige drikkene vil det være urtete med honning eller lavt sukkerinnhold. Slike te er rike på vitaminer, de styrker immunforsvaret, bidrar til å bekjempe sykdommen. Det er nyttig å drikke dogrose infusjon (den er rik på vitamin C og hjelper leveren), samt avkok og te fra bladblad og kvister. Den mest nyttige vil være bær av sort currant, gnidd gjennom en fin sil med en liten mengde sukker eller smoothies av dem med mynte.

Heal og vær sunn!

Betennelse i mandlene (ondt i halsen) er preget av lokalisering av ubehag og ondt i halsen. Det er ikke overraskende at å spise med angina er fulle av vanskeligheter, ofte nekter folk å spise i det hele tatt, men dette er ikke veien ut! Det er nødvendig å kjenne de grunnleggende prinsippene for organisering av mat under sår hals, slik at mat ikke gir ekstra ubehagelige opplevelser og gir kroppen den nødvendige energien til å bekjempe sykdommen.

Det er viktig under angina å velge riktig diett - mat, som går gjennom halsen, kan provosere økt smerte, så leger anbefaler å følge et forsiktig diett. I tillegg bekjemper kroppen under giften giftstoffer - spesielt beveger leveren aktivt dem og, hvis den er lastet med tung mat, vil pasientens velvære bare forverre.

Ved å lage en diett for angina må du følge de følgende reglene:

Kostholdet bør inneholde redusert mengde raske karbohydrater (opptil 300 g per dag), det er nødvendig å begrense forbruket av protein og fett (opptil 70 og opptil 60 g per dag, henholdsvis);
en dag du trenger å spise minst 5 ganger, delene skal være små;
all mat skal hakket - for eksempel kan du lage en stew eller bakt tallerken, og deretter kutte den i en blender eller spise supper, potetmos;
I menyen til en pasient med angina er det nødvendig å inkludere frokostblandinger og fortified drinks - de vil gi kroppen den nødvendige energien og styrke immunforsvaret;
retter skal spises varm, men på ingen måte varm eller kald;
i halsen må du drikke mye - fruktdrikker, te, kompott, gelé kan bli konsumert i ubegrensede mengder.

Ikke glem at med angina er appetitten betydelig redusert - dette er en naturlig prosess. Spesielt ofte skjer dette i barndommen - barnet kategorisk nekter å bruke selv sine favorittprodukter. Du trenger ikke å fokusere på dette øyeblikket, og gi enda større kraft til barnet - dette vil føre til kvalme og oppkast, noe som vil forverre pasientens generelle tilstand. Det er tilrådelig å mate barnet i små porsjoner, og hvis han helt nekter å spise, må du gi ham hvile, sove - kanskje vil appetitten komme tilbake.

For mat med angina er det laget et spesielt diett - tabell nr. 13, hvis essens er å spise allergifremkallende matvarer som er godt fordøyd og kan forårsake appetittangrep. Hva du trenger å vite i utarbeidelsen av diettmenyen under sår hals:

Sopp og kjøttkraft må være til stede i menyen - de brukes lett og nærende, og kroppen oppfattes godt. Det er viktig å tilberede rente grønnsaksupper, kyllingbuljong - de kan brukes med gjennomvåt hvite croutoner.
Kjøtt og fisk kan brukes i form av souffler, kjøttboller, gryteretter - i alle fall skal parabolen være laget av hakket kjøtt. Ikke gi preferanse til fettfisk og kjøtt, fordi de bare øker belastningen på leveren.

Kashi fra bokhvete, ris, semolina og havremel må tilberedes i store mengder væske - de må derfor være viskøse. Det vil være hensiktsmessig å lage potetgrøt, en rask pick havremel vil være et utmerket valg.

Brød og pasta er ikke forbudt, men brød skal tilbys til pasienten med angina i går, ferske bakverk skal forlates, og pasta skal kjøpes liten og ikke krydret med varme sauser.
Melk og meieriprodukter. Utmerket for angina pasienter med ryazhenka, rømme, revet cottage cheese, kefir - de er lett å svelge, de har tilstrekkelig energiværdi og skaper ikke problemer i mage-tarmkanalen.
Fra egg retter til sår hals passer kokt mykkokte egg og omeletter. Dessuten må sistnevnte være tilberedt ikke i en panne med smør, men i ovnen.
Grønnsaker må være tilstede i menyen til en pasient med sår hals, men det anbefales sterkt ikke å spise dem rå - deres faste struktur vil virke på de betente mandlene irriterende.
Søte frukter kan spises friske, men bare knust på et rist, eller pisket i en blender, og uten peeling. Det er tilrådelig å bake dem i ovnen - syrene vil "fordampe" og det vil ikke være noen negativ effekt på den betente halsen. Hvis en pasient med angina foretrekker å drikke ferskt tilberedt fruktjuice, må den fortynnes med vann i forholdet 1: 1. Du kan og bør lage fruktdrikker, compotes, mousses, gelé og gelé fra sure og søte frukter.

Hvis en person ofte lider av angina, utvikler han over tid med sitt eget mattsystem. Noen, for eksempel, foretrekker å bruke salte buljonger (salt kan redusere smerte i halsen) eller iskrem (kald "fryser" inflammatoriske områder). Men leger anbefaler ikke å eksperimentere på denne måten - dette kan føre til økt forgiftning, forårsake en forverring av den inflammatoriske prosessen.

Du bør ikke spise mat og retter, for fordøyelsen og assimileringen som kroppen må bruke for mye energi på. I tillegg, når quinsy trenger å eliminere junk food, som vil øke belastningen på fordøyelseskanalen. Hva bør utelukkes fra kostholdet for angina:

noen stekte retter - kjøtt, fisk, grønnsak, eggerøre;
hermetikk, marinader og generelt noen mat med eddik;
majones, ketchup, adjika og noen krydret sauser;
sopp og retter fra dem - de er for tung mat, det er uønsket å legge opp magen og leveren;
sterk te, naturlig kaffe, karbonatiserte drinker;
helmelk i store mengder, tung krem;
krydret og fettete ost;
svinekjøtt, lam;
kaker, bakverk og konfekt med høyt fettinnhold (for eksempel med smørkrem);
reddik, hvitløk og løk;
harde (grove) kaker, frø, sjetonger og kjeks;
sitrus, kirsebær, plomme;
bygg og bygg grits;
ferskt, nybakte brød.

Varm mat og drikke er utelukket fra kostholdet - de gjør ikke bare sterk smerte i halsen, men skader også inflammerte vev fra mandlene, som fremkaller penetrering av de patogene bakteriene i deres dype lag.

Leger hevder at etterlevelse av anbefalingene om korreksjon av dietten gir en rask gjenoppretting. Men det er en advarsel fra eksperterne: Du bør ikke stoppe dietten umiddelbart etter lindring av tilstanden - 3-4 dager, selv etter en fullstendig utvinning, bør du ta vare på din egen kropp, gi deg tid til å gjenopprette.

Tsygankova Yana Alexandrovna, medisinsk kommentator, terapeut av høyeste kvalifikasjonskategori

6 507 totalt antall visninger, 4 visninger i dag

Angina eller akutt tonsillitt er en smittsom sykdom forårsaket av betennelse i mandlene. Årsaker til angina kan være dramatiske endringer i omgivende lufttemperatur eller dens forurensning, et utilstrekkelig kosthold, redusert immunitet, hypotermi, vanskeligheter med nesepust, tonsil mikrotrauma.

catarrhal (forekommer under påvirkning av streptokokker bakteriell infeksjon),

follikulær (preget av alvorlig hodepine og dannelse av purulente follikler),

lacunar (manifestert av dannelsen av purulent plakett på mandlene nær lacunae, med videre spredning til hele overflaten av kjertlene),

nekrotisk (sterkt uttalt feber, oppkast, forvirring lagt til).

Avhengig av alvorlighetsgraden av sykdomsforløpet er milde, moderate og alvorlige former for angina skilt. Symptomer på sykdommen - utilpashed, feber, tørr munn, tap av appetitt, svakhet, kulderystelser, svette, hodepine, forstørrede og rødmerte kjertler, smerte ved svelging, hvite festeplakk, vondt ledd, hovne lymfeknuter under underkjeven. Hvordan organisere riktig ernæring for denne sykdommen, hva er bedre å spise med angina?

I angina, i tillegg til å ta medisiner, er det viktig å opprettholde et balansert kosthold med lavt proteininnhold, en begrenset mengde karbohydrater og fett. Retter bør konsumeres minst seks ganger om dagen i loslitt form med tilsetning av hveteklær, grønnsaker med høyt innhold av jern og aminosyrer, en stor mengde fortified drikkevarer.

En diett for angina må oppfylle flere hovedkrav.

Den første. Produkter som inngår i pasientens mat, skal gi den mest milde effekten på den betennte slimhinnet i mandlene, pharyngeal Wall og munnhulen.

Den andre. Menyen skal være komplett, inneholder så mye næringsstoffer som mulig og gi kroppen vitaminer og mikroelementer. Ikke vite hva du skal spise i tilfælde av ondt i halsen, mange begrenser matinntaket, spesielt siden du svelger med denne sykdommen, ledsages av akutt smerte. Men dette bør ikke gjøres, fordi ernæring bidrar til å gi kroppen en tilstrekkelig mengde væske, fordi ved høye temperaturer opplever kroppen dehydrering. En rikelig varm drikke bidrar til en rask gjenoppretting. På den ene siden varmes det opp i halsen, derimot, etter kraftig drikking, økningen av væske fra kroppen øker, og med urinen frigjør kroppen mange giftige stoffer, den er renset, den finner ny styrke for å bekjempe sykdommen.

Tredjedel. Det anbefales å spise så mye flytende produkter som mulig - kompott, fruktdrikker, jellys, buljonger, fordi disse drikkene ikke bare inneholder den optimale mengden væske, men også næringsstoffer, som kroppen ikke trenger å bruke ekstra energi på behandling og assimilering.

For pasienter i alle aldre med angina, er den enkle regelen å spise små mengder mat, men ofte. Overholdelsen tillater ikke å betente organer for stor mekanisk påkjenning, ved hvilken baksiden av irritasjon i halsen, ofte ledsaget av oppkast, karakterisert ved at fjerningen skjer inflammatoriske sekreter fra overflaten av mandlene. Pasienter anbefales å bruke flytende eller halvflytende renede retter, hvis temperatur er omtrent den samme som temperaturen i menneskekroppen. Saltet, røkt og syltet mat er helt utelatt fra kostholdet.

På pasientens meny kan du inkludere tørket hvete eller gårsdagens brød, søte croutoner, tørre og kjekskjeks., Lette kjøttretter i finhakket form. Steam retter fra biff er tillatt, samt kokt kalvekjøtt, kanin og kylling kjøtt, aspic, revet kjøtt. God magert fisk - kokt, damp eller aspic - det kan brukes som i grunnform og et stykke.

Hva er bedre å spise med halsont i morgen? Til frokost skal du lage kokt egg eller damp omelett. Nyttige meieriprodukter (kefir, sur melk, acidophilus, fettfattig rømme i retter), rå, lavmette cottage cheese eller retter fra den (gryte, pudding). Ikke-skarp revet ost er tillatt. Du kan lage grøt i melk, fortynnet med vann til halvparten, fra halvgrønnsak, ris, havregryn, kokosolje, ris, bokhvete og havrepuddinger. Nyttige kokte grønnsaker (poteter, rødbeter, courgetter, gresskar, gulrøtter, blomkål) i form av potetmos eller souffler. Gresskar og courgette, kuttet i små stykker, kan brukes i stuing.

Pass på å lage mat med dressing av revet grønnsaker og frokostblandinger, supper på vegetabilsk buljong eller svak buljong med dressing av nudler eller nudler. Friske modne frukter og bær, bakt epler, vil ikke skade pasienten. Frukt og bærgelé, syltetøy, syltetøy, marshmallow og rosehip decoction er også nyttige. Det er lov å legge løvblad, vanillin til oppvasken, for å gi te, kaffe eller kakao på vannet med tilsetning av melk.

Fra andre nyttige produkter vil jeg først nevne kjære. Den har unike medisinske egenskaper, lindrer betennelse i mandlene og fremmer absorpsjon av abscesser. Hestekost, gelatin, egg, banan, havregryn, yoghurt, vannmelon, ost, ristet kjøtt og milkshake (i begrensede mengder) vil også være gunstige - produkter med en "myk" tekstur og høyt innhold av kalsium, vitamin C, plantefiber, saltet kjøtt eller fiskeboks - et høyt saltinnhold reduserer følelsen av smerte ved svelging.

Jeg anbefaler også at du tilbyr små mengder popsicles eller frosne sjetonger til pasienten - de vil produsere en svak bølgebadeffekt, og redusere reproduksjonshastigheten for virus eller bakterier. Men overdriv det ikke med beløpet for å unngå komplikasjoner. Og selvfølgelig vil frukt eller grønnsaksjuice, te med sitron eller melk, urtete med sitron, et avkok av bringebærkvoter, avkok av hvetekli, hundrose, fruktfruktdrikker, som allerede nevnt, være gunstig. Det er minst smertefullt å drikke drinker gjennom et strå. Å vite hva du kan spise med angina, kan du forkorte sykdomsperioden og raskere utvinning.

Sår hals (den medisinske betegnelsen "akutt tonsillitt") er en smittsom sykdom som forårsaker en patologisk inflammatorisk tilstand av mandlene (kjertlene).

Forutsetninger for forekomst av angina:

skarpe fall i omgivelsestemperatur eller dens forurensning;
dårlig kosthold;
senking av det totale nivået av kroppsimmunitet;
hypotermi;
vanskeligheter med nasal pust eller tonsil mikrotrauma.

Sår halspatogener:

1 bakterier: stafylokokker, miltbrand eller tyfusfeber, anaerob og andre;
2 virus: Koksaki's enterovirus, herpes;
3griby: Candida, spirochete med en spindelformet pinne.

Typer av ondt i halsen:

catarrhal angina - forekommer under påvirkning av streptokokker bakteriell infeksjon);
follikulær sår hals - preget av alvorlig hodepine og dannelsen av purulente follikler;
lacunar tonsillitt - preget av dannelse av purulent plakett på mandlene i nærheten av lacunae, med videre spredning til hele overflaten av kjertlene;
nekrotisk tonsillitt - preget av flere symptomer (alvorlig feber, oppkast, forvirring, bevissthet);
lett, moderat alvorlig og alvorlig angina (avhengig av alvorlighetsgraden av sykdommen).

symptomer:
svimmelhet, feber, tørr munn, tap av appetitt, svakhet, kulderystelser, svette, hodepine, forstørrede og rødme kjertler, smerte ved svelging, hvit purulent plakk, vondt ledd, forstørrede lymfeknuter under underkjeven.

I angina, i tillegg til rusmidler, er det viktig å holde seg til et balansert kosthold med lavt proteininnhold, en begrenset mengde karbohydrater og fett. Retter bør konsumeres minst seks ganger om dagen i loslitt form med tilsetning av hvetekli, grønnsaker med høyt jerninnhold og aminosyrer, med et stort antall fortified drinker.

Nyttige produkter for angina

Matvarer med lav allergener:
honning - et produkt med unike medisinske egenskaper: lindrer betennelse i mandlene og fremmer absorpsjonen av abscesser;

1vorog, gelatin, pudding, egg, bananer, havregryn, yoghurt, vannmeloner, pasta, grønnsakspuré, ost, malt kjøtt og milkshakes (i begrensede mengder) - produkter med en "myk" tekstur og høyt innhold av kalsium, vitamin C, plantefiber.
2 saltet kjøtt eller fisk buljong - høyt saltinnhold reduserer følelsen av smerte ved svelging;
3 frukt iskrem eller frosne sjetonger i små doser - bidra til effekten av "kjølig bad" for halsen, redusere reproduksjonshastigheten for virus eller bakterier;
4 frukt eller grønnsaksjuice - inneholde det nødvendige antall kalorier;
5chake med sitron eller melk, urtete med sitron, avkok av bringebærsvin, avkok av hvetekli og rosenkransdekok, fruktfruktdrikker - høyt innhold av vitaminer;
6manka, grete med bakke bokhvete, ris;
7 poteter, rødbeter, gulrøtter, gresskar, blomkål, modne tomater, courgette - inneholder de nødvendige aminosyrene, de kan lett tilberedes i form av grønnsakspuré eller souffel.

I tillegg anbefales bruk av modne bær og myke frukter i form av mousses, gelé, stewed frukt, gelé.

Tradisjonell medisin for behandling av angina:
honningkamme (tygge i flere timer), sukkerrosa juice (gurgle med sukkerroesaft og eddik i forholdet 1: 1), løkjuice (1 ss skje to ganger om dagen), nattkompress på halsen av tørket løk, calendula tinktur (1 teskje oppløses i et glass varmt vann), et stykke sitron (hold i munnen i en time), en infusjon av krydret kryddernøkler (opptil 5 stykker av nelliker, hell et glass kokende vann, fyll i en time), dillinfusjon (hell dill skudd, koke vann og ta som te i 3-7 dager).

Gurgling for ondt i halsen:

avkok av løkskall (3 ts av løkskål koker et par minutter i 0,5 kokende vann, la i fire timer, avløp)
Kalanchoe juice (juice av Kalanchoe blad i like mengder blandet med kokt varmt vann);
tinktur av Altean rot (1 teskje av hakkede althea medisinske rot pour 200 ml kaldt vann, insisterer 8-10 timer, avløp);
salvieinfusjon (2-3 ss vannkoker en liter kokende vann, insisterer en halv time, avløp)
honning vann (gurgle med varmt vann og honning seks ganger om dagen - en teskje honning for ett glass vann);
tinktur av Rhodiola Rosea (3 spiseskjeer av knust Rhodiola Rosea-rot, hell en halv liter vodka over gulvet, la i sju dager på et mørkt sted, avløp) - skyll knapt og legg til en teskje tinktur til 0,5 kopper varmt vann;
saltvann (en teskje salt og brus fortynnet i et halvt glass vann).

Farlige og skadelige produkter for angina

Når du har angina, bør du begrense kaffekonsumet og eliminere alkoholholdige drikker, krydder, krydret mat, grove matvarer fra kostholdet.

Hva er bedre å spise med angina

Sår hals (den medisinske betegnelsen "akutt tonsillitt") er en smittsom sykdom som forårsaker en patologisk inflammatorisk tilstand av mandlene (kjertlene).

Forutsetninger for forekomst av angina:

skarpe fall i omgivelsestemperatur eller dens forurensning;
dårlig kosthold;
senking av det totale nivået av kroppsimmunitet;
hypotermi;
vanskeligheter med nasal pust eller tonsil mikrotrauma.

Sår halspatogener:

Typer av ondt i halsen:

catarrhal angina - forekommer under påvirkning av streptokokker bakteriell infeksjon);
follikulær sår hals - preget av alvorlig hodepine og dannelsen av purulente follikler;
lacunar tonsillitt - preget av dannelse av purulent plakett på mandlene i nærheten av lacunae, med videre spredning til hele overflaten av kjertlene;
nekrotisk tonsillitt - preget av flere symptomer (alvorlig feber, oppkast, forvirring, bevissthet);
lett, moderat alvorlig og alvorlig angina (avhengig av alvorlighetsgraden av sykdommen).

Nyttige produkter for angina

Matvarer med lav allergener:
honning - et produkt med unike medisinske egenskaper: lindrer betennelse i mandlene og fremmer absorpsjonen av abscesser;

1vorog, gelatin, pudding, egg, bananer, havregryn, yoghurt, vannmeloner, pasta, grønnsakspuré, ost, malt kjøtt og milkshakes (i begrensede mengder) - produkter med en "myk" tekstur og høyt innhold av kalsium, vitamin C, plantefiber.
2 saltet kjøtt eller fisk buljong - høyt saltinnhold reduserer følelsen av smerte ved svelging;
3 frukt iskrem eller frosne sjetonger i små doser - bidra til effekten av "kjølig bad" for halsen, redusere reproduksjonshastigheten for virus eller bakterier;
4 frukt eller grønnsaksjuice - inneholde det nødvendige antall kalorier;
5chake med sitron eller melk, urtete med sitron, avkok av bringebærsvin, avkok av hvetekli og rosenkransdekok, fruktfruktdrikker - høyt innhold av vitaminer;
6manka, grete med bakke bokhvete, ris;
7 poteter, rødbeter, gulrøtter, gresskar, blomkål, modne tomater, courgette - inneholder de nødvendige aminosyrene, de kan lett tilberedes i form av grønnsakspuré eller souffel.

I tillegg anbefales bruk av modne bær og myke frukter i form av mousses, gelé, stewed frukt, gelé.

Middelen til tradisjonell medisin i behandling av angina:
honningkamme (tygge i flere timer), sukkerrosa juice (gurgle med sukkerroesaft og eddik i forholdet 1: 1), løkjuice (1 ss skje to ganger om dagen), nattkompress på halsen av tørket løk, calendula tinktur (1 teskje oppløses i et glass varmt vann), et stykke sitron (hold i munnen i en time), en infusjon av krydret kryddernøkler (opptil 5 stykker av nelliker, hell et glass kokende vann, fyll i en time), dillinfusjon (hell dill skudd, koke vann og ta som te i 3-7 dager).

Gurgling for ondt i halsen:

avkok av løkskall (3 ts av løkskål koker et par minutter i 0,5 kokende vann, la i fire timer, avløp)
Kalanchoe juice (juice av Kalanchoe blad i like mengder blandet med kokt varmt vann);
tinktur av Altean rot (1 teskje av hakkede althea medisinske rot pour 200 ml kaldt vann, insisterer 8-10 timer, avløp);
salvieinfusjon (2-3 ss vannkoker en liter kokende vann, insisterer en halv time, avløp)
honning vann (gurgle med varmt vann og honning seks ganger om dagen - en teskje honning for ett glass vann);
tinktur av Rhodiola Rosea (3 spiseskjeer av knust Rhodiola Rosea-rot, hell en halv liter vodka over gulvet, la i sju dager på et mørkt sted, avløp) - skyll knapt og legg til en teskje tinktur til 0,5 kopper varmt vann;
saltvann (en teskje salt og brus fortynnet i et halvt glass vann).

Farlige og skadelige produkter for angina

Når du har angina, bør du begrense kaffekonsumet og eliminere alkoholholdige drikker, krydder, krydret mat, grove matvarer fra kostholdet.

Mat for andre sykdommer:

Med purulent ondt i halsen kan du spise myke, lett fordøyelige matvarer med mye vitaminer, god smak og appetitt. Danner en diett for pasienten, det er nødvendig å vurdere slike faktorer:

Mat bør være blid, bør ikke traumatisere halsen og forårsake sårhet i betente mandler;
Forbrukte produkter bør ikke være allergifremkallende for en bestemt pasient;
Mat til purulent quinsy bør være myk og lett for fordøyelsessystemet. Det er spesielt viktig at når purulent sår hals ikke er lastet i leveren, fordi pasienten allerede har en stor mengde giftstoffer produsert av bakterier.

I de fleste tilfeller, for purulent tonsillitt, foreskriver legene et bord nummer 13 på Pevsner-systemet. Denne dietten tar hensyn til alle ernæringsmessige krav til sykdommen, og det passer nesten alle pasienter. Ernæring på denne dietten passer for både voksne og barn med noen justeringer.

Pevzner tabell nummer 13: hva er det?

I samsvar med denne dietten med purulent tonsillitt kan spise:

Grøt, spesielt de som kan tilberedes i form av mashed - havregryn, ris, semolina. Hvete og bokhvete er mindre foretrukket;
Broths og supper (supper er spesielt gode). Du kan sette brødstykker i buljongen;
Pasta, fortrinnsvis - liten, som nudler-gossamer;
Kokte og bakt egg, omeletter;
Mykt brød, helst hvitt og uten gjær, er ikke friskt, men ikke foreldet (ideelt - på den andre dagen etter baking);
Mørk grønnsak, kokt eller bakt forkjølt - poteter, gresskar, tomater, kucchini, kål;
Mager fisk - hake, bras, torsk, pollock;
Kosthold kjøtt - kalvekjøtt, biff, kalkun, kanin. Fra det kan du lage kokte patties, zrazy, kjøttboller;
Lavmette meieriprodukter - Mager ost, kefir, rømme, ost uten tilsetningsstoffer, melk med skummet krem;
Kokte eller bakt frukt.

Bakte epler er et godt alternativ til frisk frukt med purulent tonsillitt

Alle produkter skal være nøye og finhakket, hogge opp, om mulig, oppvasken blir laget i form av potetmos, søt fruktbasert - i form av mousses og gelé.

Maten selv når den blir konsumert, skal være varm, men ikke varm og ikke kald. Barn og voksne med purulent tonsillitt får nesten samme diett, forskjellen i diett kan bare oppstå på grunn av individuelle preferanser.

Hva kan ikke spise med purulent tonsillitt?

Det er forbudt eller ikke anbefalt å spise når purulent tonsillitt slike produkter:

Fettmat, spesielt kjøtt og egg tilberedt i lard, smør eller vegetabilsk olje;
Friske grove grønnsaker og frukt;
sitrus;
Fettkaker, samt kondensert melk;
Spicy retter, grønnsaker og krydder - løk, hvitløk, reddiker, reddiker, krydder, sauser, paprika;
Marinater, pickles og fermentert mat med eddik og mange syrer;
Røkt produkter;

Røkt pølse - definitivt ikke anbefalt for purulent tonsillittprodukt

Grov korn - bygg, bygg, mais, ert;

Høflig brød, foreldet eller nybakte;

Hermetisert smør;

Fett meieriprodukter - krem, fettkrem, helmelk;

Oster med krydder, en stor mengde salt, ulike tilsetningsstoffer (nøtter, mold, rosiner);

Snacks og snacks - popcorn, chips, kaker, kjeks, frø, nøtter.

Alle frø og nøtter er fete og høye i fiber. Å spise dem med purulent tonsillitt er vanskelig og skadelig.

I tilfelle av purulent sår hals er det også umulig å spise produkter som pasienten har individuell intoleranse for - forårsaker allergi, fordøyelsessykdommer, hypertensjon og andre uønskede konsekvenser.

Det er umulig å eksperimentere med purulent quinsy med ulike produkter som tilsynelatende reduserer smerte. For eksempel kan du ikke spise iskrem (det antas at det hjelper til å "fryse" mandlene) eller drikke fortynnet eddik, angivelig for desinfeksjon.

Hvordan spise med purulent tonsillitt?

Også næring i samsvar med diett nummer 13 innebærer overholdelse av en bestemt modus og regler for å spise.

Så, å spise med purulent quinsy bør være ofte, men i små porsjoner. Dette vil lette opptaket av mat og redusere belastningen på fordøyelseskanalen. Det anbefales å spise 5-6 ganger om dagen.

Både voksne og barn med purulent tonsillitt kan spises bare etter ønske. I intet tilfelle kan det bli tvunget til å mate pasienten. Redusert appetitt er normalt for sykdommen, og underernæring i 3-4 dager er mer gunstig for pasienten enn skade. På den annen side kan mat ledsages av fordøyelsessykdommer, noe som ytterligere forverrer pasientens tilstand. Dette gjelder spesielt for barn - med purulent tonsillitt, bør de spise bare når de vil og akkurat så mye som de vil.

Barn vet bedre når kroppen deres trenger mat. Hvis barnet nekter å spise med angina, er det umulig å tvinge ham.

Ved purulent tonsillitt bør man ikke gi produkter til pasienten, som han ikke hadde spist før, for å unngå utvikling av allergiske reaksjoner.

Hvis pasienten har økt sår i halsen, bør retterne selv avbrytes, eller forsøke å bringe dem i en annen form. Hakk potetene i potetmos, fortynn buljong eller vanngrøt, legg bare kjøttkraft fra suppen.

Med purulent tonsillitt kan du spise myke, lett fordøyelige, energibesparende matvarer;
Du kan ikke spise med denne sykdomsdisken, noe som kan forårsake fordøyelsesbesvær og generelt vanskelig for mage og tarmen;
I tilfelle av purulent quinsy kan man ikke spise krydret, salt, stekt, røkt, grovt - alt som kan irritere de betente mandlene.
Mat for purulent quinsy bør være forsiktig, du kan bare spise mat til vilje.

Du må også vite:

Hva kan du drikke med purulent tonsillitt?
Er det mulig å røyke under denne sykdommen?
Hvilke medisiner er nødvendig for purulent tonsillitt?
Hvordan behandle denne sykdommen?

Med purulent tonsillitt kan du drikke melk, men bare i små mengder og bare etter at krem er fjernet fra den. Med angina n...

Med purulent ondt i halsen kan du drikke noen varme drikker som ikke irriterer svelgen i magehulen, ikke forårsake fordøyelsesbesvær og ikke øke...

For purulent quinsy, kan du vaske håret trygt, hvis pasienten selv har lyst og styrke for det. På sykdomsløpet og hastigheten på utvinning av...

Ordet angina (tonsillitis) er oversatt fra Latin "squeeze, squeeze." Pasienten føler ikke bare intens klemme i halsen, men også alvorlig smerte ved svelging. Det er ikke overraskende at folk i løpet av sykdom nekter å ta mat eller ta det i små mengder. Smerte, puffiness, suppurations på mandlene gjør det vanskelig å spise, gjør halsen slimhinnende overfor ulike temperaturforhold, forandre smaken av mat og pasientens matvaner. Det kan virke overraskende, men noen retter kan forverre sykdomsforløpet. For å unngå at dette skjer, må du vite hvilken type diett som er angitt for ondt i halsen.

Hvordan spise med tonsillitt

Mangel på appetitt er en av de mange symptomene på angina, spesielt purulent. Derfor kan du ikke tvinge pasienten til å spise. Kroppen bruker mye energi på matfordøyelse, og under sykdommen er en person så svak. Spesielt hvis det i klinisk bilde er en uttalt forgiftning, karakterisert, inkludert kvalme og oppkast. Med slike symptomer er det ikke noe spesielt ønske, og nektet å spise er en normal reaksjon av kroppen.

I løpet av sykdomsperioden bruker kroppen hovedkreftene i kampen mot infeksjon. Derfor krever mat i denne perioden lys, raskt fordøyelig. Mat for angina bør være rettet mot å hjelpe kroppen i kampen mot patologi.

Ernæringsregler for voksne med angina:

Daglige kalorier må reduseres. Det daglige proteininntaket er 70 gram, fett - 60 gram, karbohydrater - 250-300 gram. Til tross for at mange matvarer utelukkes fra kostholdet, bør ernæringen varieres, rik på sporstoffer og vitaminer.
Det er ofte behov for 5-6 ganger om dagen i små porsjoner.
Temperaturen på oppvasken er behagelig, du kan ikke spise for varm eller kald mat.
Det er tilrådelig å lage mat i ovnen eller dampet, tørke, knuse, slik at maten er myk og lett å passere inn i spiserøret.
Spesiell oppmerksomhet ved akutt tonsillitt er gitt til å drikke rikelig med vann. Væsken bidrar til å fjerne giftstoffer fra kroppen og bekjempe infeksjon, bidrar til å redusere temperaturen.

Hva kan du spise

I begynnelsen av sykdommen anbefales diett tabell nummer 13. Kjernen er: en reduksjon av totale kalorier, restriksjon av fett, proteiner, karbohydrater, økning i frukt og grønnsaker.

blant de første kursene, er preferanse bedre å gi kjøtt, fisk, grønnsaksbuljonger. I den første fasen, når smerte og hevelse i halsen er uttrykt, kan kylling bouillon bli full,
kjøtt og fisk skal stues, kokes i en ovn eller dampet, spis i små biter. Du kan spise kjøttboller, kylling zrazy, kylling eller kanin kokte fileter, fettfattig kalkun, kalvekjøtt. Fisk trenger å ta havet uten fett: pollock, torsk, rosa laks. Fra fisk til å lage hakkede dampkoteletter, bakt pudding. Fra egg kan du lage en omelett i vann, du kan ikke steke egg i smør;
frokostblandinger kan tilberedes i melk eller vann, det viktigste at de var halvflytende. Preference er gitt til bokhvete, mais og hvete korn, havregryn, hvete;
Når du har tonsillitt, må du spise hvitt, foreldet, men ikke foreldet. Pasta tar den minste, sesongen med smør uten irriterende sauser;
blant meieriprodukter, ryazhenka, kefir, rømme, er cottage cheese best absorbert.

Ved akutt tonsillitt må du bruke lavmette meieriprodukter.

frukt og grønnsaker kan spises i ubegrensede mengder. I den akutte perioden av sykdommen (de første tre dagene) blir grønnsakene behandlet, de kan bakt, kokt, mashed og dampet vegetabilske koteletter. For angina, courgette, brokkoli, gresskar, poteter og gulrøtter er det hjelpsomt. Hvitløk og løk har antibakterielle og desinfiserende egenskaper, disse grønnsakene er absolutt hjelpsomme i sår hals. Men det viktigste er akkurat hvordan du skal spise hvitløk og løk.

Du kan ikke bruke løk og hvitløk friskt fra sår hals. Grønnsaker må hakkes og tilberedes. Det er ikke anbefalt å legge dem friske i ferdige måltider. Hvitløk skal forbrukes i små mengder.

For behandling av forkjølelse i tradisjonell medisin, brukes hvitløk melk. Tre mellomstore skiver hvitløk insisterer på et glass varm melk. Stamme og drikke i form av varme i små sip.

Det er kjent at akutt tonsillitt kan oppstå ikke på grunn av infeksjon, men på grunn av halsskader, for eksempel, flegmonisk sår hals (intratransillær abscess). Laryngeal tonsillitt utvikler, blant annet fra en brenn i halsen, så det er umulig at maten var varm.

Friske frukter og grønnsaker med hud kan skade halsen. Pass på å fjerne peeling og mos eller grøt grønnsaker og frukt.

Det er bedre å foretrekke semi-søt frukt i tilfelle smittsomme sykdommer i halsen. Syrisk frukt vil irritere svelgen i svelget, og forårsake at pasienten hoster. De, som grønnsaker, er bedre hakkede opp på en rist, i en blender, klemme ut juice, lage potetmos, gelé, mousses, gelé, kompotter, bake i ovnen.
Av alle frukter, granateple, epler, søte myke pærer og fersken er mest nyttige. Granateple kan brukes som et middel til å gurgle. Ferskpresset granateple juice fortynnet i halvparten med varmt kokt vann. Gurgle med hals 3-4 ganger om dagen. Granatäpple har antipyretiske egenskaper, antibakterielle, antiinflammatoriske, smertestillende. Å drikke juice av gjenværende frukt er bedre å fortynne med vann 1: 1;
søt: syltetøy, gelé, honning, syltetøy, syltetøy;
med angina kan visse matvarer styrke immunforsvaret. Disse er grønnsaker, bær, frukt, rik på mikroelementer og vitaminer: bananer og melon (vitamin A, C, K, B3, kalium), vannmelon (A, B6), persille (vitamin C, E), epler (A, C, jern ), granatäpple (A, gruppe B, C, PP, E), solbær, malt med sukker (vitamin C). Forresten er svart currant en av de få bærene som beholder vitaminer og sporstoffer under varmebehandling.

Eksempelmeny for angina:

frokost: bokhvete grøt, te med sitronsaft;
andre frokost: eggerøre, gresskar og eplebakt i ovnen;
Lunsj: Kylling kjøttkraft, et stykke kyllingfilet, potetmos med kjøttboller, granateple. Hvem passer ikke på denne frukten, du kan erstatte den med bærelé.

Granateple er kontraindisert i magesår og duodenalt sår, hemorroider, analfissurer!

Granateple kan ikke spises hele om gangen, nok kvartaler.
snack: moset pære og eple;
middag: pasta, fisk gryte, tørket frukt kompott eller rosehip kjøttkraft;
sengetid: hytteost, et glass ryazhenka.

Hva ikke å spise

Hvilke produkter anbefales ikke å spise med angina:

søt: sjokolade, suge og sjokolade, for søt å drikke, tyggegummi, iskrem, fettkake, kaker, muffins. Sødt legges på slimhalsen, og et slikt miljø er best for reproduksjon av patogene mikrober. Hvis du virkelig vil spise søtt, la det være svart sjokolade og deretter et lite stykke;
Du kan ikke spise mat med en uttalt smak: stekt, salt, sur, krydret. Saltholdige matvarer kan føre til dehydrering, de reduserer prosessen med å fjerne giftstoffer. Syr irriterer svelgen i slimhinnen, skader den og forårsaker hosterefleks. Stekt bidrar til hevelse av slimhinnen. Akutt har også en irriterende effekt. For eksempel kan hvitløk også brenne halsen, slik at man i intet tilfelle bør spise hvitløk rå eller i store mengder;
drikker: surt juice, karbonatiserte drikker, varme drikker, tranebærjuice, kaffe, svart te, alkohol, varm sjokolade. For sykdommer i halsen, bør drikk være alkalisk eller nøytral;
grov mat: kjeks, croutoner, hardt brød, smørbrød, hardt kjøtt, bagels, grovt korn, frø, sjetonger. Tonsils og slimete så hovne og smertefulle med tonsillitt, og hard mat riper på halsen, etterlater små sår;
må eliminere energikrevende produkter. Først og fremst er det fett svinekjøtt, lam, biff, fersk melk, rik krem, sterk kjøttkraft, ferskt brød, belgfrukter, ferskkål, reddiker, sopp, søtsaker, hermetisert og røkt mat.

Ved akutt tonsillitt er det umulig å gi pasientmatene som ikke tidligere har blitt brukt som mat. Ethvert nytt produkt kan forårsake en alvorlig allergisk reaksjon.

Når purulent sår hals er strengt forbudt å spise: sitrusfrukter, sjokolade, kondensert melk, grove grønnsaker og frukt i fersk form, hvitløk, gjæret, syltet, produkter, hermetisert, røkt mat, paprika, krydret krydder, fett meieri og kjøttprodukter.

Det anbefales ikke å ta mat straks etter medisinske prosedyrer. Dette reduserer effektiviteten av behandlingen betydelig.

Generelle regler for organisering av mat til angina

Ved å lage en diett for angina må du følge de følgende reglene:

Kostholdet bør inneholde redusert mengde raske karbohydrater (opptil 300 g per dag), det er nødvendig å begrense forbruket av protein og fett (opptil 70 og opptil 60 g per dag, henholdsvis);
en dag du trenger å spise minst 5 ganger, delene skal være små;
all mat skal hakket - for eksempel kan du lage en stew eller bakt tallerken, og deretter kutte den i en blender eller spise supper, potetmos;
I menyen til en pasient med angina er det nødvendig å inkludere frokostblandinger og fortified drinks - de vil gi kroppen den nødvendige energien og styrke immunforsvaret;
retter skal spises varm, men på ingen måte varm eller kald;
i halsen må du drikke mye - fruktdrikker, te, kompott, gelé kan bli konsumert i ubegrensede mengder.

Hva du trenger å spise for angina

Sopp og kjøttkraft må være til stede i menyen - de brukes lett og nærende, og kroppen oppfattes godt. Det er viktig å tilberede rente grønnsaksupper, kyllingbuljong - de kan brukes med gjennomvåt hvite croutoner.
Kjøtt og fisk kan brukes i form av souffler, kjøttboller, gryteretter - i alle fall skal parabolen være laget av hakket kjøtt. Ikke gi preferanse til fettfisk og kjøtt, fordi de bare øker belastningen på leveren.

Brød og pasta er ikke forbudt, men brød skal tilbys til pasienten med angina i går, ferske bakverk skal forlates, og pasta skal kjøpes liten og ikke krydret med varme sauser.
Melk og meieriprodukter. Utmerket for angina pasienter med ryazhenka, rømme, revet cottage cheese, kefir - de er lett å svelge, de har tilstrekkelig energiværdi og skaper ikke problemer i mage-tarmkanalen.
Fra egg retter til sår hals passer kokt mykkokte egg og omeletter. Dessuten må sistnevnte være tilberedt ikke i en panne med smør, men i ovnen.
Grønnsaker må være tilstede i menyen til en pasient med sår hals, men det anbefales sterkt ikke å spise dem rå - deres faste struktur vil virke på de betente mandlene irriterende.
Søte frukter kan spises friske, men bare knust på et rist, eller pisket i en blender, og uten peeling. Det er tilrådelig å bake dem i ovnen - syrene vil "fordampe" og det vil ikke være noen negativ effekt på den betente halsen. Hvis en pasient med angina foretrekker å drikke ferskt tilberedt fruktjuice, må den fortynnes med vann i forholdet 1: 1. Du kan og bør lage fruktdrikker, compotes, mousses, gelé og gelé fra sure og søte frukter.

Hva er utelatt fra mat til angina

noen stekte retter - kjøtt, fisk, grønnsak, eggerøre;
hermetikk, marinader og generelt noen mat med eddik;
majones, ketchup, adjika og noen krydret sauser;
sopp og retter fra dem - de er for tung mat, det er uønsket å legge opp magen og leveren;
sterk te, naturlig kaffe, karbonatiserte drinker;
helmelk i store mengder, tung krem;
krydret og fettete ost;
svinekjøtt, lam;
kaker, bakverk og konfekt med høyt fettinnhold (for eksempel med smørkrem);
reddik, hvitløk og løk;
harde (grove) kaker, frø, sjetonger og kjeks;
sitrus, kirsebær, plomme;
bygg og bygg grits;
ferskt, nybakte brød.

Tsygankova Yana Alexandrovna, medisinsk kommentator, terapeut av høyeste kvalifikasjonskategori

5 432 totalt antall visninger, 3 visninger i dag

Bronkitt

Nyttige produkter for angina

Farlige og skadelige produkter for angina

Hva er bedre å spise med angina

Nyttige produkter for angina

Farlige og skadelige produkter for angina

Mat for andre sykdommer:

Pevzner tabell nummer 13: hva er det?

Hva kan ikke spise med purulent tonsillitt?

Hvordan spise med purulent tonsillitt?

Du må også vite:

Hvordan spise med tonsillitt

Hva kan du spise

Hva ikke å spise

Les Mer Om Rhinitt

Hoste Hos Barn

Sår Hals